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バーテンダーに聞いてみた!家飲みに最適なビールカクテル5つ

Aug 27th, 2014

クラフトビールや黒ビールなど、スーパーでもちょっとこだわりの感じられるビールが増えてきました。もちろんそのまま飲むのもいいけれど、ビールはカクテルにしてもひと味違った美味しさが楽しめます。


ビール・カクテルというと、トマトジュースとビールを割った「レッド・アイ」を真っ先に思い浮かべる人が多いかもしれません。海外にはレッド・アイ以外にも、さまざまなビール・カクテルがあるようですよ。英国出身のバーテンダー、トム・レネックスさんに家飲みに最適なビールカクテルを教えてもらいました! 

ビア・モヒート


ここ最近、すっかり定着したキューバの味「モヒート」。お店で飲むのもいいけれど、家でも気軽に作れるカクテルのひとつです。ビア・モヒートは炭酸水をラガービールに代えて作ります。

パナシェ


ラガーとレモネードを同量で割ったフランス生まれのカクテル「パナシェ」。英語では「シャンディ」と呼ばれています。ソフトドリンクのように飲みやすく、自宅でも簡単に作れるのがいいですね。

sweetsholic

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