子供から大人まで、ヨーロピアンの大好きなお菓子のひとつがチョコレート。ヨーロッパにはフランス、ベルギー、スイス、イタリアなどチョコレートの有名な国がたくさんありますね。

名高いショコラティエ（チョコレート専門の菓子職人）のチョコレートがお土産に人気ですが、スーパーで買える板チョコレートも意外に美味しくて、ばらまき土産におすすめ！ スーパーの板チョコレート売り場には、一面埋め尽くされているほど種類が豊富にあります。フランス在住者がみつけた、ヨーロッパの変わり種の板チョコレートを紹介しちゃいます。

生姜コンフィのチョコレート

フランスのMoulin des moines/ムランデモワンのチョコレートは添加物など一切使ってないオーガニックのもの。板チョコに乾燥した生姜が練り込まれていて、ぴりっとした辛みが感じられます。

意外や生姜とチョコレートの相性は抜群！ 生姜の辛さがチョコレートの甘さを和らげてくれるので、一度食べ始めるとなかなかやめられない、病みつきになるチョコレートです。

北川菜々子

Nanako Kitagawa ライター

2007年よりフランス在住。パリ第八大学大学院を卒業。専攻は文化コミュニケーション。趣味は映画、読書、写真、雑貨、料理、街歩き、カフェ巡り。初めて訪れたその日からすっかりパリの街に魅了され、今日も旅をするようにパリの街を歩き回る。