~人生に旅心を~
sweetsholic
これも無形文化遺産!ダイエットに美容効果、韓国が誇る「キムチ文化」
発酵食品が美容や健康に効果的なことは広く知られています。キムチも例外ではありません。お野菜たっぷりのキムチは低カロリーで食物繊維が豊富なので、腸の働きを良くしてくれます。また、唐辛子に含まれるカプサイ…
イメージ変わるかも!肉も魚も使わないのに、驚くほど多彩なベジタリアン料理
肉や魚を食べない菜食主義の人を「ベジタリアン」といいますが、ベジタリアンと一口に言ってもさまざま。なかでも卵や乳製品を食さないのが「ヴィーガン」と呼ばれる人たちです。 肉も魚もダメな上に卵や乳製品ま…
青山 沙羅
【旅人の食卓】レシピ付き!米国発、ビールがノンストップになるおつまみ4つ
いよいよビールが美味しい季節の到来です!そして、冷たいビールと共に味わいたいのが、美味しいおつまみ。 今回、アメリカ人の大好きな、スポーツバーやパーティで人気のメニューをご紹介したいと思います。ビー…
石原亜香利
アメリカで大ブーム!旅写真で超簡単にスクラップブッキングを作ってみよう
アメリカで大流行のスクラップブッキング。 大切な旅の記録を特別な形で残したい、という方にもピッタリです。しかし、スクラップブッキングは道具や材料を揃えるのがちょっと面倒、と思っている人のために、…
山口彩
【極秘公開】 絶品を超える!もっちりふんわり、極厚バタートーストの作り方
以前ご紹介した「絶品バタートーストレシピ」がたちまち大人気!もっとバタートーストのレシピを教えて欲しいとの声を頂きました。そこで今回は、前回を上回るおいしさの「極厚バタートースト」の作り方をご…
ブームの兆し、バタートースト! 誰でも簡単、絶品バタートーストの作り方
パンケーキ、フレンチトーストなど、海外の朝食文化がブームの昨今。一方、すっかり身近になりすぎて語られることのないバタートーストですが、実はちゃんと丁寧に作れば、宝物を見つけたような、感激のおい…
【レシピ付き】感動的な美味しさの「マレーシア風ミルクティー」
まるでカフェの味!一晩寝かせるだけの絶品レシピ「水出しアイスコーヒー」