エトロの世界観を表現したアフタヌーンティーとカクテル
今年創業50周年を迎えた「エトロ」は、ペイズリーをはじめとするオリジナリティ溢れるパターンや色使いが特徴のイタリアンブランド。
「エトロ」のアイコンであるペイズリー柄のチョコレートをあしらい夏のさわやかさを加えたマンゴのイタリア伝統菓子ズコット、ペイズリー柄の起源である「生命の樹」を描いたマカロン、マーブル模様で遊び心のあるアニマルチョコレートなど、エトロらしい色使いのスイーツが揃います。
軽食には、ピスタチオビスコッティーとポークリエットのオープンサンド、ハムとチーズのミニカルッツォーネなど、イタリアの伝統料理が楽しめます。
また、エトロをイメージして創ったオリジナルカクテルは、「エトロ」と同じミラノ生まれのハーブリキュール、カンパリを使用しました。
柑橘の香りがさわやかな「ヴァケーション イン ミラン」（1,600円）、イタリアの美しい太陽をイメージした「ベラ ラ ベラ」（2,000円）、イタリアのカフェ文化を象徴した「カンパリ カプチーノ」（1,800円）の3種類があります。
期 間： 2018年7月1日（日）から8月31日（金）
時 間： 11：00～19：00
価 格： エトロ アフタヌーンティー 4,900円
（「ヴァケーション イン ミラン」のウェルカムドリンク付き）
ザ・リッツ・カールトン シグネチャーアフタヌーンティー 7,500円
（「ヴァケーション イン ミラン」のウェルカムドリンク、
「フランチャコルタ キュヴェ アンナマリア クレメンティ カ デル ボスコ」、
お土産のマカロン3個付き）
■ETRO Cocktail
期 間： 2018年7月1日（日）から8月31日（金）
時 間： 11：00～23：00（金曜、土曜は24：00）
価 格： 右から「ヴァケーション イン ミラン」（1,600円）、「ベラ ラ ベラ」（2,000円）、「カンパリ カプチーノ」（1,800円）
≪アフタヌーンティーメニュー内容≫
スイーツ： カラフルアニマルチョコレートグラノーラ、マンゴのズコット、カンパリのザバイオーネと苺、チョコレートのラビオリ アペロール風味のトッローニ、マカロン、プレーンスコーン、アマレット風味のスコーン、クロテッドクリーム、リモンチェッロのジャム
セイヴォリー： ピスタチオビスコッティーとポークリエットのオープンサンド、ハムとチーズのミニカルッツォーネ、ツナのオリーブオイルコンフィのオレガノ風味、仔牛のトマト煮込みとパルメザンチーズのライスサラダ サフラン風味 ビーツで染めたタルトカップ オッソブッコの香り
ドリンク： ヴァケーション イン ミランのウェルカムドリンク、コーヒーまたは紅茶
※価格はすべて税金・サービス料15％別 ※写真はイメージです
場 所： ザ・ロビーラウンジ（1F）
予 約： 電話 06-6343-7020（レストラン予約）、
WEBサイト www.ritz-carlton.co.jp ※6月4日（月）17時、予約受付スタート
[PR TIMES]
PROFILE
SHARE
