”天橋立の股のぞき”を表現！逆さまが正しい「天橋立チーズケーキ」新発売！

掲載日: Aug 23rd, 2019

道の駅「海の京都宮津」内の農産物等直売所「宮津まごころ市」と飲食店舗「HAMAKAZE Cafe」にて、天橋立の風景を表現したスイーツが新発売！爽やかなブルーのジュレが美しい「丹後の渚ジュレ」と、厳選された抹茶のムースをのせた「天橋立チーズケーキ」の2種類！

オリジナルブランド「マダフミモミズ」

天橋立の風景を表現した、夏の京・宮津スイーツ「丹後の渚ジュレ」と「天橋立チーズケーキ」を販売するのは、宮津の特産品ブランド「マダフミモミズ」。平安時代の歌人・小式部内侍が詠んだ「大江山　いく野の道も遠ければ　まだふみもみず　天の橋立」という、宮津で育った人にとって馴染み深い歌に由来しています。

天橋立とともに、宮津の良いものを知ってもらい、宮津に来たことのない人にも宮津に来てみたいと思ってもらえる、「文（フミ）」のような役割になりたい、という想いで立ち上げられたブランドです。

「丹後の渚（なぎさ）ジュレ」

海に見立てたブルーの部分は、グレープフルーツ味の爽やかなジュレ。砂浜に見立てた白い部分は、丹後の塩入りパンナコッタです。夏の宮津の渚をそのまま表現したスイーツになっています。
「丹後の渚ジュレ」432円（税込）

「天橋立チーズケーキ」

宮津の老舗「磯野開化堂」が厳選した抹茶を使ったムースを、レアチーズケーキの上にのせました。天橋立の「白砂青松」をイメージしています。また、あえてパッケージの商品名を逆さまに表示しているのは、“天橋立の股のぞき”を表現しているためです。
「天橋立チーズケーキ」432円（税込）
　

●農産物等直売所「宮津まごころ市」
住　　所：京都府宮津市字浜町3008番地
営業時間：月～金　9:00～13:00
　　　　　土・日・祝祭日　9:00～17:00
アクセス：KTR北近畿タンゴ鉄道　宮津駅より徒歩10分
　　　　　京都縦貫自動車道　宮津天橋立ICから車で約５分
URL　　：http://magokoroichi.com/

●飲食店舗「HAMAKAZE Cafe」
住　　所：京都府宮津市字浜町3008番地
　　　　　道の駅「海の京都宮津」おさかなキッチンみやづ内
営業時間：10:00～23:00（LO22:30）　※火水曜のみ10:00～17:00
　　　　　【カフェタイム】10:00～17:00（ランチは11:00～15:00）
　　　　　【バータイム】　17:00～23:00（LO 22:30）
URL　　：http://hamakaze-pjt.com/cafe/

　
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