~人生に旅心を~
TABIZINE編集部
【オーガニックのお芋スイーツ専門店】リニューアルオープンで登場のガレット・クレープ全品をチェック!|有機さつま芋カフェ 芋菓
東京・目黒で2021年にオープンした、「有機さつま芋カフェ 芋菓」。有機さつまいも・無添加素材のみを使用したオーガニックお芋スイーツの専門店です。そんな芋菓が、イートインスペースを設けたお芋カフェとして、2024年5月20日(月)に移転・リニューアルオープン! そちらでの新メニューとなる、生地にさつま芋の粉を使用したグルテンフリーのクレープとガレットを紹介します。
Riko
食材と器にこだわるガレット専門店「SAKURAI」|兵庫県丹波篠山市
2023年9月、フランス・ブルターニュで開催されたガレットのコンクールで、ガレット専門店を営むシェフ櫻井龍弥さんが日本人では初となる準優勝を果たしました。そのお店は、風光明媚な丹波篠山、日本六古窯に数えられる陶器の産地立杭陶の郷にあります。今回はまだ日本では珍しい、地産地消の本格的なガレット専門店について紹介します。
下村祥子
東京・麻布台のガレット専門店はデリバリーもOK。 ガレットを好きな場所で楽しもう!
こだわりの「そば粉100%」のガレットを楽しめる、東京・麻布台のガレット専門店『GALETTE STAND(ガレットスタンド)』。ガレットスタンドではデリバリーもできるって知っていましたか?パーティーにぴったりのボックスや、デザートガレットもあり。
北川菜々子
【フランス】ブルターニュ地方の魅力ある街「レンヌ」の5つの見どころ
南西部にあるブルターニュ地方のレンヌは2000年という長い歴史を持つ古い街。同時に大学などが多くあり学生が住む街として活気があります。この街に住んだ人から「いいところだった」という話をよく聞くほど、レ…
【パリ】在住者が厳選しておすすめ!テイクアウトの美味しいお店4選
サマータイムが始まり、春の陽気のパリ。外で過ごすのが気持ちの良い季節となりました。この時期から夏の終わりまで、天気の良い日には芝生の上で会話を楽しみながらテイクアウトのランチを食べるのがパリジャン流。…
日本でも本場の味を。フランスのそば粉のクレープ「ガレット」のおいしい店
パリッとした表面にもちっとした食感、そば粉の香りが口いっぱいに広がるブルターニュの郷土料理そば粉のガレット。日本でもそば粉のガレット専門のレストランが年々オープンされているので、名前は聞いたことがある…
【上田城千本桜まつりでお花見】ライトアップも開催!ご当地グルメやお土産も登場|長野県
宇治川が一望できる!粗挽き蕎麦と里山料理の店「茶兎里<さとり>」オープン|京都府宇治市
レトロな街並み「倉吉白壁土蔵群」の見どころとおすすめカフェは?|鳥取県
地元民が選んだ!47都道府県の好きなご当地言葉は?地元の温もりにあふれる方言たち
【実はソレ栃木が発祥!】鉄道旅行に欠かせない「駅弁」やカインズなど!各スポットの観光情報も紹介