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【本日NEWオープン】できたて自家製モッツァレラチーズもスイーツも絶品!「CHRRSE CRAFT WORKS 吉祥寺」

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目の前で作られる新鮮なチーズ!

出来立ての自家製モッツァレラチーズが食べられる「CHRRSE CRAFT WORKS 吉祥寺」がオープン!

「CHEESE CRAFT WORKS」で一番注目して欲しいのは「Mozzarella Bar(モッツァレラバー)」。なんと、店内でモッツァレラチーズが手作りされているのです!

出来立ての自家製モッツァレラチーズが食べられる「CHRRSE CRAFT WORKS 吉祥寺」がオープン!

出来立ての自家製モッツァレラチーズが食べられる「CHRRSE CRAFT WORKS 吉祥寺」がオープン!

搾乳24時間以内の新鮮な牛乳で、その日のうちにモッツァレラチーズを作っています。その作業過程を、ガラス越しに見ることができるんです! ついつい、見入っちゃいますね・・・。

出来立ての自家製モッツァレラチーズが食べられる「CHRRSE CRAFT WORKS 吉祥寺」がオープン!

また、賞味期限わずか1日というフレッシュチーズ「ストラッチャテッラ」をモッツァレラチーズにつめた「ブッラータ」もお店で作っています。もちろん、店内で食事しないと食べれない貴重なチーズですよ。

出来立ての自家製モッツァレラチーズが食べられる「CHRRSE CRAFT WORKS 吉祥寺」がオープン!

いよいよ、ご自慢のチーズ料理の登場です!

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