アメリカで野球観戦をするなら、欠かせないのがホットドッグ!アメリカの中でも、LAでの野球観戦で有名なのは「Doger Dogs」(ドジャードッグス)です。今回はそんなドジャードッグスにも劣らない、LAで最高のホットドッグが頂けるおすすめスポット10選をピックアップしました。
BRATS BROTHERS
こちらはLAで人気のカジュアルなドイツ系ビストロです。店内にはプリッツエルが飾られ、ウェイトレスは丈の短いドイツの民族衣装を着て迎えてくれます。ソーセージは12種類以上あるのだとか!おすすめは、香ばしいロールパンに、ジューシーで旨味たっぷりのグリルされたソーセージがのった「ヘブライ・ドッグ」です。ここのお店のお楽しみはホットドッグにつけるソースで、各テーブルに12種類以上のソースがずらりと並びます。特にマスタードは他では味わえない種類が揃っています。ホット&スイート・わさびハニーや、ラニー・ビール・マスタードなど、珍しい物も。他にも、こちらのプリッツエルはおすすめですよ!
CARNEY’S SUNSET STRIP
カーニーズは 1975年から続く老舗店で、電車の車両の中がお店になっているLAではアイコン的存在の人気店です。有名なのは「チリ・ドッグス」でスパイシーなマスタードの上にチリとタマネギ、分厚いトマトがトッピンされた最高の一品。「レッド・バロン」なるメニューもおすすめで、こちらはさらにチーズとキャベツのピクルスがトッピングされています。
DOG E. STYLE
こちらのお店は、その名前故に話題を呼んだ(英語ではちょっとエッチな意味にも取れるのです!)、人気スポットです。店内には、ホットドッグにぴったりのシェフおすすめの調味料がずらりと並びます。ペスト・マヨネーズやガーリックチリソースが人気を呼んでいます。「シグネチャードッグ」はビーフ、ポーク、子牛の肉で出来た、ジューシーで旨味たっぷりのソーセージを刻んだチェダーチーズとグリルされたタマネギ、ディルのピクルス、そしてサウザンアイランド風の自家製ソースで頂くおすすめの一品です。
DOG HAUS BIERGARTEN
幸せとは?と聞かれたら、「こちらのお店のSooo Caliドッグとビールを、仲のいい友人達と一緒にパティオで風にあたりながら食べること」なんていう人がいてもおかしくない!そのくらい美味しいこちらのホットドッグ。たっぷりのバターが塗られ、グリルされたハワイアンのバンがまた最高に美味しく、ソーセージ、フレッシュなアルグラ、ジューシーなトマト、熟れたアヴォガド、そしてバジルのアイオリと最高にマッチします。辛いホットドッグが好き、と言う方は「Old Town Dog」がおすすめ。キャラメル色に炒められたタマネギとマヨネーズ、コティーヤチーズとハラペーニョが乗ったこれまた美味しい一品です。
FRITZI DOG
こちらのお店のホットドッグに使われているお肉は、抗生物質などの科学物質を一切与えられていない肉で作られており、健康意識の高いローカルの間で人気のスポットとなっています。自分のチョイスしたパン、トッピングでオリジナルのホットドッグを作ってもらう事が出来ます。お店一押しのコンボも人気で、「Slaw Dog」は肉の旨味の詰まったソーセージをコールスロー、ブラウンマスタードで頂くおすすめの一品です。「The LA Street Dog」はこれにベーコンとハラペーニョがトッピングされる一品で、こちらも人気があるそうですよ!
LARRY’S
こちらは1953年から行列ができるお店と知られている、ローカルに大人気のお店です。一番人気はチリ・ドッグで、旨味たっぷりの牛のソーセージを柔らかいバンズに挟み、オレンジ色のチリをトッピングした、オーソドックスだけれど美味しい一品です。オプションでチーズを足せば、さらにリッチなフレーバーになりますよ。アメリカで古くから愛されているNesbittのストロベリーソーダをお共に、「ザ・アメリカン」なホットドッグを楽しんで!
LET’S BE FRANK AT HELMS BAKERY
Let` s be Frankのホットドッグはまず、トッピングされているタマネギに特徴があります。香ばしいバンに挟まれた牛のソーセージの上に、キャラメル色から黒っぽく変わる感じの色合いまで炒められた旨味が凝縮されたタマネギ、そしてハラペーニョとお酢、ブラウンシュガー、ショウガ、クミンを合わせた自家製「デビルソース」がトッピングされます。まさに、素材とソースが絶妙にマッチした最高に美味しいホットドッグです。店主のおすすめ、ザワークラフトとガルデンマスタードのオプションはで最高に美味しくなるので、マスト・トライです!お店はコンクリートイスが並んだ飾り気のない雰囲気ですが、街を歩きながらちょっと一休みするには最高のスポットですよ。Boylanの「Black Cherry soda」はホットドックとベストマッチ!
MEEA’S
こちらのお店はかわいらしいパティオが人気の隠れた穴場スポットです。ホットドッグに使われているバンは全て自家製で柔らかく、ほのかな甘みがあり、ポピーシードでトッピングされたこだわりのパンです。「Chicago Dog」はグリーンピクルス、マスタード、セロリソルト、大きめのピクルスウェッジ、トマト、胡椒がトッピンされたおすすめの一品です。豆で出来た自家製ベジドッグも人気だそうですよ。
SKOOBY’S HOT DOGS
こちらはオーソドックスなホットドッグ、太めのフレンチフライ、新鮮なレモネードが楽しめるお店です。3つ全てを楽しめるコンボがおすすめ。香ばしいハワイアン・スイートブレッドに挟まれたホットドッグは美味!おすすめメニューは「Garlic Dog」でソテーされたニンニクがフンダンに盛りつけられた一品。誰とも会う予定がない日に食べにいくのが良さそう!?
VICIOUS DOGS
こちらはリッチで濃厚なホットドッグが味わえると評判のお店です。例えば、Hot Chickと言うメニューはベーコンに包まれたソーセージが温かいバンに挟まれ、モッツァレラチーズ、カリカリのチキン、濃厚ドレッシング、そしてLAでは有名なFrank`s Red ソースがトッピングされたまさに、リッチな一品。「やりすぎ!」って思う方もいるかもしれませんが、結構いけます!ドレッシングの濃厚さとレッドソースの辛さが絶妙にマッチして、全てを一つにまとめています。他にも、カニをトッピングした物やピーナッツバターにストロベリージェリーをトッピンした物など、びっくりするようなメニューがあります!
[LAガイド]