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森の豊かな自然の中、プライベートなテーブルで、土地の恵みを味わう特別な食体験 「Table Nature（ターブルナチュール）」。森のグラン・オーベルジュ「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」では、Table Natureが体験できるプラン「フォレストダイニング」がスタート。秋が深まったヴィラのプライベートガーデンやテラスにて、フランス料理のコースディナーを心ゆくまで楽しむことができます。
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大阪のビジネスの中心地・堂島浜にあるホテル「Zentis Osaka（ゼンティス大阪）」。東京・丸の内にあるパレスホテルの新ブランドとして関西に初進出した同ホテルが、2021年7月15日に1周年を迎えました。ラグジュアリーにしてくつろげる都会的な空間で、1周年記念イベントと宿泊を体験してきました。
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東京ばな奈グループの新業態レストラン「クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢」がプレオープン。軽井沢の森の中の幻想的な新名所の誕生です。2022年春のグランドオープン(予定)に先駆け、2021年7月1日(木)にメインフロアを完全予約制でプレオープンしました。
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山梨県の温泉地、石和温泉郷にある「～湯けむりとワインの宿～ 富士野屋」が、2021年7月4日(日)にリニューアルオープン！館内にはシャトレーゼのプレミアムブランド「YATSUDOKI（ヤツドキ）」のお店とカフェ、さらに屋上庭園「YATSUDOKI TERRACE（ヤツドキテラス）」が誕生。開放的な屋上庭園のテラスで、ここでしか味わえない特別なスイーツと、とっておきの「おやつの時間」が過ごせます！
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阪急電鉄の元保養所が、レストラン併設型の宿泊施設「嵐山邸宅 MAMA」としてオープンし、宿泊予約もスタートしました。阪急電鉄嵐山線の嵐山駅から徒歩3分。渡月橋の近くに位置し、嵐山の自然や食を楽しめる宿泊施設となっています。山の麓の一軒家でゆったりと過ごし、“嵐山に住まう”という贅沢な気分が味わえます。
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東京の「コリアンタウン」新大久保。新宿から徒歩圏内で、山手線で一駅という立地の良さや、韓流ブームの影響でたくさんの人が訪れています。韓国のグルメやコスメ、K-POPアイドルグッズなどがあふれている新大久保のオススメのグルメやスイーツ、ショップまで紹介いたします！
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2020年7月にオープンした「THE GATE HOTEL 京都高瀬川 by HULIC」。100年の歴史ある元立誠小学校をリノベーションした唯一無二のホテルです。最上階にあるレストラン＆バー「Anchor Kyoto」は、緑豊かな東山を一望できる大パノラマが壮観！眼下に鴨川や高瀬川の桜を望めるのも魅力です。2021年4月28日（水）まで「さくらフェア」を開催中。桜色のランチを堪能してきました。
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京都・岡崎地区の「京都岡崎 蔦屋書店」2階にあるカフェ&レストラン「京都モダンテラス」。モダニスム建築を生かしたスタイリッシュ空間で、ランチやカフェを楽しめます。界隈には平安神宮の神苑や琵琶湖疏水の桜並木などの名所があり、お花見がてら訪れるのに最適です。テラス席からは、岡崎公園に咲く枝垂れ桜や東山を一望できますよ。
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神田明神や湯島天神に近い御茶ノ水にある創作和食店「RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU（レストラン 1899 お茶の水）」。お茶と料理で“和”を表現する和食職人さんが、桜とお茶を組み合わせた春スイーツをお届けしています。期間は初夏の5月末まで。春一色のアフタヌーンティープレートをご紹介します。
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温泉の源泉数・湧出量ともに全国2位を誇る、由布院温泉。名旅館や洒落たショップが点在し、風情あふれる温泉地として名を馳せます。気候風土にも恵まれ、四季折々の食材が豊富なのも魅力。今回はそんな豊かな地元食材を独創性あるフレンチで提供する「forest inn BORN」をご紹介しましょう。
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