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岐阜県・飛騨高山の自慢の地酒を呑み比べできる「第5回 飛騨高山・酒蔵のん兵衛まつり」が2024年5月30日(木)～6月30日(日)に開催！ 6つの酒蔵が参加し、各酒蔵で2種類の地酒を楽しむことができます。期間中ならコンプリートするまでいつでも参加OK！ 新しいお酒との出合いや、好みの1本が見つけられるかもしれません。
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岐阜県の玄関口、岐阜駅。このシリーズ記事では、岐阜駅で購入できるお土産を、1つずつ実食ルポでお届けします。第7回は、飛騨高山の郷土料理「こもとうふ」を紹介。気泡が入った豆腐で、出汁で煮込むと味がしみ込みやすいんですよ。筆者は、甘辛く煮込んで味わってみました！
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岐阜県の玄関口、岐阜駅。このシリーズ記事では、岐阜駅で購入できるお土産を、1つずつ実食ルポでお届けします。第5回は、岐阜県民のソウルフードとも呼ばれる郷土料理「萩屋ケイちゃん」を紹介。定番のしょうゆ味を購入し、野菜と一緒にフライパンで炒めて夕食にいただいてみました！
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岐阜県の玄関口、岐阜駅。このシリーズ記事では、岐阜駅で購入できるお土産を、1つずつ実食ルポでお届けします。第1回は、ふるーつ大福をはじめオリジナリティあふれる大福を販売するお店「養老軒」を紹介。クランベリーと木の実の大福、栗きんとん大福、マスクメロンの大福の3種類を食べ比べしてみました。
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口に含んだ瞬間とろける“壺芋ブリュレ”。毎年、期間限定フレーバーとして大好評の「ほうじ茶カスタード」が、今年も岐阜美濃加茂の店舗にて、2/18（土）〜2/26（日）の期間限定で登場します。蜜がしたたるほどに柔らかな焼き芋に、香り高いほうじ茶がぎゅっと香る人気フレーバー。ECサイトでも、壺芋ブリュレのおいしさをひと口サイズに凝縮した“蜜芋ブリュレ”で「ほうじ茶カスタード」が2/17（金）・2/24（金）限定で購入できますよ。
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白川郷をよりディープに楽しめる観光スポットをたっぷりとご紹介！ 和田家・神田家・合掌造り 民家園・道の駅白川郷から、郷土料理が楽しめる「ます園 文助」、旧遠山家住宅の遠山家ごはんプロジェクト、石豆富の直売所「深山豆富（みやまとうふ）」、「民宿 文六」まで。バスやレンタカー・タクシー利用の際のアクセスの注意点もすべて現地からお届けします。
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2021年11月にオープンした、世界遺産白川郷にあるこだわりのプリン専門店「白川郷 ぷりんの家」。今回、同店で販売されている「水ぷりん」が、2022年11月に開催された日本プリンアワード2022にて、初代グランプリを獲得しました。湧き水を使って作られた水のジュレが入った水ぷりんは、どんな商品なのでしょうか？
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飛騨高山の老舗和菓子処「稲豊園」では、ユニークなハロウィン和菓子「どうだ？怖い菓！」を2022年10月15日（土）から10月30日（日）までの期間、本店と公式オンラインショップで販売されます。ハロウィンにちなんで、かっぱや口裂け女、から傘お化けの3種類の和菓子が入った詰め合わせです。
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岐阜県恵那市にある食と自然のテーマパーク「恵那銀の森」内の和菓子屋「美栗舎（みくりや）」では、恵那銘菓の栗きんとんをはじめとした栗の和菓子を楽しめます。今回は、秋のおやつにぴったりな、美栗舎自慢の栗きんとんラインナップをご紹介。期間限定の商品もあるので、お見逃しなく。
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古い町並みが残り、外国人にも人気の岐阜県高山市。雪や星空の絶景、飛騨牛はもちろん、行列のできる絶品パンや古民家カフェのスイーツといったグルメ、伝統工芸や手作りの味わい深いお土産など、おすすめしたいものがたくさんあります。その中から、高山に行くなら外せない10の魅力をまとめました。
岐阜県のグルメの記事一覧
岐阜県と言えば、なんといってもグルメ！地元産のブランド和牛を使用した肉料理、個性的な郷土料理、昔ながらのスイーツまで盛りだくさんです！今回は、そんな「岐阜ならでは」のグルメをまとめています。岐阜県と言えば、まずは飛騨牛！ステーキや牛串は絶品です。他にもトマトと合わせた下呂のトマト丼など、バラエティ豊かです！鶏料理の鶏（けい）ちゃん、蜂の子を入れたヘボ料理、漬物を焼いて食べる漬物ステーキ、戦前からの歴史をもつ高山ラーメンといった個性溢れる郷土料理も外せません！五平もち、栗きんとん、米粉でできた雛菓子のからすみといった和スイーツも要チェック！美味しい物が満載の岐阜グルメをご紹介します！
