マイヤーレモンを使った夏限定菓子「伊勢 マイヤーレモン 水饅頭」

「伊勢 マイヤーレモン 水饅頭」（6個入 税抜648円／10個入 税抜1,000円 ※販売者参考価格）は、酸味が少なく、まろやかな甘みのあるマイヤーレモンと、三重・伊勢の和紅茶を合わせたさっぱり爽やかな水饅頭。夏限定で発売されています。

伊勢といえば伊勢神宮ということで、鳥居がパッケージにデザインされています。ちょっとレトロな感じがおしゃれですね。

水饅頭は外パッケージと同じデザインの個別包装がされています。

賞味期限は、製造日より50日以上と長く、常温保存が可能になっています。冷蔵庫で冷やした場合は、そのまま冷蔵保存してくださいね。

透明感のある見た目が涼しげ！

個別包装から開けると、中からはぷるぷるの水饅頭がお目見え。半透明の寒天の中には、黄色いレモン餡が見えています。見た目だけでも涼しげです。

半分に切ってみると、かなりやわらかく繊細。切った瞬間から、レモンの爽やかな香りが漂ってきました。

つるんとした喉越しとレモンが爽やかな味わい

とてもやわらかいのでそ〜っとスプーンですくい上げていただいてみます。

外側の寒天は、ぷるん！ とした喉ごし。この感覚はハマってしまいそう。寒天部分は紅茶味。中のレモン餡と一緒に食べるとまるでレモンティーのような味わいに。ほんのりとした酸味でとても食べやすく清涼感があります。

ふた口くらいで食べ切れてしまうミニサイズなので、暑い夏のお茶請けに出したら喜ばれそうです。ぜひ冷たくして食べてくださいね。

伊勢参りのお土産に「伊勢 マイヤーレモン 水饅頭」

暑い夏にぴったりのマイヤーレモンの味わいを楽しめる「伊勢 マイヤーレモン 水饅頭」。今の時期しか買えないお菓子なので、この機会に味わってみてくださいね。

「伊勢 マイヤーレモン 水饅頭」は、三重県内や、伊勢周辺のお土産店のほか、オンラインショップや、アンテナショップでも購入が可能です。伊勢参りのお土産にぜひ！

[All Photos By Kaori Simon]
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西門香央里

Kaori Simon ライター＆フォトグラファー

東京在住のフォトライター。K-POP、旅行、グルメ、カルチャーなどを中心に撮って書いて活動中。好きなことには猪突猛進。小学生の頃からずっと何かの「オタク」。座右の銘は「努力は裏切らない」。