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外国人目線で、リアルな東北の魅力を世界へ発信。銀河系最強の「食」を探せ!

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東北はこんなに美味しい

食い意地の張った筆者のみならず、銀河系最強の食を求める東北の旅が気になりますね。日本人である私たちでさえ食べ尽くしていない東北の美味を、どこまで追求してくれるのでしょうか。
東北には美味しいものがたくさんありますね。

【宮城県仙台市 牛タン】

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(C) facebook/TOHOKU365.com

【宮城県仙台市 笹かまぼこ】

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【宮城県仙台市 寿司】

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【岩手県盛岡市 じゃじゃ麺】

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【福島県喜多方市 ラーメン】

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【山形県米沢市 米沢牛】

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【秋田県湯沢市 ラーメン】

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個人的にも、宮城県のずんだもち、福島県のこづゆなど色々好きな東北の郷土食があります。

2011年3月の東北大震災の発生から5年。東北がもっと元気を取り戻すために、この発信で東北の魅力を世界へ知らしめたいですね。この先どんな東北の魅力を発信し続けるのか、楽しみです。ニューヨーク在住の筆者が感じるのは、日本の国土は狭いのに、北海道から沖縄まで各地で異なる風土、気候、景色を持ち、特に食は各地バラエティに富んでいますね。ああ、あの土地にも旅行しておけば良かった、あの郷土料理を食べてみたかったと今になって思います。

外国旅行客に先を越されないよう、私たちも東北を含めた日本の魅力を知り、各地へ足を運びたいものです。

[東北の魅力を海外へ発信する『TOHOKU365 Project』]

青山 沙羅

sara-aoyama ライター
はじめて訪れた瞬間から、NYに一目惚れ。恋い焦がれた末、幾年月を経て、ついには上陸。旅の重要ポイントは、その土地の安くて美味しいものを食すこと。特技は、早寝早起き早メシ。人生のモットーは、『やられたら、やり返せ』。プロ・フォトグラファーの夫とNY在住。


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