【イギリス】お土産にも！斬新なフレーバーが夢見心地なグルメポップコーン

掲載日: Feb 4th, 2016

スイーツのような味わいのものから、お酒のお供にぴったりのものまで揃う、ちょっぴりゴージャスな印象のグルメポップコーン。みなさんのお気に入りは、どこのお店のものでしょうか？

先日イギリスを訪れた際に、現地生まれのグルメポップコーンを試食する機会がありました。国内でおなじみのアメリカのポップコーンと比べて、とても繊細な味わい。さらに日本を意識したフレーバーなど、味わいもかなりユニークでした。お土産にしたら喜ばれるかも！？

今回は、イギリス生まれのグルメポップコーン専門店「JOE&Seph’s」の魅力をレポートしたいと思います。

洋菓子職人が作るグルメポップコーン

「Joe&Seph’s」は、アメリカのグルメポップコーンに魅せられたイギリス人のオーナー夫妻が、2010年にオープンしたポップコーン専門店です。油を使わず熱風ではじけさせる「エアーポップコーン」を主原料に、チーズやフルーツなどのフレーバー素材は100％本物を使用しています。ポップコーンを作っているのは洋菓子職人というところにも、同社のこだわりが感じられます。

同社の「ベルギー産チョコレート＆オレンジ」フレーバーを試食したところ、口に入れた瞬間にふわ〜っとチョコとオレンジの香りが広がり、夢見心地に・・・。アメリカのグルメポップコーンと比べて、かなりライトな食感です。味付けは濃すぎず、薄すぎず、日本のわたしたちのテイストに合う気がしました。

「みりん＆しょう油」味も！こだわりのフレーバーは40種類以上

スイーツ系フレーバーは「塩キャラメル」に「ハニー＆ヘーゼルナッツ」といったものから、イギリスの初夏のデザート「ストロベリー・クリーム」、トーストに合わせて朝食時に食べることの多い「オレンジ・マーマレード」、クリスマス菓子を思わせるドライフルーツ感たっぷりの「ミンス・パイ」など、イギリスならではのユニークなものまで勢揃い。

塩味系は「モツァレラ＆トマト」「トリュフオイル＆トリュフソルト」、イギリスが誇るチェダーチーズを使用した「マチュア・チェダーチーズ」など、お酒のつまみにしたくなるラインナップ。お酒が飲めない人は「コスモポリタン」に「ジントニック」など、カクテル系のフレーバーなんていかがでしょう？

さらにユニークなのが、みりんとしょう油を使った「キャラメル・ミリン・しょう油・ゴマ」味。我々には意外な気もしますが、イギリス人にとっての「みりん」はエキゾチックな存在。ちょっぴりオシャレな和食材だと思われているようです。

国内にはまだ上陸していないものの、amazonなどの通販サイトで取り扱っているところもあるようです。イギリスの格安航空「イージージェット」でも機内販売を行っているので、搭乗の予定がある方はそちらでも購入可能です。

イギリスならではの味もたくさん揃う「JOE&Seph’s」のグルメポップコーン。とても軽いので、お土産にもぴったりですね！

[JOE&Seph’s]

PROFILE

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sweetsholic ライター

海外を放浪しながら気ままな人生を謳歌しているフリーライター、パティシエ。世界で経験した文化や学んだお料理などをみなさまと共有できればと思っています。世界の文化とスイーツ、地中海料理が大好き。寄稿媒体：Pouch、ANGIEなど

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