(C)御菓子司 亀屋則克
おめでたい干支がモチーフ「七條甘春堂」の「干支」
(C)京菓匠 七條甘春堂
慶応元年（1865年）創業、豊臣秀吉ゆかりの豊国神社など社寺の御用達を務め、現在7代目が営む老舗「京菓匠 七條甘春堂」。
和三盆製の「干支」は、丑を模った淡い色合いの紅白の干菓子です。「モーモー」と鳴き出しそうなウシさんは、いただくのがかわいそうなくらいのかわいらしさ！ほろほろと口の中で溶けていくような舌触りもたまりません。
(C)京菓匠 七條甘春堂
究極の洗練美「塩芳軒」の「特選 雪まろげ」
(C)御菓子司 塩芳軒
創業1882年、130年以上にわたり京織物の街・西陣で京菓子を続ける「御菓子司 塩芳軒」。豊臣秀吉が築城した城郭「聚楽第」の鉄門が面していたという黒門通りに店を構えています。
ほのかな色合いの紅白でまるく仕上げた和三盆製の「特選 雪まろげ」。まんまるでシンプルな見た目と、雪を思わせるはかない口溶けは洗練の極みです。シックな箱に市松模様に詰め合わされた姿が上品で、プチギフトにもおすすめ。抹茶風味もあります。
(C)御菓子司 塩芳軒
みんなが笑顔になれる！「UCHU wagashi」の「SHIRO・KUMA」
(C)UCHU wagashi
「人をわくわくさせたり幸せにする和菓子」がコンセプトの「UCHU wagashi」。現代の感性に響く、キュートでモダンなデザインの干菓子が人気です。
冬の限定商品には、愛らしいシロクマ君が登場。お皿をキャンバスに見立て、ピンクとブルーのボールをシロクマ君の頭やお尻にのせたり、まわりに金平糖を散りばめたりと遊び心が満載です！家族の団らんに笑顔を運んでくれるはず。寒い冬に元気をくれる一品です。
(C)UCHU wagashi
舞妓さんのように可憐な「鍵善良房」の「おちょま」
(C)鍵善良房
祇園に店を構える「鍵善良房」は、江戸時代の享保年間に創業した老舗京菓子店。茶人や僧侶、文人墨客、旦那衆、花街の女性らに長く親しまれています。「くずきり」でも有名です。
丸く打ち出した阿波和三盆の頭に、紅のえくぼをつけています。一つひとつをやわらかい和紙でくるんだ姿は、まさしく“はんなり”とした京都らしい品の良さ。祇園町では舞妓さんの見習いを「おちょま」と言い、彼女たちの初々しい姿をイメージしたものだとか。お祝いや贈り物など、多様に使えます。
(C)鍵善良房
色とりどりの宝石箱のよう「亀屋則克」の「いろどり・つる」
(C)御菓子司 亀屋則克
大正5年（1917年）に創業し、現在4代目が営む「御菓子司 亀屋則克」。お花やお茶のお稽古、祇園界隈の多くのお店で親しまれ、その味と製法は当初のまま受け継がれています。
富士山、雪花、干支、初日の出、松、雪だるま、千代結び、鶴、亀、紅梅、松葉・・・縁起物や季節ものが大集合。干し琥珀、有平糖、生砂糖などさまざまな干菓子が散りばめられています。眺めているだけで楽しくなる、彩り豊かな宝石箱のようなひと箱です。
(C)御菓子司 亀屋則克
ロザンベール葉
主に横浜・東京で育ち、縁あって京都に在住。美術書出版社勤務を経て、フリーランスライター歴20年余り。フランス人のパートナーと共に、フランスとイタリアを中心に気ままな旅をする。海はどこも好きだけど、「地中海」という響きに憧れる。マイペースが好き。
大豆みるくと昆布だしを使った食パンってどんな味？極上生食パン専門店「根来
May 13th, 2021 | TABIZINE編集部
京都市中京区に、極上生食パン専門店「根来衆」がオープンしました。京都で古来より愛される、大豆製品や昆布出汁など自然素材にこだわった食パン専門店です。また、コロナの影響で人通りが少なくなった三条会商店街の活性化も目指しています。
甘美なラテとカヌレに心奪われる！“ラテアート世界一”のバリスタのカフェ「
May 13th, 2021 | Nao
古くから喫茶文化が根付く京都。ここ数年、コーヒーショップのオープンラッシュに沸き、個性の光る高感度なコーヒー店が続々と誕生しています。今回は数あるコーヒー店のひとつで、2019年にオープンした「here（ヒア）」をご紹介。美しいラテアートやパリ仕込みのカヌレなど、心地よさとおいしさが満載です。
茶寮FUKUCHAに宇治茶を楽しむ新メニューが登場！「トラディショナルテ
Apr 30th, 2021 | ロザンベール葉
「茶寮FUKUCHA京都駅店」「茶寮FUKUCH四条店」にて、お茶の楽しみを広げる新メニューがスタートしています。人気の飲み比べメニュー「ハーバルティー ペアリングセット」に加え、宇治茶とスイーツを4種類ずつペアリングした「トラディショナルティー ペアリングセット」が新たに登場します。宇治茶とスイーツが奏でるハーモニーを味わってみませんか？
プロのフレンチに花やハーブで飾り付け！“食の旅”がテーマの新メニューが楽
Apr 30th, 2021 | Nao
2019年、京都三条に誕生した仏アコーグループのプレミアムブランド「京都悠洛ホテル Mギャラリー」。オープン2周年を迎え、メインダイニングでは“旅”をテーマとした新メニューを4月29日（木）から提供スタート。メディア向け試食会で披露された魅惑の料理の数々をご紹介しましょう。
茶寮FUKUCHAからワンランク上のチョコレート「深蒸しショコラ」が新発
Apr 29th, 2021 | 小梅
京都・福寿園のブランド「FUKUCHA」から、新商品が登場します。ワンランク上の贅沢な抹茶チョコレート「深蒸しショコラ」が、販売をスタート！高品質な宇治抹茶のみを使用し、芳醇でリッチな口どけが楽しめます。手土産はもちろん、おうち時間にもうれしいテイクアウトも登場します。
京都「伊藤久右衛門」の抹茶スイーツが「Cake.jp」に登場！母の日限定
Apr 28th, 2021 | ロザンベール葉
ケーキ専門通販サイト「Cake.jp」では、京都・宇治の人気老舗茶屋「伊藤久右衛門」のスイーツの取り扱いを開始します。茶房で提供する「宇治抹茶パフェ」を再現した「抹茶パフェアイスバー」は、味はもちろん、見た目の華やかさも大人気！「母の日」限定の抹茶スイーツも登場します。GWや母の日ギフトにお取り寄せしてみてはいかがですか？
【京都】出し巻き玉子とあんバターのミニサンドが絶品！京都とNYをつなぐ「
Apr 20th, 2021 | ロザンベール葉
北野天満宮のほど近くに佇む「knot cafe（ノット・カフェ）」。元西陣織会社の建物を活かしたスタイリッシュな空間で、吟味した素材をセンス良く合わせたメニューを楽しめます。看板メニューは「出し巻き」と「あんバター」の小ぶりのサンドイッチ。ほかにも老舗和菓子店とのコラボスイーツやNY発ロースターカフェの豆によるコーヒーなど魅力的なメニューが満載です。実食ルポでご紹介します。
【京都】つい立ち寄りたくなるレトロカフェ。カレーライスがおいしい「喫茶チ
Apr 18th, 2021 | ロザンベール葉
近くに行くとつい立ち寄ってしまう「喫茶チロル」。創業50年余り、二条城のほど近くにたたずむむレトロな雰囲気の喫茶店です。こちらの名物はカレーライス。カツや玉子など好みの具をトッピングできます。懐かしい空間でいただくとより一層おいしく感じられ、知らないうちにクセになってしまう味わい。老若男女を問わず親しまれる喫茶店をご紹介します。
【京都】東山と桜を望めるホテルの絶景レストラン＆バー！「さくらフェア」で
Apr 4th, 2021 | ロザンベール葉
2020年7月にオープンした「THE GATE HOTEL 京都高瀬川 by HULIC」。100年の歴史ある元立誠小学校をリノベーションした唯一無二のホテルです。最上階にあるレストラン＆バー「Anchor Kyoto」は、緑豊かな東山を一望できる大パノラマが壮観！眼下に鴨川や高瀬川の桜を望めるのも魅力です。2021年4月28日（水）まで「さくらフェア」を開催中。桜色のランチを堪能してきました。
糸ピンスなど最新韓国グルメが楽しめる「ソルカフェ」京都にオープン！
Apr 3rd, 2021 | 下村祥子
ナイフとフォークで食べる、わずか1ミリの細さの韓国かき氷「糸ピンス」が、京都で食べられます！最新韓国グルメが楽しめる韓国カフェ「ソルカフェ」が2021年4月3日(土) に京都市中京区にオープン。サクサクの「クロッフルサンド」やカラフルな「トゥンカロン」に、オリジナルドリンク「熊ソーダー」がゆったり落ち着いた空間で味わえますよ。
