-
世界中で猛威を振るう新型コロナウイルス。計画した旅行をキャンセルした人も多いのではないでしょうか？ 家にこもりがちな生活が続くとストレスは溜まるもの。こんな時こそ、いつもと違う料理を作って気分転換してみるのはいかがでしょう。今回は、食パンで簡単に作れるシカゴピザをご紹介！
-
世界50カ国以上を一人旅した筆者が、世界で出会い心に残った料理をご紹介。今回はルーマニアの首都ブカレストの旧市街にある老舗レストラン「Caru’ cu Bere （カルクベレ）」のランチセットです。
-
ベトナム国立交響楽団の日本人指揮者の方に連れて行っていただいた、ハノイの超ローカルビアホイ（ビアホール）。体育館のような広～い開放的な雰囲気と、そこのお料理があまりに美味しく、ベトナム料理の奥深さを実感したのでご報告いたします！
-
フランスのブルターニュ地方「カンカル」は、牡蠣の産地として有名な町。海辺にある一角「Marché aux Huîtres(牡蠣市場)」では、生産者が直接牡蠣を販売する小屋が軒を連ねています。カンカルならではのユニークな牡蠣の食べ方をご紹介！
-
「いちびこ」は、三軒茶屋にお店を構えるいちごのスイーツショップ。お店には、ソフトクリームやプリンなど、みずみずしいいちごを使ったスイーツが提供されています。その「いちびこ」が、新宿駅構内にテイクアウト専門店をオープンしました！今回は、新宿ニュウマン店でしか買えない限定商品を現地ルポ！
-
韓国の巨大ハブ空港、仁川空港で、オススメしたいタッカンジョンのお店「공닭（Gongdak＝ゴンタッ）」を発見！TABIZINEライターが、その美味しさを現場からレポートします！ 飛行機の待ち時間に、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
-
青森の味覚の代表格といえば、大間に代表される“マグロ”を思い浮かべる人も多いのでは。そんな鮮度抜群のマグロを豪快に、ボリューム満点にいただける店が青森の浅虫温泉にあります。幾重にも重なりびえるマグロ丼が衝撃的です。
-
旅の目的は「たったひとつ」が潔いと思いませんか。今回のたったひとつは、朝風呂と日本茶で寛ぐ京町家の宿「Nazuna 京都 二条城」です。京都・二条城のすぐ東、閑静な小路にあるこちらは、メゾネットタイプや一棟貸しなど様々なスタイルが選べる客室5室の町家旅館。客室名に日本茶の名前がつけられているユニークな「Nazuna 京都 二条城」で、忘れられない体験を！
-
ベルギー、ブリュッセルで発見した、魚屋さんが経営する「立ち食いレストラン（バー？）」が美味しすぎたので、現地ルポ！地元でも人気の「Mer du Nord（メール・ドュ・ノール）」は、魚介類が新鮮で、揚げ物から鉄板焼き、スープまでバラエティーも豊富にそろいます。今回は、よりスムーズに、美味しくいただくための注文方法までお伝えしますね。
-
旅先での楽しみのひとつとして「食」は絶対に外せない存在ですよね。今回は、好みのお刺身を好きなだけ盛ることができる、日立市を代表する名物「味勝手丼」をご紹介。迷うことさえも楽しくなる、魅惑の海鮮丼とは!?
グルメの記事一覧
