ロサンゼルスのレストランでは、ここ最近、クラフトビール、つまり地ビールを提供するレストランが増えてきました。クラフトビールの人気はバーから始まり、新たなビール醸造所へと発展し、レストランへと広がって来たのです。今回はそんなクラフトビールが飲める、最高のスポット10選です！
38 DEGREES ALE HOUSE & GRILL
写真提供：Joshua Lurie
このレストランが位置するSan Gabriel Valleyは中華料理で有名な地区ですが、お店のオーナーは2009年のオープンと同時にヒットを確信したと言います。ここでは南カルフォルニア周辺のビール醸造所からのビールをお店のタップハンドル、またはボトルで提供しています。このお店の一番の特徴は「Harding`s Ultmate Flights」と呼ばれる、４つのビールをテーマ別にしたものです。色々な味が楽しめるのはもちろん、ビールの事を学ぶ上でもとってもタメになります。
公式URL: http://38degreesalhambra.com/
BEER BELLY
写真提供：Joshua Lurie
こちらのお店はコリアタウンにあります。お店の表と裏、両方にパティオがあり、壁に描かれた、アーティスト、ヨシ・タカハシさんの作品が目を引きます。一ヶ月に一度、ローカルの醸造所のビールを味わえる夜を企画しています。2013年に「Diners, Drive-ins and Dives」に掲載され、シェフは以前にもまして「ビールに合う料理」を提供する事に力を入れているのだとか。「Duck French dip」や「Death By Duck」と言った、鴨の脂肪で揚げられたフレンチフライや鴨の皮、鴨のコンフィはビールと相性抜群です。
公式URL: http://beerbellyla.com/
BLUE PALMS BREWHOUSE
写真提供：Blue Palms Brewhouse
このお店にはコンサート好きやフットボールファン、クラフトビールフェチと言った幅広い層のお客が集まります。24種類のビールで有名なお店ですが、時には西海岸の醸造所の味を取り入れたり、アニバーサリーでは駐車場を貸し切りパーティーしたりと色々な催しをしていてお客さんを楽しませくれます。
公式URL: http://www.bluepalmsbrewhouse.com/
BONEYARD BISTRO
写真提供：Joshua Lurie
このレストランは、スモークされたお肉とカルフォルニア料理が人気メニューです。42種類の生ビール、そして100種類以上ものボトルビールを誇るそのセレクションは、San Fernando Valley地区で一番素晴らしいと言っても過言ではないでしょう。クラフトビールの並べ方や、壁に掛かったメニューもとてもおしゃれ。シェフのRobinさんが作る、神戸牛のチリを挟んだドーナツやヒッコリーでスモークされたベーコンスティックなど、ビールに最高にマッチするメニューも魅力です！
公式URL: http://www.boneyardbistro.com/
EAGLE ROCK BREWERY
写真提供：Joshua Lurie
評判が評判を呼び、人気店となったこのお店。定期的にイベントを開いていてWomen’s Beer Forumsというイベントでは女性の為のビール講習会で毎回スペシャルゲストを招いていています。他にも、クイズ形式で楽しむトリビア的なイベントなど、目白押しです。
公式URL: http://eaglerockbrewery.com/
GOLDEN ROAD BREWING
写真提供：Joshua Lurie
Golden Road Brewing は約3901平方メートルという敷地を誇るお店です。ビールが貯蔵されている赤、青、黄色の建物は40年代には列車の倉庫として使われていたそうです。敷地内にはパブも併設してあり、イベントスペースや、Chloe`sと名がついたプライベートのドリンクパーラーなどもあります。ビールをボトルに入れる為の設備や樽を熟成させる設備も整っており、大型のイベントなども常時開催しているのだとか。人工芝の上ではホットヨガのクラスも開催しています。
公式URL: http://www.goldenroad.la/
このお店は、名物のバーガーで有名になりました。そして、LAで人気のアイスクリームがビールに乗った「ビールフロート」のトレンドの生みの親でもあります。当初はお肉にアイスを乗せる「ビーフフロート」として登場したそうですが、不評だったそうで、それが進化して今の「ビールフロート」になったのだとか。
公式URL: http://thegoldenstatecafe.com
SPRING ST. BAR
写真提供：Joshua Lurie
ダウンタウンのOld Bank地区に位置するカジュアルなバーです。ここでは市内でも1、2位を争う数のビールセレクションを扱っており、店内にはクラフトビールサークルのバッジが飾られています。バーではサンドイッチも提供されていて、これがまた美味しいのです！トーストされたごま入りパンのサンドイッチにチップス、キュウリのキノアサラダかポテトサラダがついてきます。お店名物の「Meatball Sub」は最高ですよ！
公式URL: http://springstla.com/
VERDUGO BAR
写真提供：Joshua Lurie
ほぼ毎晩DJがいるこのお店には、軽食販売のトラックが出入りしており、バーベキューグリルがあるのも魅力です。「COCKTAILS」と書いたイルミネーションが目立ちますが、こちらでは是非ビールを試して頂きたいです。LAでも味わえるところが数少ないビールのセレクションはマスト・トライです！
公式URL: http://www.verdugobar.com/
以上、LAでおすすめのビールスポットでした。
次回もお楽しみに！
[LAガイド]
PROFILE
discoverlosangeles
ロサンゼルス観光局／ロサンゼルス国際空港です。LAの観光スポット、グルメ、イベント、ハリウッド最新情報までロサンゼルスのトレンド情報をどんどんご紹介していきますのでどうぞよろしくお願いします！
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