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四国エリア初出店!原宿で人気のロールアイス専門店が愛媛・松山にオープン

Posted by: 下村祥子
掲載日: Mar 16th, 2019.

コールドプレートの上でアイスを薄く伸ばして丸めたロールアイスに、フルーツやチョコをトッピング!原宿で大人気のスイーツ、ロールアイスの専門店「マンハッタンロールアイスクリーム」が、3月16日(土)に四国では初出店となる愛媛・松山にオープンします!

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コールドプレートの上でアイスを薄く伸ばして丸めたロールアイスに、フレッシュなフルーツやチョコをトッピング!タイ発祥で原宿で大人気のスイーツ、ロールアイスの専門店「マンハッタンロールアイスクリーム」が、3月16日(土)に四国地方では初出店となる愛媛県松山市にオープンします!


くるくる丸めた見た目も可愛い「ロールアイス」

「ロールアイス」とは、液状のアイスベースを、マイナス20度以下のコールドプレートの上に乗せ、薄く伸ばして固めたものを、ヘラでくるくるっと丸めたアイスのこと。



タイ発祥の原宿で大人気のスイーツです。同店では、オリジナルのアイスベースに様々なフルーツやチョコをトッピングして、目にも華やかなメニューを揃えます!

なめらかで濃厚なのに甘すぎない、味へのこだわり

味のベースとなるアイスには、卵を使用せず、それぞれの店舗で牛乳・生クリーム・シロップを独自の配合で合わせるため、一般的なアイスクリームの乳脂肪分が10~15%程度なのに対し、同店の乳脂肪分は約20%を実現。なめらかで濃厚、でも甘すぎないアイスクリームが出来上がりました。


またトッピングやアイスのベースには、冷凍ではないフレッシュフルーツを使用しており、見た目だけでなく味にも満足できるスイーツです!なめらかで濃厚な、カルシウムたっぷりの「ロールアイス」をどうぞ召し上がれ。







マンハッタンロールアイスクリーム 愛媛松山店
オープン:2019年3月16日(土) グランドオープン
住  所:愛媛県松山市湊町4-13-1
営業時間:夏季(3月~11月) 10:00-20:00
     冬季(12月~2月) 11:00-19:00
公式サイト:https://manhattan-roll.com



[PR TIMES]

下村祥子

SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽&邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。


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