桜と蕎麦の香りのマリアージュ！女性に人気のお蕎麦屋さんに桜メニューが登場

掲載日: Apr 4th, 2019

ヘルシーで美容にいい自然薯と本格お蕎麦が味わえる「じねんじょ庵」は、ランチの7割は女性客が占める、女性に人気のお蕎麦屋さん。現在、桜をモチーフにした、春を感じる期間限定メニューを提供中！桜を一緒に打ち込んだお蕎麦や、桜餅仕立ての自然薯などが味わえます。

自慢の店打ち蕎麦とこだわりの自然薯

店名の由来でもある「自然薯（じねんじょ）」は、美容と健康に効果が期待されるヘルシー食材です。希少な自然薯をメインに、品質の高いお蕎麦から、肉料理、野菜巻き串、甘味まで様々なメニューを用意。女子会やファミリー連れにも使える「新しいそば屋のカタチ」を提案する、昼夜問わずに楽しめるお店です！

厳選素材を使用した“店打ち蕎麦”

季節によって蕎麦の実の産地や銘柄を変え、店主が厳選した国産蕎麦粉を独自の配合でブレンド。その時に最も美味しい「店仕込み蕎麦」をご用意します。のど越しがよく食べやすい「細打ち」、食感や風味を楽しめる「太打ち」の2種類の蕎麦を、店内のSOBA工房で毎日打っています。

長年の研究で生まれた美味しい自然薯

「じねんじょ庵」の自然薯料理には、自然薯栽培の第一人者である山口県・政田自然農園の政田さんが、長年の研究により生み出された自然薯「純薯（じゅんしょ）」が使われています。「粘り」「風味」「きめの細かさ」が特長の「純薯」の美味しさを活かした、ここでしか味わえない自然薯料理をじっくりご堪能ください！

さくら蕎麦切り

「さくら蕎麦切りせいろそば（写真左）」930円（税抜）
「さくら蕎麦切り囲み蕎麦（写真右）」640円～（税抜）（2人前より）
ほのかに漂う桜の香りと蕎麦の香りのマリアージュが楽しめる、“さくら”を一緒に打ち込んだ、二八細打ち蕎麦です。一人前の「せいろ」と、グループみんなで蕎麦を囲む“囲み蕎麦”の2種類から選べます。

※数量限定　※3月25日（月）～ 4月21日（日）の期間限定
※通常のお蕎麦は店仕込み蕎麦ですが、さくら蕎麦のみ他の打ち蕎麦への香り移りを防ぐため、提携工場で製麺しております。

自然薯の生とろ桜餅仕立て

「自然薯の生とろ桜餅仕立て」780円（税抜）
自然薯の中でも最も粘りの強い優良系統“純薯”を使用。皮ごとすり下ろした自然薯のお餅を、桜の葉の上にのせて桜餅仕立てに。春を感じる可愛らしいメニューです。
※3月25日（月）～ 4月21日（日）の期間限定

桜もち餅アイスクリーム

「桜もち餅アイスクリーム」380円（税抜）
小豆とお餅も練り込んだ、まるでさくら餅みたいなアイスクリーム。モチモチの食感と、桜の香りがアクセントになっています。お食事の最後にお楽しみください！
※3月25日（月）～ 4月21日（日）の期間限定

蕎麦ダイニングじねんじょ庵　公式サイト
http://jinenjoan.com

■じねんじょ庵青葉台店
住　　所：神奈川県横浜市青葉区青葉台2-10-13
TEL　　：045-507-8753
営業時間：［月～木・日・祝日］11:00～23:00（LO 22:00）
　　　　　［金・土・祝前日］11:00～24:00（LO 23:00）
座席　　：76席
アクセス：http://jinenjoan.com/access.html

■じねんじょ庵武蔵小杉店
住　　所：神奈川県川崎市中原区小杉町3-445 KAHALA小杉南ﾋﾞﾙ1F
TEL　　：044-455-5929
営業時間：［月～金ランチ］11:00～15:00（LO 14:30）
　　　　　［月～金ディナー］17:00～23:00（LO 22:00）※金曜は24:00（LO 23:00）
　　　　　［土・祝前日］11:00～24:00（LO 23:00）
　　　　　［日・祝日］11:00～23:00（LO 22:00）
座席　　：56席
アクセス：http://jinenjoan.com/access_musashikosugi.html

■じねんじょ庵成城店
住　　所：東京都世田谷区成城6-7-2小田急成城ビル1F
TEL　　：03-5429-2626
営業時間：［月～金ランチ］11:00～15:00（LO14:30）
　　　　　［月～金ディナー］17:00～23:00（LO22:00）※金曜は24:00（LO23:00）
　　　　　［土・祝前日］11:00～24:00（LO23:00）
　　　　　［日・祝日］11:00～23:00（LO22:00）
座席　　：61席
アクセス：http://jinenjoan.com/access_seijo.html

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