リーガロイヤルホテル大阪の1階「メインラウンジ」で、夏が旬のトロピカルなフルーツを使った期間限定のアフタヌーンティーの提供が始まりました。ココナッツやレモン、マンゴーやキウイ、メロンやシャインマスカットなど、豪華なフルーツたちが登場しますよ。

夏のフルーツが存分に味わえる豪華アフタヌーンティー

リーガロイヤルホテル大阪の1階にある「メインラウンジ」で、7月から2か月間限定のアフタヌーンティーメニュー「ロイヤルアフタヌーンティー令夏」の提供が始まりました。涼やかなガラスの食器には、数々の夏のフルーツを使ったスイーツや軽食が並びます。

3段構成のアフタヌーンティーメニュー

1段目

グラスで提供されるのは「ココナッツのブランマンジェ」。ココナッツの白いゼリーが入ったグラスの上には、透き通ったドライパイナップルが飾られた涼しげな一品です。ほかにも、レモン風味のマカロンや、マンゴーと桃の羊羹、メレンゲの上にスパークリングキャンディーが添えられたヴァシュランなどが並びます。

・ココナッツのブランマンジェ ミントとライムのジュレ　レモンキャンディーを添えて
・シトロンマカロン
・マンゴーと桃のようかん
・トロピカルヴァシュラン スパークリングキャンディーを添えて

2段目

2段目にはメロンのショートケーキとシャインマスカット、ひまわりがデザインされたピスタチオのマカロン、グレープフルーツのサバランと、マンゴーと桃の羊羹が並びます。

・グレープフルーツのサバラン
・マンゴーと桃のようかん
・メロンショートケーキとシャインマスカット
・ピスタチオマカロン

3段目

3段目にあるスコーンは、沖縄県野甫島の塩を表面にまぶした食べやすいスティック状。ほかに、軽食メニューのサンドイッチやアミューズ2品が並びます。

　・スティックスコーン
　・サンドイッチ
　・アミューズ2品

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minacono

minacono ライター

日本とカナダで観光業界に勤務。旅行会社、現地ツアーオペレーター、航空会社、観光局、いろんな分野で旅と関わってきました。現在はフランス在住。美味しい食べ物とお酒がうまく出会った時すぐ感動する。犬好き。でも猫みたいな性格に憧れる。