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【レシピ】話題の朝食!栄養満点のアボカドトースト

ライター: Nao
掲載日: Sep 9th, 2015. 更新日: Jan 10th, 2017

【レシピ】話題の朝食!栄養満点のアボカドトースト
ニューヨークの人気カフェからブームとなり、健康志向の高いニューヨーカーの朝食アイテムとして定着しているアボカドトースト。マッシュした濃厚なアボカドと香ばしいパンは幸せの食感! 今回は忙しい朝でも簡単に作れる、絶品アボカドトーストのレシピをご紹介しましょう。

【レシピ】話題の朝食!栄養満点のアボカドトースト

通称「森のバター」と呼ばれるアボカド。ビタミンEを筆頭に20種類以上のビタミンやミネラルが含まれ、栄養価の高い果物としても知られています。忙しい朝でも手軽に栄養をとりやすく、カラダにうれしい食材なんです。

トーストにはよく熟したものが最適。皮が黒くなってふっくらしたもの、へたの部分が少し乾いて少し浮いているものを選びましょう。

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