TABIZINE > 関東 > 東京都23区 > グルメ > 大人気の「東京豆漿生活」台湾式の朝ごはんを実食ルポ!整理券・混雑情報も

大人気の「東京豆漿生活」台湾式の朝ごはんを実食ルポ!整理券・混雑情報も

Posted by: autumn
掲載日: Jul 13th, 2022.

五反田にある人気店「東京豆漿(トウジャン)生活」は、台湾式朝ごはんの専門店。行列もできるこちらでは、台湾で昔から親しまれている現地の味を満喫することができます。特に人気の豆乳スープや、台湾式のパンなどを実食してご紹介。整理券についての情報など詳しくご紹介していきます。

Facebook はてなブックマーク LINEで送る コメント


 

 

■あわせて読みたい

 


五反田にある人気店!台湾式朝ごはん専門店の「東京豆漿生活」


東京・五反田駅から徒歩約4分のところにある人気店「東京豆漿(トウジャン)生活」。『台湾式の朝ごはんを広めたい』という想いのもと、2019年にオープンしたお店です。

台湾本場の味わいを満喫


「東京豆漿生活」の店頭には、その日に焼き上げられた台湾式のパンがズラリ。台湾出身のスタッフさんを中心に現地の味が再現されていて、故郷の味を求めて訪れるお客さんも多いそうです。

混雑時間は?土日は整理券を配布

東京豆漿生活 
大人気の「東京豆漿生活」は、開店直後が特に混雑するとのこと。特に人気の「油條(台湾風揚げパン)」や「焼餅(台湾風焼パン)」は、12時頃には売り切れのことが多いそうです。
 
特に混雑する土日には、整理券が配布されています。土日は9:00オープンで、整理券の配布は8:00からとなっていますよ。

テイクアウトもOK!メニューはこちら

東京豆漿生活
「東京豆漿生活」のメニューは、すべてテイクアウトが可能です。出勤や通学前に、テイクアウトで購入されていく人も多いのだそう!
 
台湾では豆乳をよく飲むそうで「東京豆漿生活」にも4種類の豆乳メニューが用意されています。店内で絞られた新鮮な豆乳を味わうことができますよ。

豆乳メニュー

  • 豆漿(プレーン豆乳)温・冷 価格:280円(税込)
  • 鹹豆漿(豆乳スープ)温   価格:550円(税込)
  • 黒糖豆漿(黒糖豆乳)温・冷 価格:420円(税込)
  • 胡麻豆乳(ゴマ豆乳)温・冷 価格:420円(税込)
  • これぞ台湾式。人気メニューを実食ルポ

    東京豆漿生活
    豊富なメニューの中でも、今回は特に人気だというメニューを実食してみました。台湾本場の味を再現した、気になるお味をご紹介していきますよ!

    1番人気の豆乳スープ「鹹豆漿(シェンドウジャン)」

    東京豆漿生活
    こちらは人気No.1という豆乳スープ「鹹豆漿(シェンドウジャン)」。豆乳に酢醬油を入れ、ゆるく固めた温かいスープ。台湾では昔から親しまれている朝ごはんだそうです。
    東京豆漿生活
    ふんわりとした優しい味わいの豆乳スープ。想像よりも酸っぱさは少なく、身体に染みわたります。刻まれた大根の塩漬けと桜エビも入っていますよ。

    スープが染みた揚げパン

    東京豆漿生活
    スープの上には、台湾風揚げパンの「油條」も。スープに浸ることで、ジュワっとした食感が楽しめますよ。
     
    またラー油のほど良いピリ辛さも、やさしいスープの味わいのアクセントになっています。お豆腐のような食感に近く、お腹にたまります!

    鹹豆漿
    価格:550円(税込)

    台湾風の焼きパン「焼餅」

    東京豆漿生活
    こちらは、午前中には売り切れるという台湾風の焼きパン「焼餅」。胡麻がたっぷりのった平たいパンです。

    ねぎ卵焼きと肉でんぶを挟んでいただきます!

    東京豆漿生活
    こちらの焼きパンには、何かを挟んで食べるのがおすすめとのこと。今回は「ねぎ卵焼き」と「肉でんぶ」を挟んでいただきました。カリカリとした食感の焼きパンに、肉でんぶの甘じょっぱさと卵焼きの旨みが絶妙にマッチ!
     
    肉でんぶとは、醬油と砂糖で味付けされた台湾のふりかけのようなもの。豆乳スープのトッピングにもおすすめとのことです!

    焼餅
    価格:200円(税込)
    ※トッピング:ねぎ卵焼き・110円、肉でんぶ・100円

    しょっぱい系の人気No.1「葱豚」(ねぎパン)

    東京豆漿生活
    こちらは、しょっぱい系のパンで人気No.1というねぎパン「葱豚」。シナモンや八角などのスパイスが調合された、台湾の白胡椒が使われています。

    お肉たっぷりで食べ応え抜群

    東京豆漿生活
    中にはジューシーなお肉が詰まっていて、ちょうどよい塩加減。台湾のパンは折りたたみ方などが特徴的だそうで、一般的に想像するパンとは違い、パイのように一層一層折り重なっています。
     
    肉の旨味やスパイスを感じつつも、あっさりとしていて食べやすい味わいです。

    葱豚
    価格:310円

    甘い系の人気No.1「花生餅」(ピーナッツパン)

    東京豆漿生活 
    こちらは、甘い系の中で人気というピーナッツパン「花生餅」。
    東京豆漿生活 
    中にはピーナッツがぎゅっと詰まっていて、甘じょっぱさがヤミツキに! ピーナッツの香ばしさをしっかり感じる味わいで、ホロホロとした食感です。

    花生餅
    価格:280円(税込)

    「東京豆漿生活」の台湾式朝ごはんでとっておきの1日をスタート

    東京豆漿生活
    緑に囲まれた、どこか異国の雰囲気が漂う「東京豆漿生活」。店内のゆったりとした雰囲気に癒されつつ、台湾式の朝ごはんでお腹も心も満たされました。

    東京豆漿生活
    住所:東京都品川区西五反田1-20-3 MKYビル1F
    営業時間:平日・8:00~15:00、土日祝・9:00~15:00
    Instagram:https://www.instagram.com/tokyomamehana/

    [All Photos by autumn]
     

     

    autumn

    autumn ライター
    おいしいものやおしゃれな空間、美しい景色を求めて旅に出ることがだいすき。休日はカフェ巡りや、フィルムカメラをもってお散歩をしています。エモい空間や流行りのカフェには目がありません!



    , | グルメ,現地ルポ/ブログ,関東,東京都23区,グルメ,現地ルポ/ブログ


    東京都23区のグルメ関連リンク





    Gu-O 店内からの眺望 Gu-O 店内からの眺望



    たまてばこかん たまてばこかん
    東京都品川区・「ブルーピリオド展 〜アートって、才能か?〜」(©山口つばさ/講談社/ブルーピリオド展製作委員会 )5 東京都品川区・「ブルーピリオド展 〜アートって、才能か?〜」(©山口つばさ/講談社/ブルーピリオド展製作委員会 )5
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 NEXT

    #台湾グルメ #台湾飯