イタリアン・フレンチの垣根をなくして気軽に楽しめるレストラン『俺のビストロ』に、看板メニューの「銀座の食パン」をはじめ、 こだわりの食パンを提供する『俺のBakery』を併設した『俺のビストロ＆Bakery 心斎橋』が12月13日にオープン！

オープンな空間で気軽に楽しめるレストラン

気軽に楽しめるカジュアルレストランとして、新たにスタートする『俺のビストロ＆Bakery 心斎橋』では、鉄板を囲むように作られたライブ感あふれるカウンター席や、調理している様子が見られるオープンキッチンを用意。料理を作り上げる過程も楽しめます。

米国産ブラックアンガス牛のTボーンステーキ

「Tボーンステーキ 1kg NYスタイル」3,980円（税別）
ヒレ肉とロースを一緒に味わえる、ボリューム満点の「Tボーンステーキ」は米国産ブラックアンガス牛を使用。NY風にお皿ごとオーブンで焼き上げます。ジューシーでやわらかな肉の旨味を堪能してください！

彩り鮮やかなビストロスタイルのLボーンステーキ

「Lボーンステーキ 1kg ビストロスタイル」4,980円（税抜）
ロース肉を骨ごとステーキにした「Lボーンステーキ」。柔らかくて甘みがあり、脂の旨味も楽しめます。付け合わせのトマトやアスパラ、パプリカが彩りを添える、見た目に鮮やかなビストロスタイルでどうぞ。

看板メニューの食パンが付け合わせとして登場！

「銀座の食パン〜香〜（１本２斤サイズ）」1,000円（税込）
『俺のBakery』を代表する高級食パン。岩手県にある「なかほら牧場」の自然放牧乳と国産小麦「キタノカオリ」を使用し、ふわふわ・もちもちとした自然な甘みを感じることができる食パンです。同店では、お料理の付け合わせとして食べられますよ。

シェフによるこだわりの料理と、関西初上陸の大人気の「銀座のパン」を味わってみてください！

下村祥子

SACHIKO SHIMOMURA ライター

旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。