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2024年3月13日水曜日、麻布台ヒルズに約1,200坪のフードマーケット「麻布台ヒルズ マーケット」がオープン。食の本質を伝える、日本を代表する専門店34店舗が集結するとあり、唸るほどおいしいものぞろいだったのですが、その中でも新鮮な驚きがあったものの一つ、無添加お漬物専門店「菜香や」のアボカドのぬか漬けについてお伝えします。
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2023年も残すところあと数日。今年も、さまざまなスイーツが話題となりました。そこで今回は、TABIZINEで2023年に紹介したお土産スイーツから、特に読者の注目度が高かったものをランキングで紹介！ 10円パン、一粒万倍餅、ベーグルチップ、祝うてサンドなど、今年みんなが気になったスイーツはこれです！
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【2023年12月28日更新】2023年10月6日に東京・虎ノ門にオープンした「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」。地下2階から地上7階フロアは商業施設となっており、飲食店やセレクトショップ、ギャラリーなど約70店舗がそろいます。今回は、全27店舗が集まるフードエリア「T-MARKET」やカフェなど、注目グルメを12選ご紹介。実食ルポもあり！ でお届けします。
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⼋芳園が運営する⽼舗料亭 壺中庵（こちゅうあん）の⼿⼟産ブランド「壺中庵」より、2023年11月2日（木）にパウンドテリーヌ『刻(とき)の⼀刻』の新味「ショコラと黑豆」、2023年11月26日（日）に『ふきよせクッキーボックス』、2023年11月30日（木）に葡萄ショコラ『秘密の四更』の計3品が発売されました。年末の帰省時の⼿⼟産としてもおすすめしたい贅沢な新作スイーツを、実食ルポを交えながらご紹介していきます。
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2023年10月に開業した「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」地下2階「T-MARKET」内にオープンした「DOLCE TACUBO CAFFE（ドルチェ タクボ カフェ）」。ミシュランシェフが手がけたドルチェや焼き菓子、限定ソフトクリームなど、どれもこれも上質なものばかりです！ 実食しつつメニューを紹介します！
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植物性由来のアメリカンベイクショップ「ovgo Baker（オブゴベイカー）」の新業態、バナナブレッド専門店「ovgo Baker BBB（オブゴベイカーバナナブレッドベース）」を11月24日（金）、虎ノ門ヒルズ ステーションタワーの地下2階「T-MARKET」内にオープンしました。虎ノ門限定のバナナ風味のバランスが秀逸な商品から、夢のように大きいクッキーまで色々そろっています！
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2023年11月24日（金）に開業する麻布台ヒルズ。日本一高い超高層ビルの森JPタワーをはじめ、広大な敷地にオフィス、住宅、商業施設、文化施設、教育機関や医療機関など、多様な都市機能が集積します。レストランやショップも多数オープンしますが、今回注目するのは「中村藤吉麻布台」。京都に本店を持つ老舗の日本茶専門店で、お茶や和スイーツが大人気の行列店です。テイクアウト、toGOスタイルの新形態である麻布台店の魅力を一足お先に現地ルポ！
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2023年9月1日(金)より、名古屋の焼き菓子専門店「Buttery(バタリー)」から、「トリュフバタリーサンド～Luxe～」が新発売！ バタリー店頭・オンラインショップにて販売され、事前予約を受付中です。「トリュフバタリーサンド～Luxe～」は、北海道バターのクリームに、芳醇なトリュフをたっぷりと合わせた新作スイーツ。デザートとしてはもちろん、ワインやシャンパンのおともにもぴったりですよ。
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愛知県名古屋市に本店を構える「桂新堂」のえびせんべいは、そのおいしさと高級感のある佇まいで、名古屋土産はもちろん、ビジネスや大切な人への手土産にもおすすめなお菓子です。特に、えびの形そのままの「あられ焼き」や「姿焼き」はインパクト抜群の映える一品！ 今回は、そんなあられ焼きや姿焼きも詰め合わされた「海老づくし（2カップと11袋入）」を紹介します。
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常設店舗のない、冬だけ登場するラムレーズンスイーツ専門店『ラムーン』をご存知でしょうか？ 幻のスイーツ「ラムーン・ザッハトルテ」は、昨年のバレンタインでは期間中14,000個を販売したという話題のチョコレートケーキです。2,000個以上の試作を重ねた「ラムーン・ザッハトルテ」のお味は？実食ルポで紹介します！
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