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世界のパンが梅田に大集合!トルコの“ピデ”ってどんなパン?阪急パンフェア

ライター: 下村祥子
掲載日: Nov 11th, 2018.

日本全国から総勢約50店のパンが、阪急うめだ本店に大集合!話題のブーランジェリーから、ご当地のパン屋さんまでが集まる人気のパンフェアです。第7回は「世界のパン」をテーマに各国の特徴的なパンが続々と登場。パン尽くしの6日間をお見逃しなく!

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日本全国から総勢約50店のパンが、阪急うめだ本店に大集合!話題のブーランジェリーから、ご当地のパン屋さんまでが集まる人気のパンフェアです。第7回は「世界のパン」をテーマに各国の特徴的なパンが続々と登場。パン尽くしの6日間をお見逃しなく!


14カ国の現地のおいしいパンを再現


「Bread around the world!」と題して、世界各国の特徴的なパンをクローズアップ。日本でそのおいしさを広めようと励む、本場の職人や現地のブーランジェリーで修行をしたシェフが集い、14カ国の現地の味のおいしさを再現します。

216145-03 大阪・堀江「チィデン バイ ホットクロス」ピデ 1個 454円
“ピザの原型”とも言われている、トルコの「ピデ」。香ばしい舟形の生地には、牛ひき肉のトマト煮込みを流し込み、チーズやピーマンをトッピング。


216145-02 京都・太秦「ザ・イエローデリ」 ホットクロスバン 1個 270円
イースターの伝統食として親しまれた、オーストラリアの「ホットクロスバン」。十字架を表現したというアイシングが特徴的。ドライフルーツがたっぷり入っています。


216145-04 イートインでは、世界のサンドイッチを楽しめる「ワールドサンドイッチスタンド」を特設。トルコの「サバサンド」や、イスラエルの「ファラフェルサンド」など、大満足のボリュームたっぷりのサンドが揃います。

関西初出店!話題の人気店が横浜から


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フランスのブーランジェリーで修行した足立夫妻が営む、本場フランスの味を見事に表現する横浜の人気店「ブーランジェリー パティスリー トレトゥールアダチ」が、関西初出店!リアルなフランスの味をどうぞ。

216145-01 横浜「ブーランジェリー パティスリー トレトゥールアダチ」ショーソン オ ポワール エ ショコラ 1個 454円(限定50)
洋梨がたっぷり半個入った、サクサクのパイ生地が絶品!

チョコパンや、食パンの特集コーナーも


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個性豊なチョコパンを約30種類集めたチョコパンコーナーは、うさぎ型、バナナ&シナモン&チョコ、チョコチップたっぷりのパンなど、チョコ好きにはたまらない!

そして、「モリモト」「ルタオ」など、北海道の4ブランドが登場する人気の「食パン」特集コーナーもお忘れなく!他にも日替わりのベーグルやカレーパン、さらに15日のボージョレ・ヌーボー解禁に合わせて、パンとのペアリングなども楽しめますよ。新たなお気に入りのパンを見つけ出してみよう!



第7回 阪急パンフェア
http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/bread2018autumn/index.html



阪急うめだ本店 9階催場
11月14日(水)~19日(月)※催し最終日は午後6時終了

[PR TIMES]

下村祥子

SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽&邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。


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