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もとは銀行の執務室!日本人の心に響く大人気洋菓子店「五感 北浜本館」

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看板商品は「お米の純生ルーロ」

もとは銀行の執務室!大正時代のレトロ建築「五感 北浜本館」で和素材スイーツを堪能

五感の看板商品が、「お米の純生ルーロ」。新潟県胎内産コシヒカリ100パーセントの米粉生地で、カスタードクリームと国産の黒豆を包んだ和を感じるロールケーキです。

フワッとしていながら、お米からできているだけあってしっかりした弾力が楽しめます。中のクリームは甘さ控えめで上品な味わい。どこかなつかしい風味のカスタードクリームに心癒されます。

はじめは「ロールケーキに黒豆?」と思ってしまいましたが、この豆の食感がアクセントになり、ケーキ全体に見事なバランスが生まれています。

もとは銀行の執務室!大正時代のレトロ建築「五感 北浜本館」で和素材スイーツを堪能

「お米の純生ルーロ」は、テイクアウトも可能ですが、ティーサロンでいただくと、季節のアイスクリームが付いてきます。このアイスクリームが予想以上においしいのです。

本物のフルーツを使った自家製のアイスクリームは、驚くほど香り高くフルーティー。アイスクリームショップではないにもかかわらず、期待を超える本格的な味わいに感動です。

もとは銀行の執務室!大正時代のレトロ建築「五感 北浜本館」で和素材スイーツを堪能

レトロ感漂う優雅な空間で、国産素材を使ったスイーツが味わえる「五感 北浜本館」。和の食材の素晴らしさに改めて気付く体験が待っています。

五感 北浜本館
住所:大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル
電話:06-4706-5160
営業時間:月~土曜9:30~20:00、日・祝9:30~19:00(サロンラストオーダー 閉店30分前)

[All Photos by Haruna Akamatsu]

春奈

Haruna ライター
和歌山出身、上智大学外国語学部英語学科卒。2度の会社員経験を経て、現在はフリーランスのライター・コラムニスト・広報として活動中。旅をこよなく愛し、アジア・ヨーロッパを中心に渡航歴は約60ヵ国。特に「旧市街」や「歴史地区」とよばれる古い街並みに目がない。半年間のアジア横断旅行と2年半のドイツ在住経験あり。現在はドイツ人夫とともに瀬戸内の島在住。


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