私たち日本人の大好きなハワイ。降り注ぐ明るい太陽の光、心地良い海風。身も心もリラックスできるハワイは、日本人のみならず世界中のみなが憧れるパラダイスです。
特に馴染みの深いホノルルは、魅力あるグルメやショッピングの店が多くあります。できれば、ロコがお気に入りの人気店を知りたいですよね。そこで、筆者がみなさんのためにハワイのロコからとっておきのお店を聞いてみました。出し惜しみせず、今回一挙にお教えしましょうね。
(C) Tamayo Watanabe
がっつり食べたいロコモコ!
ビーフショートリブ・ロコモコ(Beef Short Rib Loco Moco)$18.95
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牛タンカレー(Beef Tongue Curry)$12.95
(C) Tamayo Watanabe
ハワイといえば「ロコモコ」。「ブレッドアンドバター」では、6時間煮込んだホロホロのショートリブと特製ハヤシソースを組み合わせた「ビーフショートリブ・ロコモコ(Beef Short Rib Loco Moco)」が、女性に大人気。ご飯はコシヒカリを使用しているそうです。
【BREAD+BUTTER (ブレッドアンドバター)】
可愛いベーグルに目が釘付け。ハワイで人気のベーグルカフェ
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ホット・パストラミサンド
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明るい店内でゆっくり寛ぐ
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ハワイの老舗ベーグル専門店「ロックス・オブ・ベーグルズ」が、オープンしたベーグルカフェ「カフェ・グレース」。カカアコのインペリアルプラザ1階にあります。「ストロベリーグアバ」「ブルーベリー」「バナナ・ウォルナッツ」「タロ」などフルーティで可愛いベーグルがずらり。ショーケースに並んだカラフルなベーグルに、目が釘付けになるでしょう。ベーグルのサンドイッチの他、人気のアサイボール、各種スープやサラダもあります。
自然光が明るい店内は、落ち着けるソファでゆったりと寛げます。朝7時からオープンしているので、ゆっくり朝食を楽しみたい時にも良いかもしれませんね。ただし、閉店時間が平日午後4時、土曜日午後3時と早いので、訪れる際にはご注意を。
【Cafe Grace(カフェ・グレース)】
ロブスターロールにハンドメイドのポテトチップス
Maine Lobster Roll Brown Butter Hollandaise & Griddled Roll $21
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トーストしたほんのり甘いブリオッシュに、マリネードしたロブスターをたっぷり挟んだメイン・ロブスターロール。赤いレンガ造りが印象的なお店は「ライブストック・タバーン」。ブラウンバターを使用した濃厚なオランデーズソースとロブスターにうっとり。サイドにはポテトチップスがオススメ。ぱりぱりとしてて厚みがあり、食べごたえがあるポテトチップスは、ハンドメイドです。
【LIVESTOCK TAVERN(ライブストック・タバーン)】
ワイキキ産のクラフトビールを飲まなきゃ、リゾート気分は始まらない
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Angus Beef* Sliders 14
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日本やニューヨークでも「クラフトビール(地ビール)」が人気ですが、ハワイでもビールがブームです。カラカウア通りとアラモアナ通りがぶつかる交差点のあたりにある、オープンして2年目の「ワイキキ・ブリューイング・カンパニー」は、フレッシュなビールが飲めるマイクロ・ブリュワリー(小規模ビール醸造所)併設のビアパブ。ハワイでは有名なチーズバーガー・ワイキキ(Cheese Burger Waikiki)の元従業員がアメリカ本土に修行に行って、ブリューマスターになり、チーズバーガー・ワイキキの空き地にオープンしました。
8種類あるクラフトビールの中には、ペールエールやIPAのほか、ハラペーニョ・マウスなど個性的なものもあります。選ぶのに迷ったらサンプラーでオーダーし、気に入ったものをパイントで追加オーダーするのが良いかもしれませんよ。オープンエアのテラスで、ハワイの太陽の光と心地良い風を感じて味わうビールは最高です。
【Waikiki Brewing Company(ワイキキ・ブリューイング・カンパニー)】
ありえないくらい可愛いソーダが欲しい
Waialua Soda
(C) Tamayo Watanabe
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“Homegrown, Homemade. Spread the Alohaがスローガンの、「メイドインハワイ」。
リリコイ(パッションフルーツをハワイではリリコイといいます)バターは、酸味が少しあるとても美味しいバター。ハワイ土産に最適。ハワイで有名なMOCHIやMOCHIアイスがあり、名物のストロベリーもち(イチゴダイフク)は、フレッシュさがローカルの日系人に人気。
ありえないくらい可愛いWaialua Sodaは15年ほど前に復活したレア品。量産していないので、見つけたらマスト買いです。欲しいものがいっぱい、メイドインハワイを手に入れましょう。
【Made in Hawaii(メイドインハワイ)】
ここのアロハシャツなら間違いない
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ハワイに行ったら、手に入れたいアロハシャツ。せっかく買うなら、老舗のアロハシャツ店「レインスプーナー」がオススメ。1962年にサーフトランクスで有名なスプーナー社と、「太平洋のブルックス・ブラザーズ」といわれたレインズ社が合併して誕生したブランド。洗濯してもノーアイロンでOK、縫製の質の良さに違いが出ます。裏地使い的な元祖と言われ、ビンテージ物は希少価値が高くなっているお店です。メンズのアロハシャツで、$98〜。
【Reyn Spooner(レインスプーナー)】
(C) Tamayo Watanabe
ハワイのホノルルには、魅力的なグルメやショッピングのお店がありますね。
ビーフショートリブの豪華なロコモコ、カラフルなベーグル、こぼれんばかりのロブスターロール、ワイキキ産のクラフトビール、可愛すぎるソーダ、本格派アロハは、SNSにバッチリ映えます。ハワイを訪れる際は、マストGOですよ。
Special Thanks : Tamayo Watanabe
(注意)価格は2017年5月12日現在のものであり、変動することがありますのでご承知ください。