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【人の横顔ケーキ知ってる?】韓国で人気のブランドが手掛ける個性派スイーツ|NUDAKE cafe

Posted by: もろたけいこ
掲載日: Jul 2nd, 2024.

24年3月に日本に上陸して話題の韓国アイウェアブランドGentle Monster(ジェントルモンスター)とフレグランスブランド・TAMBURINS(タンバリンズ)。この2ブランドが展開するカフェブランド「NUDAKE cafre(ヌデークカフェ)」はご存知でしょうか?「Gentle Monster」らしい個性派な内観だけでなく、フードも個性派! もしかしたらNUDAKE cafreが日本に来る日も近い!? 韓国で数店舗ある中でも1号店である狎鴎亭店をご紹介します。

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NUDAKE横顔ケーキ


おしゃれスポット・狎鴎亭にある「NUDAKE cafe」1号店

NUDAKE外観

人気のおしゃれブランドが軒並み並ぶホットなスポット・狎鴎亭(アックジョン)に、2021年2月に1号店としてオープンしたNUDAKE cafe。狎鴎亭は、江南で美容医療を受けてからもアクセスしやすい位置にあり、お店もTAMBURINSとGentle Monsterの店舗の地下にあるので、美容医療後の買い物にもピッタリです。

NUDAKE 内観

中に入っていくと、カフェとは思えないようなインテリアがずらり。まるで、現代アートの展覧会に来た気分です。Gentle Monsterの世界観をこのカフェでも引き継いでおり、私たちを食べ物だけでなく視覚的にも楽しませてくれます。そのアートの中に作品の1つのようにフードが並んでいるんです。いくつかマストな食べ物を見ていきましょう。

PEAK.SMALL (피크스몰) ₩25,000

PEAK.SMALL

人気はこのイカ墨の生地でできているクロワッサン。真ん中は抹茶のソースで、ナイフを入れるとマスカルポーネチーズを加えた抹茶ソースがドバーッとお皿に広がるのが喜ばれているそうです。

大きいサイズは誕生日のホールケーキのような大きさで、パーティー需要などもあるのだとか。食べる際は、必ず動画を撮影したい食べ物ですね。イカ墨の生地をクリームに絡めて食べると絶品とヤミツキになる方も多いそうです。

MICROISSANT 4EA ₩25,000

マイクロクロワッサン

ソウルの地元っ子に人気のクロワッサンですが、ありえないほど小さくなってしまったマイクロクロワッサンが斬新すぎると話題に。一口サイズ……いやもっと小さいサイズすぎるので、食べると一瞬ですが、しっかりとしたクロワッサンだそう。私が行ったときは夕方で売りきれてしまっていました。そのため、気になる方は早めに行って購入するのがおすすめです。

PIETA (피에타) ₩12,000

PIETA

私が気になって仕方なかったのが、人の横顔の形をしたケーキ。鼻から下を造形したかのような形で、何味なのか想像がつきません。人の顔を切ってしまうなんて申し訳ないと思いながらナイフを入れてみると……

PIETA断面

中身はチーズケーキ。クリームとスポンジの層に分かれています。柚子クリームがほのかに香り、人の横顔を形成していたパリパリの層と、中のチーズクリームムースと様々な食感が楽しめます。見た目に反して、意外とシンプルな味付けで飲み物との相性がいいと感じました。

DUTCH LATTE ₩9,000

ダッチコーヒー

ドリンクは、横顔ケーキと同じ形をしている「ダッチラテ」(₩9,000)をオーダー! コーヒーを凍らせ、そこに上質で濃厚なミルクを注いで溶かして作る氷コーヒーのラテです。注ぐミルクの量でコーヒーの濃さも変化していくので、お好みで徐々に注いで味変するのも◎。こちらもシグネチャードリンクの1つなので、ぜひオーダーしてみては?

ダッチコーヒー

注文は韓国語ができなくても問題なし!

NUDAKE メニュー

注文の際は、希望のメニューをシートへ記入するのですが、想像もつかない味や形で迷うこともあるかもしれません。そこはご安心を。ショーケース近くに置かれたタブレット端末には日本語で味の説明が書かれたメニューも置いてあり、悩んだときはそれを参考にすると簡単にオーダーできました。

TAMBURIN

もちろん食べ終わった後は、Gentle Monsterでサングラスを見て回ったり、TAMBURINSでフレグランスを買ったり。お買い物途中の休息にもおすすめです。他に聖水洞や新沙にも店舗があるので、SNS映え間違いなしグルメをぜひ堪能してみては?
 

NUDAKE Haus Dosan (狎鴎亭店)
所在地: 50 Apgujeong-ro 46-gil, Gangnam District, Seoul, 韓国
営業時間:11:00〜21:00
https://www.instagram.com/nu_dake/?hl=ru

 


 

もろたけいこ

Keiko Morota ライター/テレビプロデューサー
某キー局勤務・ドラマプロデューサー。多忙な仕事のスキマ時間で旅をするスキマトラベラー。世界一周も2回経験し、81カ国渡航・行っていない大陸は南極だけ。女性誌の読者モデルを務め、旅とファッションも諦めず、時にはバックパックも背負う冒険家スタイル。最近はマイルハックも勉強中でお得に旅する方法を追求中。


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