-
日本が誇る意外な世界一を紹介するTABIZINEの連載。今回は、日本人にとってもなじみ深いお米についての世界一を紹介します。
-
大阪・難波の各駅から近い商業施設「なんばスカイオ」の6階にある象印マホービンの「象印食堂」。象印マホービンの傑作炊飯器で炊き上げた「米（ごはん）」を食べ比べるお料理が魅力です。訪れたのは冬ですが、季節の和惣菜たくさんで、花見気分で楽しんだ平日限定お昼の御膳を紹介します！
-
銀座・歌舞伎座に近い「三井ガーデンホテル銀座五丁目」の2階に、コロナ後の新生活様式に合わせて2020年11月にリニューアルした和食店があります。「究極の出汁と米」をコンセプトにした和食店「SHARI（シャリ）」です。日本人の原点を思い出すお料理は、誰もが食事を楽しめるようにと予約でアレルギー対応も！体も心も豊かになれる美しいお昼の御膳を紹介します。
-
米どころならではの商品が目白押し！米どころ南魚沼の道の駅を現地ルポ。日本酒、米菓、へぎ蕎麦をはじめ、お土産におすすめのグルメやお菓子をご紹介します。
-
海外旅行先で見つけたおいしい料理。帰ってきてから再現しようと試みたものの、うまくいかなかった・・・。という経験はありませんか？ 材料が多少異なるのも理由のひとつかもしれませんが、「水」の存在もあなどれ…
-
海外に長期滞在していると、つい白米が恋しくなりますよね。 お米を洗って30分程水に浸した後、電子レンジで約10分チンするだけで、あっという間に簡単にお米を炊ける便利グ…
1
