【TABIZINE 現地特派員による寄稿】
セイユウリゾートのＹさんに教えてもらった店です。目白で約40年、寿司屋さんをやっていた方が5年前に那須に移住してきたそうです。かなり、わかりづらい場所にあります。そして、前日までに予約は必須です。
標高が700～800ｍくらいなため、眺望抜群。りんどう湖の花火やら、黒磯の夜景やらがきれいに見えるそうです。う～ん、このくらい高い所も住むのにいいなぁ。
バルコニーには、鮭とばになる鮭が干してありました。鳥に食べられてしまいそうですね。
ランチタイムに席に着くと、何も言わなくても握りランチが出てきます。まずは、小鉢。カブの煮物。いい出汁で炊いてあります。
茶碗蒸し。百合根、根曲竹？ 等、具沢山で美味しいのです。
そして、メインのお寿司。サーモンの脂がのりのりでした。
これに、お新香と味噌汁が付いて、何と1,000円！ びっくり価格です。これは夜も来てみないとなりません。
■旬菜・鮨処 たかはし
住所：栃木県那須郡那須町湯本206-366
電話：0287-76-3168
住所：栃木県那須郡那須町湯本206-366
電話：0287-76-3168
PROFILE
OBI-WAN
生まれも育ちも墨田区横川。今は那須町住民。心の故郷はイタリア。イメージ職業はベーシスト。リアル職業はマーケター。そしてある時、交通事故で突然障害者に…。そんな僕の飲み食いの記録です、基本的に。
生まれも育ちも墨田区横川。今は那須町住民。心の故郷はイタリア。イメージ職業はベーシスト。リアル職業はマーケター。そしてある時、交通事故で突然障害者に…。そんな僕の飲み食いの記録です、基本的に。
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