ウェスティン都ホテル京都では、１階ティールーム「メイフェア」にて、2017年9月1日（金）～9月30日（土）の期間、贅沢なマロンスイーツを楽しめます。
京都らしく丹波栗の渋皮煮をまるごと入れた、サイズもリッチで食べごたえのある「丹波栗のモンブラン」、栗の持つ味わいとチョコレートやカシスとのハーモーニーが楽しめる「ショコラマロン」、栗と酸味のあるラズベリーとのマッチングが魅力の「マロンデコレーション」。
パティシエがそれぞれのケーキに相性の良い栗をチョイスし、芳醇な栗の香りや味を引き出した魅力あるケーキに仕上げたとか。
秋の訪れを口の中いっぱいに感じることができそうです。
たっぷりのマロンクリームの中に丹波栗の渋皮煮をまるごと入れたボリュームのあるモンブラン。マロンクリームは丹波栗のペーストを使い、甘さ控えめの生クリームを使用することで栗の美味しさが引き立つ仕上がり。
【ショコラマロン】イートイン660円、テイクアウト600円
キャラメルチョコムースとマロンムースの中にマロングラッセを入れ、中央のくぼみにカシスコンフィチュールと渋皮栗をあしらったケーキ。キャラメルの苦みとチョコレートの甘味とカシスの酸味のバランスがとれた大人の味わい。
【マロンデコレーション12cm】テイクアウト2,000円
チョコレートスポンジの中央に刻んだ渋皮栗と生クリーム、外側にはマロンクリーム、最後にチョコレートスプレーでコーティング。渋皮栗と、酸味のあるラズベリーをトッピングすることで、飽きのこない仕上がりに。
＊上記料金には、税金・サービス料が含まれております。
＊メニューは予告なく変更になる場合がございます。
■ご予約・お問い合わせ先
ウェスティン都ホテル京都 ティールーム「メイフェア」（8:30～21:00）
TEL：075-771-7111(代表)
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TABIZINE（タビジン）は旅と自由をテーマにした、オフタイムWEBマガジンです。
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人生は一瞬一瞬が心の旅。
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TABIZINEスタッフ一同
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