> > > > 京都でしか買えない、美しすぎるジュレショコラ&スティックショコラ!【お土産にも】

京都でしか買えない、美しすぎるジュレショコラ&スティックショコラ!【お土産にも】

Facebook はてなブックマーク LINEで送る コメント

日本酒のジュレがチョコレートに合う!

1階では、注目の人気のジュレを使ったチョコレートを買うことができます。

京都でしか買えない「BEL AMER」の美しすぎる日本酒ショコラ

カウンターにはずらっと「ボンボンショコラ」が並びます。もちろん、京都別邸限定のものもありますよ。

京都でしか買えない「BEL AMER」の美しすぎる日本酒ショコラ

そして、こちらがジュレを使った「瑞穂のしずく」。枡に見立てたチョコレートの中に、日本酒やお茶、果実などの日本の素材をジュレにしたものが、流し込まれています。

京都でしか買えない「BEL AMER」の美しすぎる日本酒ショコラ

キラキラして宝石みたいです。この「瑞穂のしずく」は、一つ一つアトリエで仕上げているそう。食べるのがもったいない美しさです。

京都でしか買えない「BEL AMER」の美しすぎる日本酒ショコラ

チョコレートを選ぶと、こんな可愛い箱に入れてくれます。今回は4種類を選んでみました。

京都でしか買えない「BEL AMER」の美しすぎる日本酒ショコラ

ふたを開けると、まるでジュエリーのようにジュレが輝きます。そして甘いチョコレートの香り!今回は、一番人気の日本酒「都鶴」と、ホワイチョココレートとの色合いが可愛い日本酒「月の桂」。そしてお茶のジュレを使った「新宮茶」と、柿ジュレが入った「柿」を選びました。

京都でしか買えない「BEL AMER」の美しすぎる日本酒ショコラ

一番人気だという「都鶴」。ブルーの見た目が本当に宝石のようです。キラキラと光っています。食べてみると、確かに日本酒の風味はありますが、お酒という感じはなく、とても食べやすい味でした。日本酒が苦手な方にもすんなり食べていただけるのではないでしょうか。

他の味も、しっかり素材の風味が出ていて、味に合わせてチョコレートが選ばれているので、一口一口チョコとジュレのマリアージュを楽しめるようになっていました。

京都別邸でしか買えないチョコレートをお土産に

京都でしか買えない「BEL AMER」の美しすぎる日本酒ショコラ

他にも、「BEL AMER 京都別邸」でしか買えないチョコレートはいろいろ揃っているので、用途に合わせてお土産やお持たせにしたらいいかもしれませんね。写真のような豪華な箱に入ったチョコレートもありますよ。

2階の「ショコラバー」で美味しいチョコレートを使ったドリンクやデザートをゆっくりいただいた後は、1階で見た目にも麗しいチョコレートをお土産に選んでみてくださいね。

 

ベルアメール 京都別邸
http://www.belamer-kyoto.jp/index.html
住所 京都府京都市中京区三条通堺町東入ル北側 桝屋町66
電話 075-221-7025
営業時間 10:00~20:00
定休日 なし
[食べログ][ぐるなび]

[Photos by shutterstock.com]

西門香央里

Kaori Simon ライター&フォトグラファー
東京在住フリーランスのフォトライター。K-POP、韓国事情(ソウル中心)、国内外のグルメ、街情報を中心にWebメディアなどで活動中。年3〜4回の渡韓でエネルギーを蓄えている。現在、韓国語勉強中。寄稿媒体:goo いまトピ、エキサイトなど

,, | お土産,現地ルポ/ブログ,近畿,京都府,お土産,現地ルポ/ブログ


京都府のお土産関連リンク

京都御所南チョコレート研究所「京都さんかくショコラサンド」 京都御所南チョコレート研究所「京都さんかくショコラサンド」






舞鶴かに 舞鶴かに


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 NEXT

#おすすめ #ジュレ #チョコレート