更なるワールドワイドを突き進む!
『抹茶共和国(Macha Republic)』は、上質な宇治抹茶を扱う卸業専門店のアンテナショップ。
〈国境を越えて世界中で愛される抹茶の可能性を最大限に引き出し、斬新でより良いものをお客様に〉と常日頃心がけ、自社の宇治抹茶を使った新感覚の抹茶ドリンクを提供してます。今年5月1日には四条河原町に『京都店』もオープンしています。
鮮やかな緑色。こちらが人気の〈抹茶インク〉。ガラス瓶に入ったインクをモチーフとして、~伝統文化の抹茶を現代的でお洒落なインク瓶とかけあわせ、年代問わず身近で親しみやすいものにしたい~という願いがこもっています。
〈抹茶インク〉の種類は豊富。
No.1抹茶ラテ(560円)、No.2抹茶清水(510円)、No.3抹茶善哉(小豆入り)(610円)、No.4バブル抹茶ラテ(Instagramフォロワー限定タピオカ入り)(590円)、No.5抹茶コラーゲン(610円)、No.6岩塩チーズ抹茶ラテ(610円)、No.7岩塩チーズバブル抹茶ラテ(660円)。
お店のディスプレイから学びました!
飲み終えた抹茶インク瓶は、ご自宅で可愛く旅の想い出に。こんな発想なかったです!
〈カップメニュー〉はこちら。
バブルエア抹茶ラテ(580円)、岩塩チーズ抹茶ラテ・抹茶豆乳(680円)、抹茶ラテ・抹茶豆乳(550円)、抹茶ソーダ・抹茶カルピスソーダ(480円)と、
他に見ない珍しい組み合わせばかり!
ゆっくり「茶道」ように嗜む。おすすめです。
〈岩塩チーズ抹茶ラテ〉のイートイン。
丁寧にドリンクがプレートにのせてあり、金色の匙が高級感・・・
上にはふわふわで塩気あるチーズクリーム。その下にスッキリとした爽やか抹茶ラテ。
お店の方が「最初はそのまま飲んで、お好みでストローで上のチーズクリームと下の抹茶ラテと混ぜながら」とにこやかに教えてくださいました。
そのまま茶道のようにゆっくりと頂くと、上のクリームチーズと下の抹茶ラテが二重の層となって口の中に広がります。
甘すぎない抹茶ラテ、ほんのり塩気で引き締め、ちょうど良い素敵なハーモニーを奏でてくれます。
ストローもいいけれど、この「茶道」ように頂く方法。「結構なお手前で・・・」とつい言ってしまうようなお上品さ。
その他、石臼挽き宇治抹茶と北海道濃厚ミルクのプレミアムソフトクリーム(500円)も。宇治本店限定の、ラングドシャコーンのクレミアソフトクリームも豊富です。
ミルククレミア(500円)・抹茶クレミア(580円)・焙じ茶クレミア(580円)・金箔クレミア(680円)と、おいり入り(追加50円)でポップなクレミアな夢も叶えてくれます。
注文してから受けとる〈順番待ちカード〉もインクボトルのシルエットで、どこまでも写真に映えるものばかり。
源氏物語の世界の中で味わう宇治の緑。
店内にはお茶の茶器や小物が並び、〈花茶シリーズ〉ティーバッグには、宇治の風景や源氏物語の絵が描かれていたりと、高級感ある白と金の配色の店内に、凛と光る伝統文化。
日本人だけでなく、世界の人々からも愛されている抹茶の世界は、まだまだ、まだまだ新しい可能性を秘めていました。
斬新に、かつ前進する中でも忘れることはない日本の伝統と美。〈抹茶とインク〉のように〈抹茶と岩塩チーズ〉のように、〈今と昔〉の調和が宇治の緑と共に輝いていました。
kurisencho ライター
熊本県天草の凪いだ海と潮の香りの中で育ちました。東京に住むことで、新しいもの、昔からあるものの良さを再発見し、今まで見てきた世界が広がりました。デジタル化の中で生きるアナログの力を確信し、儚いけど美しい、人と風景の一瞬をとらえたいと思い写真を撮っています。
【京都おすすめ土産】濃厚な抹茶の風味とサクホロ食感!「京ほろり 抹茶&プ
Apr 10th, 2024 | Sayaka Miyata
銀閣寺参道にある洋菓子専門店「ボノワール京都」のお菓子「京ほろり」。口の中でほろりとほどけるソフトな食感が特徴の焼き菓子です。今回ご紹介するのは、濃厚な抹茶のおいしさを満喫できる「京ほろり 抹茶&プレーン」。本格的な味わいで、抹茶好きにもおすすめです! 京都駅で購入可能なので、お土産にもぴったり。実食ルポでお届けします。
【京都のお土産にも】予想外の反響で通年販売になった人気商品「焼きあづき」
Apr 8th, 2024 | Sayaka Miyata
こしあんを作る際に出る、小豆の皮をぼうろ生地にたっぷりと混ぜ込んだ、ほっこり素朴な味のお菓子「焼きあづき」。発売当初は2週間だけの販売予定でしたが、思った以上に反応がよく、いつの間にか通年販売となったそう。今回は、そんな人気商品「焼きあづき」を実食ルポでご紹介します。京都駅で購入可能で、お土産にもぴったり。個包装されているので、ばらまき土産にも!
【京都のお土産実食ランキング】生八つ橋食べ比べも!映え土産から定番まで3
Apr 5th, 2024 | ロザンベール葉
【2024年4月5日更新】京都のお土産といえば、八橋や抹茶スイーツなどのお菓子、和雑貨や和コスメ、お菓子以外ではお漬物や七味なども人気ですよね。今回は、京都の定番土産から、京都でしか買えない入手困難なレアなお土産、修学旅行のお土産にもおすすめの映え系土産など、すべて実食ルポでご紹介します。実食ルポの中で読者の注目度が高かったTOP10ランキング、京都駅で買えるかどうか、日持ち(賞味期限)、1個あたりの価格までお役立ち情報満載です。
【京都駅限定の大人気映え土産】キョウトデカウなら!KYOTO DE CO
Mar 31st, 2024 | kurisencho
常に観光客で賑わっている京都駅のお土産売場。今回は、JR京都駅西口改札近くの「おみやげ街道亰(みやこ)店」で先行販売されているKYOTO DE COW(キョウト デ カウ)「抹茶&ミルクラングドシャ」を紹介します! 売り場の売れ筋上位に君臨する和ポップで本格的な抹茶菓子です。
【今買うべき映え土産】小さなだるまが可愛すぎ!京都・老舗和菓子店のラムネ
Mar 30th, 2024 | 西門香央里
旅やお出かけに必須の「お土産」。全国各地には人気のお土産がたくさんありますよね。お店に行くと何を買おうか迷ってしまって時間が経過してしまうことも。ここではお土産にぜひ買ってほしい映える商品をピックアップして紹介します。今回は京都府の「都色(といろ)~京だるま~」です。
【可愛いお土産「もなか」16選】お取り寄せもOK!癒しの動物最中からイン
Mar 27th, 2024 | TABIZINE編集部
【2024年3月27日更新】ハムスターや猪などの動物、トーストやバナナなどの食べ物、そしてインパクトあるなまはげや、さらには東京駅丸の内駅舎まで、全国各地のユニークな最中たち。自分で餡を詰めるタイプや、老舗の味を楽しめるものまで、ランキングとともに個性的な最中を16選まとめてみました。可愛くて楽しい最中は、お土産にはもちろん、自分へのご褒美にもおすすめですよ。
【ゴディバ×おたべ「生八つ橋 ガナッシュ仕立て」が人気!】どこで買える?
Mar 20th, 2024 | Chika
チョコレートで知られるゴディバが生八つ橋になった? おたべとの共同開発商品「生八つ橋 ガナッシュ仕立て」が2023年8月から販売中です。どうやらお土産としても人気らしいとの噂を聞きつけ、京都駅のお土産ショップでゲットしてきました。売っている場所や、気になるお味について実食ルポも交えて紹介します。
【今買うべき映え土産】季節感あふれる落雁と金平糖を詰め合わせた京都の「f
Mar 9th, 2024 | 西門香央里
旅やお出かけに必須の「お土産」。全国各地には人気のお土産がたくさんありますよね。お店に行くと何を買おうか迷ってしまって時間が経過してしまうことも。ここではお土産にぜひ買ってほしい映える商品をピックアップして紹介します。今回は京都府「UCHU wagashi」の「fukiyose」です。
【今買うべき映え土産】京都の人気ジェラート店「SUGiTORA」のバター
Feb 17th, 2024 | 西門香央里
旅やお出かけに必須の「お土産」。全国各地には人気のお土産がたくさんありますよね。お店に行くと何を買おうか迷ってしまって時間が経過してしまうことも。ここではお土産にぜひ買ってほしい映える商品をピックアップして紹介します。今回は京都「SUGiTORA」の「バターサンド」と「抹茶メレンゲ」です。
和のパッケージデザインも美しい!八つ橋がカリカリ食感のパフに生まれ変わっ
Feb 3rd, 2024 | TABIZINE編集部
京都銘菓「つぶあん入り生八つ橋おたべ」や「京ばあむ」などを製造・販売する美十から、「生八つ橋」の生地を使用したカリカリ食感のパフと風味豊かな抹茶チョコレートを合わせた「抹茶クランチ缶(税込1,080円)」が2024年2月1日新発売! 京都土産にいかがですか?