野菜たっぷりがうれしい「onwa」

奈良駅から徒歩圏内で、そばには小さな川が流れるビーガン&グルテンフリーカフェ「onwa（オンワ）」。柵に囲まれ、人ひとりが通る入口を抜けてお邪魔しました。

奈良の大和野菜をメインにしたお料理とスイーツは、化学調味料不使用で、肉・乳製品・卵・魚貝類も不使用の100%ビーガン・グルテンフリー。こだわりの食材を使い、地産地消に取り組んでいます。

カラフルな満足ランチ

奈良の古代米に季節の食材のおかずが8種類のったワンプレート「ビーガンデライト」（1,800円・税抜）。

この日は、もちもちの古代米を真ん中に、大豆ミートの唐揚げ、キノコパスタ、蓮根カレー、カブのあんかけ、ピクルス、人参ラペ、万願寺あげびたし、奈良産レタスがぐるりと囲み彩り鮮やか！季節の野菜は優しい味付けで安心していただけます。

また、大豆ミート唐揚げの「精進唐揚丼」もあります。唐揚げ4〜6個・古代米90g（900円・税抜）、7〜9個・140g（1,100円・税抜）、13〜15個・180g（1,300円・税抜）と、唐揚げの個数と古代米の量を3サイズがら選べます。

こちはらMサイズ。古代米と減農薬のコシヒカリのご飯に季節の野菜は盛りだくさん！ネギの香味だれがかかった唐揚げの食感にも感激することでしょう！

和菓子のような美タルト

甜菜糖・有機ココナッツオイル・奈良産米粉を使った日替わりタルトも要チェック！この日は栗・紫芋・苺・濃厚生チョコとあり、人気の生チョコはすでに完売！平日が狙い目とのことです（単品販売なし、ドリンクセットのみ）。

セットのドリンクは大和高原煎茶・大和高原有機ほうじ茶・オンワアールグレイ・みかんサイダーなど、こだわりぞろい（単品400円〜）。追加200円で抹茶ラテ（冷）・抹茶チーノ（温）・酵母茶自家製発酵飲料もセット可能です。

一緒にいただいたのは「紫芋のタルトと抹茶チーノ」（ドリンクセット1,000円・税抜）。

繊細でホロホロっとした白餡のような「紫芋のタルト」。下にあるバニラ風味の豆乳クリームは葛菓子のようにプルプルで、しっとり米粉のタルト生地と合わさり、洋菓子だけど和の生菓子ような上品さ。

茶席でも使われる茶器にたっぷり入った「抹茶チーノ」は、有機豆乳と抹茶がふわりと甘くほろ苦く、桜色と緑色が穏やかな春色でほっとします。

タルトのほか、「ジェラート（抹茶・バニラ・季節のフレーバー）」（S300円・M450円・Sの3種盛り900円）もあり、やはり和の器がかっこいいですね。

子どもも大人もゆるりと健康料理とスイーツを

店内の注文カウンターの奥にはテーブル席、

2階の板張りでは、実家のように靴を脱いでくつろげます。

お店の方は食材にこだわるだけでなく、客側の体質も気遣っている丁寧さが伝わりました。日本ならではの色彩の器を愛でながら、野菜の力にエネルギーをもらい、きっと優しい雰囲気に包まれることでしょう。

［All photos by kurisencho］

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kurisencho ライター

熊本県天草の凪いだ海と潮の香りの中で育ちました。東京に住むことで、新しいもの、昔からあるものの良さを再発見し、今まで見てきた世界が広がりました。デジタル化の中で生きるアナログの力を確信し、儚いけど美しい、人と風景の一瞬をとらえたいと思い写真を撮っています。