> > > > 【在住者がこっそり教えるNY絶品グルメ】宝石みたいな中東スイーツ

【在住者がこっそり教えるNY絶品グルメ】宝石みたいな中東スイーツ

ライター: 青山 沙羅
掲載日: Sep 1st, 2015. 更新日: Dec 9th, 2015

NYCクイーンズは、アメリカ人よりも他国の人が多く住む「異文化」が隣り合う町。以前にも、リトル・インディアのカレーリトル・ロシアをご紹介したように、NYCは異文化が混じることなく隣り合って、それぞれのマイノリティが小さな町を作っています。その中にあるレストランやお店は、本場の味。NYCは、飛行機に乗らなくても、地下鉄で世界各国を訪ねられるのです。

【NY異国ぐるめぐり】中東のスイーツ バクラヴァは一粒の宝石のように 


アストリアにある中東の町

アストリアは元々ギリシャ系の町ですが、中東系もいて、ベーカリー、カフェ、レストランが並びます。イスラム・ファッションのお店もありますよ。異国文化を目の当たりに出来る、興味深いエリアです。

【NY異国ぐるめぐり】中東のスイーツ バクラヴァは一粒の宝石のように 

フッカ(水煙草)のパイプを売るお店。

【NY異国ぐるめぐり】中東のスイーツ バクラヴァは一粒の宝石のように 

いわゆる、フッカ・カフェ? 中では、フッカを楽しむ人たちが。「クレオパトラ」という店名がシブイですね。

【NY異国ぐるめぐり】中東のスイーツ バクラヴァは一粒の宝石のように 

ハンドメイドの中東スイーツ

今回は中東のお菓子、バクラヴァ(Baklava)をご紹介しましょう。“Al-Sham Sweets & Pastries”は、小さなお菓子屋さんですが、絶品のバクラヴァが入手出来ます。

【NY異国ぐるめぐり】中東のスイーツ バクラヴァは一粒の宝石のように 

お店には、ハンドメイドの中東スイーツがぎっしり並んでいますよ。

【NY異国ぐるめぐり】中東のスイーツ バクラヴァは一粒の宝石のように 

バクラヴァは、たっぷりシロップがかけられた、一口サイズのパイ。中にはナッツがぎっしり。見た目は華やかではありませんが、美味しさは筆者が保証します。利用者のレビューも良いですよ。

【NY異国ぐるめぐり】中東のスイーツ バクラヴァは一粒の宝石のように 

入り口脇のショーケースには、クッキーが山と盛られ、こちらにも心惹かれます。が、今回はグッと我慢して、バクラヴァに集中しました。

【NY異国ぐるめぐり】中東のスイーツ バクラヴァは一粒の宝石のように 

,,,,,,,,, | アメリカ,グルメ,グルメ,グルメ,トレンド,ヨルダン,中東,北アメリカ,現地レポート,現地レポート,現地レポート,豆知識,豆知識,豆知識


アメリカのグルメ関連リンク

アメリカの歴史を語るうえで欠かせないペンシルベニア州第2の都市、水と橋の都ピッツバーグ アメリカの歴史を語るうえで欠かせないペンシルベニア州第2の都市、水と橋の都ピッツバーグ
アメリカの大衆食堂?知られざる「ダイナー」の魅力 アメリカの大衆食堂?知られざる「ダイナー」の魅力
ストアとカフェが合体!アップル新オフィスに併設するビジターセンターへ潜入 ストアとカフェが合体!アップル新オフィスに併設するビジターセンターへ潜入
【アメリカ留学・長期移住に役立つ実用情報】日本から持って行くべきもの・不要なもの 【アメリカ留学・長期移住に役立つ実用情報】日本から持って行くべきもの・不要なもの
ニューヨーカーが作った、お洒落な日本酒。ブルックリンのウォーターフロントにあるBrooklyn Kura(ブルックリン・クラ) ニューヨーカーが作った、お洒落な日本酒。ブルックリンのウォーターフロントにあるBrooklyn Kura(ブルックリン・クラ)
ニューヨークの人気行列レストラン 地中海香るギリシャ料理でシーフード三昧 ニューヨークの人気行列レストラン 地中海香るギリシャ料理でシーフード三昧
内緒で公開 ニューヨークのレストランの賄い(まかない)拝見 内緒で公開 ニューヨークのレストランの賄い(まかない)拝見
大人だけのお楽しみ「真夜中のパンケーキ」【ニューヨーク ローワーイーストサイド】 大人だけのお楽しみ「真夜中のパンケーキ」【ニューヨーク ローワーイーストサイド】
JAL国際線エコノミークラス【機内食ルポ】東京(成田)〜ニューヨークの機内食。日本発は「空の上のレストラン」 JAL国際線エコノミークラス【機内食ルポ】東京(成田)〜ニューヨークの機内食。日本発は「空の上のレストラン」
JAL国際線エコノミークラス【機内食ルポ】ニューヨーク〜成田の機内食 JAL国際線エコノミークラス【機内食ルポ】ニューヨーク〜成田の機内食
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 NEXT