職人技で作り出された「生わらび餅」
京都北野天満宮横にある、創業52年の老舗「京五山」に受け継がれた、職人技によって作られた「生わらび餅」。わらび粉本来の「色」「風味」を活かした「生わらび餅」は、上品な甘さと絶妙な食感が存分に楽しめます。
抹茶と黒糖、２種類の生わらび餅を使用
●抹茶生わらび餅
京都宇治抹茶のみを使用。宇治抹茶独特ならではの、苦みの中にも旨みが楽しめる、本物の抹茶わらび餅です。
●黒糖生わらび餅
沖縄の本黒糖のみを使用。黒糖の塊を削ったものを使用しているため、シロップでは味わえない上品な甘さが感じられますよ。
「京五山×SANDOバル」の限定コラボメニュー
京都の宇治抹茶ラテにほうじ茶ラテ、黒蜜コーヒーラテと、女性にも男性にも飲みやすい、新感覚ドリンクを販売中！
（左・抹茶ミルクわらび／中央・ほうじ茶ミルクわらび／右・コーヒーミルクわらび）
●抹茶ミルクわらび（抹茶生わらび餅×抹茶ラテ） 580円
●ほうじ茶ミルクわらび（黒糖生わらび餅×ほうじ茶ラテ） 580円
●コーヒーミルクわらび（黒糖生わらび餅×コーヒーラテ） 580円
※10月1日より1か月限定販売
※すべて税込価格(10％)
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SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
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昨年10月、京都市山科区にオープンした大人気の「マールブランシュ ロマンの森」。そのカフェが2021年8月26日ジェイアール京都伊勢丹3階に誕生しました。カヌレやパウンドケーキなど、こちらでしか味わえない10種類以上の焼き菓子を、京都和束産のオリジナル京都紅茶と共に楽しめます。旅行の行き帰りに気軽に立ち寄れる立地も魅力です。早速お菓子と紅茶を味わいに訪れてきました！
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京都四条河原町にデニッシュ専門店「グランマーブル」新店舗がオープン！限定
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京都の「姫ケーキ」が東京へ！鼓月の洋菓子店「キニール」がカフェ併設店をオ
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