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ランチコースやスイーツに食べられる花が満開!横浜みなとみらいでフェア開催

Posted by: 下村祥子
掲載日: Apr 1st, 2019.

華やかな春の訪れをパッと見た目で感じられる、食べられるお花“エディブルフラワー”をつかったランチコースやスイーツを食べてみませんか?「アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜」では5月26日(日)までフェア開催中!お花を添えたノンアルコールカクテルもあります。

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華やかな春の訪れをパッと見た目で感じられる、食べられるお花“エディブルフラワー”をつかったランチコースやスイーツを食べてみませんか?「アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜」では5月26日(日)までフェア開催中!お花を添えたノンアルコールカクテルもあります。


みなとみらいの景色とともに味わうフラワーメニュー

大好評だった昨年に引き続き、食べられるお花“エディブルフラワー”をふんだんに使用した、期間限定フェア「Spring Flower Garden」を今年も開催!見た目に華やかな春満開の期間限定メニューを、みなとみらいの運河に面したテラス席でお楽しみください。

前菜からデザートまで全てに花が咲くランチコース

「フラワーランチコース」3,500円
昨年も大人気だったフラワーランチコースがリニューアル!前菜からデザートまで、全てのメニューにエディブルフラワーを使用しています。春らしい色とりどりのお花が咲く、つい写真を撮りたくなる華やかなランチコースです。

≪提供メニュー≫
●ドリンク:レモンフルール or カシスフルール
●前  菜:カリフラワーのテリーヌ
●メ イ ン:シューファルシーブレゼ
●デザート:パルフェグラッセ (ストロベリーソース or マンゴーソース)
※ドリンク&デザートはお好みで一つお選び頂けます

フラワーアレンジはこの時期だけ!定番スイーツ

「ショコラバナーヌとマスカルポーネのパンペルデュ」1,600円
誕生日や大切な記念日のサプライズプレートとしてもおすすめの、アニヴェルセルカフェ定番のスイーツ“パンペルデュ(フレンチトースト)”が、この時期だけのアレンジバージョンで登場です。バナナピューレを染み込ませたフレンチトーストに、フルーツと一緒にエディブルフラワーを添えました。

花+フォトジェニックな色合いが楽しい!ドリンク4種

口当たりが爽やかなノンアルコールカクテルに、エディブルフラワーを添えたドリンク。うれしい春の到来をお祝いしましょう!

「レモンフルール」860円 (写真左)
優しい甘さにレモンの酸味がたまらない定番のレモネード。気分をすっきりリフレッシュしてくれる一杯です。

「カシスフルール」860円 (写真右)
ラベンダーカラーのグラデーションが、大人っぽくてお洒落なドリンク。ふわっと香るカシスに甘酸っぱいレモンのハーモニーが絶品です。

「ピーチクリームフルール」980円 (写真左)
春を感じさせてくれる、色鮮やかなパステルピンクのクリームソーダ。口に広がる爽やかなピーチの甘酸っぱさに心躍ります。

「メロンクリームフルール」980円 (写真右)
メロンソーダとアイスクリームが絶妙なハーモニーを奏でる、昔懐かしいクリームソーダ。フォトジェニックな色合いをお楽しみください!

※全て税込価格です。

Spring Flower Garden
期  間:2019年3月16日(土)~5月26日(日)
店  舗:アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜
住  所:神奈川県横浜市中区新港2-1-4
Tel   :045-640-5188
営業時間:月・水・木/12:00~17:00 金/12:00~22:00 土・日・祝/9:00~22:00
定 休 日:火曜日
URL   :http://cafe.anniversaire.co.jp/

[@Press]

下村祥子

SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽&邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。


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