「牛と生きる」相澤良牧場をご存知ですか？
写真：「オーガスタミルクファーム」パンフレットより
お店の裏には牛舎があり、「相澤良牧場にしかできないことを、美味しいと言ってもらえる牛乳を、みんなをアッと驚かせることがしたい」という想いから始まった、横浜市瀬谷区にある相澤良牧場「オーガスタミルクファーム」。愛情たっぷりに育てられた元気な牛さんたちから届く安心＆安全、そして新鮮でおいしい牛乳は、訪れる人々を笑顔にしてくれます。
そんな「オーガスタミルクファーム」が、東京の南町田グランベリーに東京初上陸！ということで、早速調査してきました。
店頭では、赤白チェックのキュートな制服姿のスタッフさんが迎え入れてくれたのが、印象的でした。大きな牛さんのオブジェにベンチと、インスタ映えを意識した撮影スポットも、設置されていましたよ！
季節のジェラートとソフトクリームが合体！そのお味は？
注目すべきは「オリジナルソフトジェラート」。相澤良牧場で大切に育てられた牛さんからとれた牛乳をふんだんに使ったソフトクリームとジェラートの2つを一緒に楽しめるのが特徴です。ジェラートが1つの「シングル 420円（税込）」、2つの「ダブル 530円（税込）」の2種類から選べます（カップタイプのみ）。
ジェラートがたくさん入った円のアイスクーラーがクルクル回っているという、斬新な演出にも注目！そのなかには「カフェ・ゆず抹茶・チョコ・塩キャラメル・イチゴ」などなど18種類ものフルーツ系、ミルク系、コーヒー系のジェラートがぎっしり！どれも美味しそうで迷ってしまいます。
迷いに迷い・・・。今回は季節の「焼き芋」ジェラートのシングルカップを選びました。
カップの下半分に、ほんのり黄色の焼き芋ジェラート、その上に新鮮牛乳のもこもこソフトクリームがのっていました。カップにあしらわれたポップなイラストが、キュートすぎて癒されますね！
ソフトクリームはスイートミルキータイプで、なんともなめらか。子供から大人まで食べやすい、優しい甘みが幸せな気持ちにさせてくれました。さつま芋の食感も感じさせる焼き芋ジェラートは、スイートポテトのようでした。
ソフトクリームだけ、ジェラートだけと、それぞれの味わいを楽しんだり、両方を混ぜてみたりと、違う食感と味の楽しみがあります！
お店のスタッフによると、ジェラートメニューは1ヶ月ほどで入れ替わりがあるようです。ビター系、フルーツ系のジェラートとシフトクリームの組み合わせもいいな！次は何にしようかな？と想像するだけで、ワクワクします。
いろんなパターンのソフトクリームスイーツもチェックして！
今回「カップのソフトジェラート」をいただきましたが、ワッフルコーン・ワッフルボールのタイプや、ソフトパフェもあり、ソーダの上にソフトクリームをのせたタイプも登場するようです。
ソフトクリームのみの展開はしていないようですので、ぜひ「ソフトクリーム＋●●」でオリジナルを楽しんでみてください！
写真：「オーガスタミルクファーム」パンフレットより
店頭にあったパンフレットには「牛がいるのは当たり前のことではない。牛を育てるのは特別なことなんだ。今日も精一杯、牛と向き合っています」と書かれていました。なんとも感慨深い言葉。
ソフトジェラートを楽しんだところで、この美味しさをいただだけるのは当たり前ではないこと、毎日の「日々は特別」であるという幸せもかみしめました。牛さんと真摯に向き合い、横浜の牧場から生まれるおいしさを、ぜひ東京で味わってみてください。
［All photos by kurisencho］
kurisencho ライター
熊本県天草の凪いだ海と潮の香りの中で育ちました。東京に住むことで、新しいもの、昔からあるものの良さを再発見し、今まで見てきた世界が広がりました。デジタル化の中で生きるアナログの力を確信し、儚いけど美しい、人と風景の一瞬をとらえたいと思い写真を撮っています。
ひとくちサイズの幸せ！チーズバタークリームサンド「リタ&セバス
Jan 19th, 2021 | kurisencho
町田駅前の町田東急ツインズEAST1階に2020年夏にオープンした、チーズバタークリームサンドのお店「リタ&セバスチャン」。町田マルイにある、チーズスイーツショップ「ルーシー&モニカ」の姉妹店でもあります。かわいらしい外観のお店の前に立つとすぐ心奪われたキラキラ輝く小さなチーズサンドたち！町田のお土産にしてみたので紹介します！
食パン専門店「マチダベッカリー」のケーキみたいな生食パンとあんパンを実食
Jan 15th, 2021 | kurisencho
小田急線町田駅を出てすぐ目に入る行列の先にあった食パン専門店「マチダベッカリー」。看板商品は、開店から数時間で完売するほど大人気の絶品生食パン！メディアでも注目されている人気の生食パンとあん入り食パン「餡バサダー」をあわせて紹介します！
イートイン限定の炙りチーズケーキと町田名産品のバスクチーズケーキを実食！
Jan 11th, 2021 | kurisencho
新宿から電車で約40分と、都心から少し離れた町田駅。「町田りす園」や「薬師池公園」など自然との触れ合いを楽しんだ帰りに寄った町田マルイで、魅惑のチーズスイーツ屋さんを発見しました。イートイン限定の炙りチーズケーキに、2020年まちだ名産品に認定された「バスクチーズケーキ」もある「ルーシー&モニカ」を紹介します。
1月20日までの期間限定！生ブルーチーズケーキ専門店「青」が吉祥寺に初上
Jan 9th, 2021 | ロザンベール葉
1分間で100個売れた、生ブルーチーズケーキ専門店「青」が吉祥寺に初上陸！2021年1月20日までの期間限定で、吉祥寺駅改札からすぐ「キラリナ京王吉祥寺」のポップアップストアで購入できます。ゴルゴンゾーラチーズを贅沢に使用した濃厚で刺激的な味わい、新感覚の“大人のチーズケーキ”をこの機会にぜひ堪能してみませんか？
【東京さんぽ】高架下で幻のシュークリーム、レアなガレット、人気のスコーン
Jan 2nd, 2021 | kurisencho
予算はひとり5,000円。1日その街を楽しみ尽くす「東京さんぽ」。今回は、吉祥寺から先の「武蔵野（むさしの）」エリアにやってきました。JR中央線に揺られ、吉祥寺を過ぎると建物の高さは低くなり、住宅街と緑が増えて、天気がいいと富士山も遠くに見えてきます。小金井公園や野川公園など大きな公園も多く自然が豊か。朝の公園散歩から始めて、武蔵境〜武蔵小金井の高架下を歩いてみました。
まさに森のカフェ「むさしの森珈琲」で癒やしのモーニング【三鷹市牟礼】
Nov 27th, 2020 | kurisencho
吉祥寺や三鷹へ向かって散歩をしていたところ、三鷹市牟礼（むれ）に森の隠れ家のようなカフェを見つけました。全国に店舗展開している「むさしの森珈琲」です。東京には杉並井草店と三鷹牟礼店がありますが、2020年夏には系列のカフェ&ダイニング「むさしの森Diner」も新宿中央公園店とムスブ田町店がオープンするなど注目のカフェスポットです。吉祥寺・三鷹散策の前に寄りたくなる、朝からお得なメニューを紹介します。
メロンパンに厚切りバターの幸福感！「台湾メロンパン」が吉祥寺に登場
Nov 25th, 2020 | ロザンベール葉
2020年11月19日、キラリナ京王吉祥寺に、“台湾メロンパン”のPOP UPストアが登場します。グループ店である大阪梅田の「やまびこベーカリー」で月間1万個売れている人気商品で、今年を代表する台湾スイーツのひとつです。ベビーカステラを販売する「発酵バター専門店HANERU」と隣接し、同時オープンです。吉祥寺で台湾屋台街のテイストを味わってみませんか？
【東京さんぽ】井の頭公園で秋を見つけながら焼き鳥＆お寿司で大満足な“吉祥
Nov 21st, 2020 | わたなべ たい
予算はひとり5,000円。1日その街を楽しみ尽くす「東京さんぽ」。今回は「吉祥寺」にやってきました。“吉祥寺さんぽ”で外せないのは、やっぱり「井の頭公園」。秋も深まってきて紅葉もきれいかもしれません！ この井の頭公園をメインに、のんびりと吉祥寺の街を楽しみたいと思います!!
北海道高級食パン専門店「岳乃や」がオープン！北海道産原材料にこだわるおい
Oct 12th, 2020 | ロザンベール葉
東京都調布市に北海道高級食パン専門店「岳乃や」が10月3日(土)にオープンしました。小麦粉、牛乳、バター、生クリームと、北海道の原材料にとことんこだわっています。水不使用・北海道産牛乳100％の生食パンの他、北海道産赤肉メロンを使ったメロンパンにも注目です！北海道のおいしさがギュっと詰まった数々をお楽しみ下さい。
高級食パン専門店「告白はママから♡」が吉祥寺にオープン！気になる食パンを
Aug 28th, 2020 | Chika
地元に愛されるベーカリーであるボンジュール・ボンが、ベーカリープロデューサーの岸本拓也氏にプロデュースを依頼した高級食パン専門店「告白はママから♡」を東京・吉祥寺に2020年8月29日（土）にオープン！岸本氏はユニークなネーミングの高級食パン専門店を次々とプロデュースし、話題となっています。吉祥寺という土地柄を意識したという店舗「告白はママから♡」も、大注目ですよ。
