-
大型野外グルメイベント「全肉祭」が2025年4月12日～4月13日の2日間、岐阜県各務原市にある各務原市民公園にて開催されます。全肉祭は、和歌山・徳島・大阪・広島・山口・島根・北九州・岡山・高知などでも開催されており、あらゆる肉をテーマとしたグルメイベントです。
-
シュークリームやロールケーキなど身近なチルドスイーツ「モンテール」。全国に4つある工場直売店では、定番から季節限定まで全商品を買えるだけでなく、「直売店限定の焼菓子」も販売しています。今回は、都心からも行きやすい埼玉「モンテール スイーツストップ 八潮店」を訪問。贈り物に重宝されるレアな焼菓子を紹介します！
-
岐阜県の奥飛騨温泉郷は、標高3,000m級の雄大な山々や豊かな自然が広がる観光地。日本屈指の湯量と源泉量を誇る温泉郷をはじめ、豊富なアクティビティ体験、グルメ、映えスポットなど魅力がたくさん！ 今回は奥飛騨温泉郷で行くべきおすすめの観光スポットをご紹介します。
-
星野リゾートが全国に展開する温泉旅館ブランド「界」。今回、TABIZINE編集部は岐阜県高山市「界 奥飛騨」へ宿泊取材。「山岳温泉にめざめ、飛騨デザインに寛ぐ宿」をコンセプトとして掲げる当施設の魅力を、5つのポイントに分けてご紹介します。
-
古くから各地域の交通の要所として栄え、現在でも国内外を問わず多くの観光客が訪れる岐阜県の高山市。「古い町並み」や「飛騨高山宮川朝市」がある高山市の中心地では、飛騨牛をはじめ、たくさんのお土産や食べ歩きグルメがあります。そんなスポットにて、ひときわ異彩を放つゆるカワな和菓子「猫子まんじゅう」をご存知でしょうか？ 今回は商品紹介はもちろん、制作現場を取材してきた記録をご紹介します！
-
白川郷や飛騨高山の古い街並みなどが有名な岐阜県ですが、他にもさまざまな観光スポットがあり、地域に根付いた独自の生活・文化があります。岐阜県西部に位置する揖斐川町春日地区もその一つ。伊吹山や揖斐川など豊かな自然環境のもとで育まれた薬草は、人々の生活に役立ってきました。同地区には、薬草風呂やお茶、薬膳料理を楽しみ、お土産を買えるスポットも。今回は、薬草文化に触れられる揖斐町の観光スポットを紹介します。
-
岐阜県・飛騨高山の自慢の地酒を呑み比べできる「第5回 飛騨高山・酒蔵のん兵衛まつり」が2024年5月30日(木)～6月30日(日)に開催！ 6つの酒蔵が参加し、各酒蔵で2種類の地酒を楽しむことができます。期間中ならコンプリートするまでいつでも参加OK！ 新しいお酒との出合いや、好みの1本が見つけられるかもしれません。
-
岐阜県の玄関口、岐阜駅。このシリーズ記事では、岐阜駅で購入できるお土産を、1つずつ実食ルポでお届けします。第7回は、飛騨高山の郷土料理「こもとうふ」を紹介。気泡が入った豆腐で、出汁で煮込むと味がしみ込みやすいんですよ。筆者は、甘辛く煮込んで味わってみました！
-
岐阜県の玄関口、岐阜駅。このシリーズ記事では、岐阜駅で購入できるお土産を、1つずつ実食ルポでお届けします。第5回は、岐阜県民のソウルフードとも呼ばれる郷土料理「萩屋ケイちゃん」を紹介。定番のしょうゆ味を購入し、野菜と一緒にフライパンで炒めて夕食にいただいてみました！
-
岐阜県の玄関口、岐阜駅。このシリーズ記事では、岐阜駅で購入できるお土産を、1つずつ実食ルポでお届けします。第1回は、ふるーつ大福をはじめオリジナリティあふれる大福を販売するお店「養老軒」を紹介。クランベリーと木の実の大福、栗きんとん大福、マスクメロンの大福の3種類を食べ比べしてみました。
岐阜県のグルメの記事一覧
岐阜県と言えば、なんといってもグルメ！地元産のブランド和牛を使用した肉料理、個性的な郷土料理、昔ながらのスイーツまで盛りだくさんです！今回は、そんな「岐阜ならでは」のグルメをまとめています。岐阜県と言えば、まずは飛騨牛！ステーキや牛串は絶品です。他にもトマトと合わせた下呂のトマト丼など、バラエティ豊かです！鶏料理の鶏（けい）ちゃん、蜂の子を入れたヘボ料理、漬物を焼いて食べる漬物ステーキ、戦前からの歴史をもつ高山ラーメンといった個性溢れる郷土料理も外せません！五平もち、栗きんとん、米粉でできた雛菓子のからすみといった和スイーツも要チェック！美味しい物が満載の岐阜グルメをご紹介します！
