京都・宇治茶の老舗 伊藤久右衛門では、2019年1月15日(火)から期間限定の「抹茶×チョコレートフェア2019」が始まります。生チョコレート、ボンボンショコラ、ガトーショコラなど、チョコレートの種類もさまざま。今回の「抹茶×チョコレートフェア2019」では、すべてのチョコレートに宇治抹茶と宇治ほうじ茶を使用しています。抹茶苺トリュフ、抹茶ラングドシャ、抹茶チョコせんべい、抹茶チョコのお酒などなど、10種類を超える抹茶×チョコレートのフェアをお楽しみください。
抹茶好きのための抹茶×チョコレートの祭典
毎回色々なパフェが登場する伊藤久右衛門。2019年初のパフェは、抹茶パフェ。トッピングには、手土産の人気スイーツ「宇治抹茶生チョコレート」「宇治ほうじ茶生チョコレート」「抹茶苺トリュフ お茶苺さん」と盛りだくさん。抹茶アイス、抹茶ゼリー、白玉の下には、薄焼きクッキーを細かく砕いた「ロイヤルティーヌ」が敷き詰められています。チョコレートはあえてダークチョコレートを用いることで、バランスを調整しました。ドリンクセットは「宇治抹茶・抹茶カプチーノ・抹茶エスプレッソ」の3種類から選べます。
『伊藤久右衛門ならではの抹茶・ほうじ茶を使った美しいショコラコレクション』でご紹介している新作バレンタインチョコレートも要チェックですよ！
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Chika
都内在住、京都をこよなく愛する、生粋の大阪人。食いしん坊主婦。飛行機好きが高じて航空会社のグランドスタッフとして勤務していた経験も。国内外問わず、旅行が好き。海外はヨーロッパ、バリ島、ハワイが好き。生きている間に色んなところへ行って、見たことのない世界を見てみたい。
バスクチーズケーキやタピオカと「抹茶」がコラボ！こだわりの和スイーツが充
Apr 4th, 2020 | kurisencho
大阪梅田駅の高架下、阪急三番街のお向かいに、タピオカドリンクの看板を見つけました。2020年1月にオープンしたばかりの、京都宇治の日本茶を使用した宇治抹茶専門店「metcha matcha & SALON (メッチャマッチャアンドサロン）梅田」です。宇治抹茶を練りこんだ独自の生タピオカに、抹茶スイーツも豊富でこだわりのものばかり。テイクアウトもできて、2階にはカフェもある梅田の穴場を紹介します。
手土産やプレゼントに最適な桜スイーツボックス【ウェスティン都ホテル京都】
Mar 29th, 2020 | Mia
出会いと別れの季節に贈り物としてぴったりな桜をモチーフにしたスイーツボックスが、ウェスティン都ホテル京都にて販売されます。まるで宝石箱のような小箱に並んだ桜や苺をふんだんに使用したスイーツはジュエリーのように輝き、新たな門出をお祝いします。
リニューアルオープン！宇治茶専門茶寮の極上スイーツ【祇園辻利 京都駅八条
Mar 27th, 2020 | Mia
宇治茶専門茶寮が生み出す逸品を気軽にテイクアウトして堪能できる「祇園辻利」が、京都駅八条口にリニューアルオープンしました。お茶本来の香りや素材の旨みを活かした従来のメニューに加え新たなスイーツも登場した装い新たなお店で、春の訪れを感じてみませんか。
鴨川を眺めながら味わえる！「BABBI」の絶品ジェラートはいかが？【京都
Mar 27th, 2020 | kurisencho
京都市街の河原町から鴨川沿いに歩くこと3分ほど、そこには涼しげな暖簾がゆれるジェラート屋さんがありました。イタリアのウエハースで有名な「BABBI（バビ）」が、2019年秋にオープンした「BABBI GERATERIA KYOTO（バビ ジェラテリア キョウト）」でした。京都ならではの味など種類豊富なジェラートを鴨川を眺めながら優雅に楽しめる最高のジェラートスポットを紹介します。
京都の味がポストに届く！送料込みで気軽に注文できる、京煎堂「京のおやつ便
Mar 25th, 2020 | TABIZINE編集部
京都・祇園四条に本店を構える「京煎堂」から、税込＆送料込みの1,296円で楽しめる「京のおやつ便り」シリーズが新登場します。ポスト投函便を活用するので、ネックとなる送料を気にせず京都の味を自宅で気軽に楽しむことができます。
ほろ苦いレモン餡をミルク風味の皮で包んだ、まろやかな「檸檬饅頭」新発売！
Mar 21st, 2020 | 下村祥子
伝統の京菓子に新しい感性を取り入れた、こだわりの和菓子を取り揃える「京菓子處 鼓月」から、レモンの果実感を味わえる新商品「檸檬饅頭 爽々」が新発売！レモンピールの食感や、ほろ苦くて甘酸っぱい爽やかな風味が楽しめる、手土産にもぴったりな“洋風まんじゅう”です！
京都限定「お茶とカカオのブラウニー 」が登場！伊右衛門サロンとダンデライ
Mar 17th, 2020 | TABIZINE編集部
「伊右衛門サロン」と「ダンデライオン・チョコレート 」がコラボレーションし、宇治抹茶とほうじ茶を贅沢に練りこんだ生地に、ドミニカ共和国産カカオのガナッシュとカカオニブをあしらった、ヴィーガンのブラウニーを両店舗のパティシエが共同開発！「伊右衛門サロン アトリエ 京都」と「ダンデライオン・チョコレート 京都東山一念坂店」の2店舗限定で販売スタートです。
京都・東山の町を一望できる、高台寺のコーヒーショップで「さくらパフェ」は
Mar 14th, 2020 | Kimiko
高台寺境内にある「スロージェットコーヒー高台寺」にて、4月5日(日)までの期間中、数量限定で「さくらパフェ」の販売がスタート。京都・東山の街並みや八坂の塔を贅沢に見渡しながら、春を感じる大人の和風パフェで、散策の疲れを癒してみては。自家焙煎コーヒーや京都の素材を使ったフードメニューも充実していますよ。
これぞ究極なる日本の味！超絶品おにぎりが食せる「青おにぎり」【京都】
Mar 14th, 2020 | Nao
炊き上げたご飯に具を入れて、海苔で包む。家庭でもコンビニでも気軽に食せ、日本人のソウルフードとも言える「おにぎり」ですが、京都には究極なる美味しさで知られるおにぎり専門店があるんですよ。今回は、日本人でよかったと改めて体感できる「青おにぎり」を現地ルポ！
シナモンロールが絶品！フィンランド発「カフェ・アアルト京都店」に行ってみ
Mar 13th, 2020 | Nao
京都旅の楽しみの一つといえば、カフェ巡り。情緒あふれる純喫茶や町家をリノベしたカフェがひしめく京都ですが、昨年12月にフィンランド発の人気カフェが上陸したことでも話題となっています。今回は、北欧ファン必見の「CAFE AALTO（カフェ・アアルト）」を現地ルポ！
