香港の美しさと言えばまず挙げられるのが、100万ドルの夜景。
香港の美しい夜景を楽しめる、ちょっと大人なスポットをご紹介しましょう。
まずは香港の街を見下ろすレストラン「Hutong (胡同)」。香港の美しいモダンな摩天楼をバックに、ゆったりとした店内では香港のエグゼクティブなカップルや外国からのビジネスマン、観光客が絶品料理に舌鼓を打ちます。
メニューはどれも中国北部の伝統を受けつぐスパイシーな味わいにモダンなテイストがプラスされ、新感覚のキュイジーヌ。大人のデートにはぴったりです。
Bamboo clams steeped in Chinese rose wine and chili sauce（マテ貝の中国産ロゼワイン＆チリソース漬け）
Red Lantern Crispy soft-shell crab served with Sichuan dried chili（ソフトシェルクラブのフライと、四川風ドライチリ）
そして、このレストランから見えるのが毎日夜8時から約13分間行われる「シンフォニー・オブ・ライツ」です。「世界最大の光と音のショー」としてギネスが認定する夜景のエンターテインメント。ビクトリアハーバー両岸に立つ40棟以上の高層ビルからレーザーやサーチライトが音楽に乗せて放たれます。
お食事を楽しんでいた人々も一旦ストップして、撮影モード
ガラス越しからみえるのはネオンで輝く香港の美しい夜
お腹が満たされたら、続いてはイースト・チムサーチョイまで散歩。気持ちの良い夜風にあたりながら海沿いの遊歩道を対岸の香港島の夜景を眺めながら歩きます。香港中心部から徒歩圏内なのに、驚くほど静かで煌めくイルミネーションはデートにぴったり。恋が生まれること間違いなしです。
また、香港では12月5日より「香港ウィンターフェスタ」を開始。香港の美しい夜が、いっそう美しく輝くことでしょう。
■
Hutong（胡同）
住所： 28F, 1 Peking Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
予約： +852 3428 8342
営業：12:00-深夜
ランチタイム：12：00ｐｍ-3：00ｐｍ
ディナータイム：6：00ｐｍ-深夜
（ゲストライター／小林のぞみ）
[ A Photo by shutterstock.com]
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