> > > > 桜と蕎麦の香りのマリアージュ!女性に人気のお蕎麦屋さんに桜メニューが登場

桜と蕎麦の香りのマリアージュ!女性に人気のお蕎麦屋さんに桜メニューが登場

Posted by: 下村祥子
掲載日: Apr 4th, 2019.

ヘルシーで美容にいい自然薯と本格お蕎麦が味わえる「じねんじょ庵」は、ランチの7割は女性客が占める、女性に人気のお蕎麦屋さん。現在、桜をモチーフにした、春を感じる期間限定メニューを提供中!桜を一緒に打ち込んだお蕎麦や、桜餅仕立ての自然薯などが味わえます。

Facebook はてなブックマーク LINEで送る コメント

ヘルシーで美容にいい自然薯と本格お蕎麦が味わえる「じねんじょ庵」は、ランチの7割は女性客が占める、女性に人気のお蕎麦屋さん。現在、桜をモチーフにした、春を感じる期間限定メニューを提供中!桜を一緒に打ち込んだお蕎麦や、桜餅仕立ての自然薯などが味わえます。


自慢の店打ち蕎麦とこだわりの自然薯

店名の由来でもある「自然薯(じねんじょ)」は、美容と健康に効果が期待されるヘルシー食材です。希少な自然薯をメインに、品質の高いお蕎麦から、肉料理、野菜巻き串、甘味まで様々なメニューを用意。女子会やファミリー連れにも使える「新しいそば屋のカタチ」を提案する、昼夜問わずに楽しめるお店です!

厳選素材を使用した“店打ち蕎麦”

季節によって蕎麦の実の産地や銘柄を変え、店主が厳選した国産蕎麦粉を独自の配合でブレンド。その時に最も美味しい「店仕込み蕎麦」をご用意します。のど越しがよく食べやすい「細打ち」、食感や風味を楽しめる「太打ち」の2種類の蕎麦を、店内のSOBA工房で毎日打っています。

長年の研究で生まれた美味しい自然薯

「じねんじょ庵」の自然薯料理には、自然薯栽培の第一人者である山口県・政田自然農園の政田さんが、長年の研究により生み出された自然薯「純薯(じゅんしょ)」が使われています。「粘り」「風味」「きめの細かさ」が特長の「純薯」の美味しさを活かした、ここでしか味わえない自然薯料理をじっくりご堪能ください!

さくら蕎麦切り


「さくら蕎麦切り せいろそば(写真左)」930円(税抜)
「さくら蕎麦切り 囲み蕎麦(写真右)」640円~(税抜)(2人前より)
ほのかに漂う桜の香りと蕎麦の香りのマリアージュが楽しめる、“さくら”を一緒に打ち込んだ、二八細打ち蕎麦です。一人前の「せいろ」と、グループみんなで蕎麦を囲む“囲み蕎麦”の2種類から選べます。

※数量限定 ※3月25日(月)~ 4月21日(日)の期間限定
※通常のお蕎麦は店仕込み蕎麦ですが、さくら蕎麦のみ他の打ち蕎麦への香り移りを防ぐため、提携工場で製麺しております。

自然薯の生とろ 桜餅仕立て


「自然薯の生とろ 桜餅仕立て」780円(税抜)
自然薯の中でも最も粘りの強い優良系統“純薯”を使用。皮ごとすり下ろした自然薯のお餅を、桜の葉の上にのせて桜餅仕立てに。春を感じる可愛らしいメニューです。
※3月25日(月)~ 4月21日(日)の期間限定

桜もち餅アイスクリーム


「桜もち餅アイスクリーム」380円(税抜)
小豆とお餅も練り込んだ、まるでさくら餅みたいなアイスクリーム。モチモチの食感と、桜の香りがアクセントになっています。お食事の最後にお楽しみください!
※3月25日(月)~ 4月21日(日)の期間限定

蕎麦ダイニング じねんじょ庵 公式サイト
http://jinenjoan.com
■じねんじょ庵 青葉台店
住  所:神奈川県横浜市青葉区青葉台2-10-13
TEL   :045-507-8753
営業時間:[月~木・日・祝日]11:00~23:00(LO 22:00)
     [金・土・祝前日]11:00~24:00(LO 23:00)
座席  :76席
アクセス:http://jinenjoan.com/access.html

■じねんじょ庵 武蔵小杉店
住  所:神奈川県川崎市中原区小杉町3-445 KAHALA小杉南ビル1F
TEL   :044-455-5929
営業時間:[月~金 ランチ]11:00~15:00(LO 14:30)
     [月~金 ディナー]17:00~23:00(LO 22:00)※金曜は24:00(LO 23:00)
     [土・祝前日]11:00~24:00(LO 23:00)
     [日・祝日]11:00~23:00(LO 22:00)
座席  :56席
アクセス:http://jinenjoan.com/access_musashikosugi.html

■じねんじょ庵 成城店
住  所:東京都世田谷区成城6-7-2小田急成城ビル1F
TEL   :03-5429-2626
営業時間:[月~金 ランチ]11:00~15:00(LO14:30)
     [月~金 ディナー]17:00~23:00(LO22:00)※金曜は24:00(LO23:00)
     [土・祝前日]11:00~24:00(LO23:00)
     [日・祝日]11:00~23:00(LO22:00)
座席  :61席
アクセス:http://jinenjoan.com/access_seijo.html

[PR TIMES]

下村祥子

SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽&邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。


| グルメ,関東,神奈川県横浜市,グルメ


神奈川県横浜市のグルメ関連リンク







俺のBakery網島店 俺のBakery網島店



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 NEXT

#蕎麦



グルメ 関東 神奈川県横浜市 グルメ