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行列のできる、栃木県日光のプリン専門店「日光ぷりん亭」は、昨年7月にオープン以来、プリンの販売数が累計100,000個を突破したそう。「日光ぷりん亭」は日光東照宮・神橋の近くにある、古民家をリノベーションした雰囲気のある、日光で初めてのプリン専門店です。
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古くから喫茶文化が根付く京都には、老舗純喫茶が充実。レトロな雰囲気の空間では、懐かしさ溢れるスイーツに心が温まります。今回は、コーヒーや紅茶が一層おいしくなること間違いなしの、昔ながらのプリンが名物の京都の純喫茶を3店ご紹介しましょう。
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台湾を代表するドリンクと聞いてまず思い浮かぶのはタピオカミルクティー（珍珠奶茶）かもしれません。ほんのり甘いミルクティーにもちもちタピオカがたっぷり入ったドリンクが日本よりずっと安い値段で飲めるのは魅…
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普段はインターネットによる通信販売しか行っておらず、イベント出店も滅多に行っていない「プリン研究所」。今回の出店は貴重な機会となっています。イベントの目玉商品として「チョコレート研究所」…
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夏に台湾に出かけたらぜひ食べたいスイーツといえば、マンゴーカキ氷。台北には数多くのカキ氷店がありますが、MRT雙連駅から徒歩5分程の場所にある「冰讚（ビンザン）」のマンゴーカキ氷「芒果雪花冰（マングオ…
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世界のグルメが集まると言われるニューヨーク。 しかしながら、ニューヨーク生活が長くなると、実際に美味しいものは限られていることに気づきます。また店の味を守る努力が足りないのか、有名店のベーグル、…
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年始に山梨の方と会う機会がありました。お土産に山梨の定番『桔梗信玄餅』をいただいたのですが、地元の方いわく、通な食べ方があるとのこと。 そこで今回は山梨を代表する銘菓『桔梗信玄餅』の通な…
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プリンを愛するあまり究極のプリンを追求してしまったのがプリン研究所。コストを度外視し、本当に美味しいプリンを作るために素材を一から点検。牛や鶏のエサまでチェックして、絶妙な甘みとコクを持つ牛…
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