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兵庫県淡路島にある観光複合施設「淡路島タコステ」では、2024年8月24日(土)と25日(日)に「第3回淡路島岩屋港夏まつり」が開催されます。あつあつの鱧天のふるまい（18時から限定250食）、鱧切りパフォーマンス、咸臨丸（かんりんまる）ミニクルーズ出航、岩屋商店街ストリートパフォーマンスとしてよさこい踊りと阿波踊りと、コンテンツも盛りだくさん！ 打ち上げ花火も見られますよ。
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兵庫県淡路島にある複合商業施設「淡路島タコステ」にて、2024年7月21日(日)より浜焼きが開催中！ 活きたアワビやサザエ、ホタテなどが味わえます。道具や調味料も借りられるので手ぶらでOK！ 片づけも不要なので気軽に浜焼きを楽しむことができます。明石海峡大橋を眺めながら、夏の思い出に浜焼きはいかがですか？
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串フェスは串料理をテーマにした夏のグルメイベント。兵庫県立舞子公園の芝生広場に、串料理を中心にキッチンカー＆フードテントの多種多様な料理とクラフトビールブースが並びます。一面オーシャンビューの海の公園で、串を片手においしいお酒・音楽・ダンス・大道芸を満喫できますよ。金魚すくいなどの縁日ブースも登場します。
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2024年7月1日（月）、淡路島・東浦地区に、全室サウナ・ジャグジー付、1日4組限定のハイグレードな宿泊施設「THE GOAT AWAJI」がオープンしました。施設内には、淡路島産の食材を中心とした、こだわりの鉄板焼料理が味わえる「淡路・鉄板焼レストラン〈輝光（きこう）〉」も同時オープン。贅沢な空間で、四季の風景を体感しながら、安らげるリゾートです。
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関西を中心に16店舗展開しているマザームーンカフェでは、スペインバスク地方、サンセバスチャンにちなんだメニューの「夏のスペインフェア」を各店で開催中。「世界で一番おいしい街」と言われるサンセバスチャンのさまざまな料理を、マザームーンカフェならではのメニューで表現されています。爽やかなパスタやケーキなど、夏にぴったりのメニューですよ！
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食べログ大阪ラーメン部門にて百名店にも選ばれている「鯛白湯らーめん ◯de▽（まるでさんかく）」が、2024年5月1日（水）、神戸三宮にオープンしました。ラーメンメニューすべてに鯛が使用されていて、鯛の旨味を存分に楽しむことができます。今回オープンした三宮店のコンセプトは、「初・鯛・験」。黒を基調とした上品な雰囲気のお店で、おいしい鯛ラーメンを食べてみてはいかがですか？
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2024年4月24日(水)から11月末まで、淡路島全島の飲食・宿泊施設61店舗で、生しらす丼が販売されています。2024年で14年目を迎える淡路島の生しらす事業。毎年50万食を超える生しらすを提供しています。今年もたくさんの人に淡路島の生しらすの魅力を伝えようと、全島を挙げて盛り上げていくとのこと。新鮮な淡路島のしらす丼に注目です！
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クラフトビール醸造所 「フリー スピリッツ ブリューイング」が、 2024年5月1日（水）から屋上ビアガーデンを開始します！ JR姫路駅から徒歩約5分と好立地にあり、国内品評会の受賞ビールを始め、6種類の自社製クラフトビールと食事が楽しめます。屋上ビアガーデンは最大25名が入れて、団体利用もできる広々としたスペースです。暖かくなってきた今の季節、ぜひ行ってみてはいかがでしょうか？
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非日常なムードを味わえるホテルのレストランは、旅行中はもちろん、家族や友人の誕生日、パートナーとの記念日、そして自分へのご褒美など、大切なシーンにぴったりですよね。今回は、京都・大阪・神戸のホテルのなかから5,000円以下で味わえる「贅沢ランチ」を5つピックアップしました。素敵な空間とおもてなしに包まれながら、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
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2023年9月、フランス・ブルターニュで開催されたガレットのコンクールで、ガレット専門店を営むシェフ櫻井龍弥さんが日本人では初となる準優勝を果たしました。そのお店は、風光明媚な丹波篠山、日本六古窯に数えられる陶器の産地立杭陶の郷にあります。今回はまだ日本では珍しい、地産地消の本格的なガレット専門店について紹介します。
兵庫県のグルメの記事一覧
兵庫県と言えば、なんといってもグルメ！日本海から瀬戸内海にかけて広がる兵庫では、海の幸や山の幸を使った料理から粉もの系まで、様々なジャンルが目白押しです。今回は「兵庫ならでは」のグルメをまとめています。兵庫と言えば、シーフード！鯛めし、たこめし、カニ料理など海鮮物を使用したグルメは絶品です！もちろん肉料理もマスト！但馬牛・神戸牛・淡路牛といったブランド和牛料理から牛スジ肉で作られたぼっかけ料理、丹波篠山のぼたん鍋までバラエティ豊かです！もちろんそばめし、明石焼、高砂にくてんといったB級グルメも外せません。そんな魅力いっぱいの兵庫グルメをご紹介します！
