~人生に旅心を~
Yui Imai
【台湾】待ち時間40分を乗り越えて、絶品「豚足弁当」をテイクアウト!台北「富霸王豬腳」
台北で豚足といえばココ!というくらい大人気のお店が、台北MRT松江南京駅近くの「富霸王豬腳」です。とろとろに煮込まれた豚足は、一度食べたらハマってしまう人も多いおいしさ。今回は待ち時間40分を乗り越えて、テイクアウト限定の豚足弁当を購入し、自宅でゆっくりいただいてみました。
【台湾】お肉とろとろ魯肉飯!台北の人気店「金峰魯肉飯」でテイクアウトランチ
台湾のソウルフードとも呼ばれる魯肉飯(ルーローファン)はお店によって味が異なり、食べ比べが楽しいグルメです。台北MRT中正紀念堂駅近くの「金峰魯肉飯」は、ガイドブック常連の有名店でいつも行列ができています。今回はコロナ禍ということもあり、魯肉飯をはじめとする人気メニューをテイクアウト!自宅でゆったり味わってみました。
【台湾】おにぎり専門店で一番高いメニューのお味は?台北「劉媽媽飯糰」
台湾朝ごはんとして親しまれている「飯糰(おにぎり)」は日本のおにぎりとは異なり、もち米でできた大きな俵型で中にたくさんの具が入っています。今回は台北で人気のおにぎり専門店「劉媽媽飯糰」で、一番高いメニューを注文!たっぷりのトッピングが加えられた超豪華版のおにぎり、ひとつ食べ終わる頃にはもうお腹いっぱいでした。
Mia
台湾へショートトリップ!?地元民に愛される台北餃子が有楽町にオープン!
本場で学んだ台北餃子をいただける「台北餃子 次次(チィチィ)」が有楽町にオープン!まるでここは台湾?!と疑ってしまうかのような異国情緒感溢れる店内では、台北の地元の人たちから愛される「台北焼棒餃子」や「あっさり水餃子」などが楽しめ、ショートトリップを味わえます。
西門香央里
顔よりも大きい鶏唐揚げ!台湾屋台の定番ジーパイを「カピタピ」で実食!【渋谷】
台湾グルメ「鶏排(ジーパイ)」ってご存知ですか?「ジーパイ」は台湾の夜店で人気の鶏唐揚げなんです。今、この「ジーパイ」が日本でじわじわと人気が出てきています。特に渋谷は、そのジーパイのお店が続々と進出中。今回は中でも人気の「KAPI TAPI(カピタピ)」さんでジーパイを実食してきました!
下村祥子
今注目の胡椒餅も買える!ベーカリーカフェ「R Baker」で台湾フェア開催
ベーカリーカフェ「R Baker」「自家製酵母パン Coccinelle」「THE GROUNDS BAKER」では、8月31日(火)までの期間限定で「台湾フェア」を開催中!注目の台湾B級グルメ人気No.1の胡椒餅や、ザクザクふわふわ食感の台湾ドーナツ、人気の台湾カステラ、台湾メロンパンなど、6種類のR Bakerオリジナルの台湾グルメパンが並びます。ぜひ旅気分と共に味わってください!
TABIZINE編集部
連日大行列の”元祖”台湾カステラ【グランドカステラ】が渋谷に期間限定で登場!
台湾の淡水に本店がある台湾カステラの元祖名店「GRAND CASTELLA<グランドカステラ>」は、東京スカイツリータワーソラマチに初上陸して以来、連日大行列の大人気。そんなグランドカステラが、期間限定で渋谷スクランブルスクエアに登場です!
台湾夜市の定番!ピリ辛&ジューシーな「胡椒餅」が阪急うめだ本店に限定出店
大阪・心斎橋発の台湾カフェ「台湾豆坊(たいわんまめぼう)」が、2021年6月2日(水)~8日(火)に阪急うめだ本店で開催される「辛っ!旨っ!辛さを味わう」に初出店!台湾夜市で定番の「胡椒餅」が実演販売で登場します。焼き立てサクサクの生地の中に黒胡椒の効いたピリ辛の豚肉がたっぷり入ったソウルフード。台湾豆坊の看板商品の「生豆乳」も合わせてどうぞ!
台湾の朝ごはん屋さんで定番の飲み物って?地元民に人気のドリンク5選
日本の多くの方が「朝ごはん」と聞いてイメージするのは、ご飯と味噌汁、もしくはパンとコーヒーかもしれません。台湾の街には至る所に朝ごはん屋さん(早餐店)がありますが、朝ごはんと一緒に飲まれているドリンクの種類が豊富でおもしろいのです。日本でも定番のものもあれば、台湾独特のものも。今回は地元民に人気の朝ごはんドリンクを5種類紹介します。
台湾の朝ごはんには「玉子」が欠かせない!?玉子入り朝食メニューおすすめ7選
台湾の朝ごはん屋さんに通っていてふと気づいたのが、玉子入りのメニューがとっても多いということ!玉子クレープ・蛋餅(ダンピン)をはじめ、玉子追加(加蛋)でぐっとおいしくなる朝食メニューがたくさんあります。今回は玉子メイン、もしくは玉子追加で注文したい台湾の朝食メニューを7品紹介します。
台湾のおしゃれスーパー「神農市場」で絶対に買いたいお土産5選【台湾】
【台湾】街歩きの合間に小籠包を!台北・西門町の人気店「梁山泊小籠湯包」
【台湾料理やマカロン・カヌレなど今話題のグルメが大集結!】横浜ワールドポーターズグランドリニューアルオープン現地ルポ