「パン以上、ケーキ未満(R)」がコンセプト
マチダベッカリーが目指すのは「パン以上、ケーキ未満(R)」。パティシエが丹精込めて作るケーキのように、手間暇をかけた特別なパンで、毎日の食卓を贅沢に彩りたい、という願いが込められています。
日常食であるパンと、非日常食であるケーキ。マチダベッカリーには、そのどちらの要素も取り入れたパンが並びます。
ここでしか味わえない！「ゆめちからもちもち生食パン」
町田のベーカリーショップ「サニーベッカリー」で年間10万食を突破する、人気の生食パン「ゆめちからもちもち生食パン」。マチダベッカリーでは、北海道十勝産の高級品種の小麦「ゆめちから」に天然酵母をプラスすることで、風味豊かな焼き上がりを実現。さらに完成までに十数時間をかけて作ることで、もちもちとした食感と風味が生まれ、より美味しくなりました！ここだけの味をお楽しみください。
「ゆめちからもちもち生食パン」2斤 880円＋税（8%）
生食パン＋美味しい素材の新商品！
そのまま食べても美味しい生食パンに、「ゆめちから」に合う美味しい素材を厳選してパンと一緒に焼き上げたら、“絶品”生食パンが出来上がりました！こちらの商品は、旬な素材と製法にこだわっており、大量生産ができないため、曜日指定＆季節限定商品となります（そのほか、季節限定商品や食べ歩き商品も取り揃えています）。
レーズン生食パン
どこを切ってもレーズンたっぷり！ゆめちから100％で焼き上げた生食パンのもちもちした食感に加え、レーズンの旨味も同時に楽しめる贅沢な生食パンです。
「レーズン食パン」980円＋税（8%）
あんこマーブル
創業70年の小田原老舗製餡所の高級あんこを、ゆめちから100％の生食パンに挟み込みました。他では味わえないスペシャルな「あんこ生食パン」は絶品です！
「あんこマーブル」980円＋税（8%）
もちもちしっとり全粒粉生食パン（レギュラー商品）
ミネラル、食物繊維、鉄分、ビタミンB1が豊富に含まれている「ゆめちから」。その栄養素をすべて残すため、胚芽、表皮まで粉にしました。しっとりもっちりとした食感にもこだわった、美味しさと栄養素がぎっしり詰まったパンです。
「ゆめちから全粒粉食パン」2斤 760円＋税（8%）
マチダベッカリー
オープン日：2020年2月1日（土）
営業時間：11:00～20:30 目安（パンが無くなり次第終了）
定 休 日：火曜日（※祝日営業 2月4日(火)、11日（祝日）は営業）
住 所：東京都町田市原町田6丁目10-19 アロービル1F
アクセス：小田急線町田駅より徒歩1分
公式サイト
[PR TIMES]
SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
北海道高級食パン専門店「岳乃や」がオープン！北海道産原材料にこだわるおい
Oct 12th, 2020 | ロザンベール葉
東京都調布市に北海道高級食パン専門店「岳乃や」が10月3日(土)にオープンしました。小麦粉、牛乳、バター、生クリームと、北海道の原材料にとことんこだわっています。水不使用・北海道産牛乳100％の生食パンの他、北海道産赤肉メロンを使ったメロンパンにも注目です！北海道のおいしさがギュっと詰まった数々をお楽しみ下さい。
高級食パン専門店「告白はママから♡」が吉祥寺にオープン！気になる食パンを
Aug 28th, 2020 | Chika
地元に愛されるベーカリーであるボンジュール・ボンが、ベーカリープロデューサーの岸本拓也氏にプロデュースを依頼した高級食パン専門店「告白はママから♡」を東京・吉祥寺に2020年8月29日（土）にオープン！岸本氏はユニークなネーミングの高級食パン専門店を次々とプロデュースし、話題となっています。吉祥寺という土地柄を意識したという店舗「告白はママから♡」も、大注目ですよ。
こだわりが詰まった高級食パン専門店「世紀の対決だ」東京・調布にもオープン
Aug 6th, 2020 | 小梅
高級食パン専門店「世紀の対決だ」が、東京・調布にオープンしました。謎めいた店舗名ではありますが、この店名は、他の専門店とは差別化すべく製法にこだわり、一口食べたらすぐわかる新しいおいしさを表現したそう！薄い耳でやわらかな食パンの2種類が登場しています。
ミニストップのソフトクリーム専門店「ミニソフ」で、魅惑のメニューを徹底調
Jun 18th, 2020 | 小梅
ソフトクリームやハロハロなど、冷たいスイーツも人気のコンビニ「ミニストップ」。毎回心を奪うメニューが登場し、おいしさの虜になっている人も多いハズ。そのミニストップが、なんとソフトクリーム専門店「MINISOF（ミニソフ）」をオープンしました！ソフトクリームのノウハウをフル活用したというお店のメニューは、なんとも特別感あふれるものばかり。心踊る魅惑のメニューを調査してきました。
毎月のおいしいお楽しみ！４０種類以上から選べる、シフォンケーキのサブスク
Apr 20th, 2020 | TABIZINE編集部
毎月1回、月額制で商品が届く“サブスクリプション形式”のオンライン・ショッピングモール「subsc」に、しっとりフワフワ食感がたまらないシフォンケーキのお店「シフォンカフェ Bon・mu（ボン・ムー）」が、新規オープンしました。“何が届くか毎月ワクワクする”そんな新しいショッピングが楽しめます。
希少な果実「湘南ゴールド」を使用した“神奈川の味”を川崎日航ホテルで
Mar 28th, 2020 | TABIZINE編集部
川崎日航ホテルでは、希少な果実の「湘南ゴールド」を使用したパウンドケーキとマーマレードを、10階カフェレストラン「ナトゥーラ」で発売中です。昨年大好評だったこの商品。今年も「湘南ゴールド」の特徴を最大限楽しめる爽やかな味わいに仕上がっていますよ。ホテルメイドの“神奈川の味”をご紹介します！
ワッフルデーはイケアに行こう！期間限定「ワッフルフェア」開催中
Mar 25th, 2020 | Mia
スウェーデン発祥のホームファニッシングカンパニー「イケア」では、スウェーデンの伝統のワッフルデーをお祝いする期間限定「ワッフルフェア」が、3月29日（日）まで開催中です。中はフワフワ外サクサクのワッフルは、レストランだけでなく自宅でも楽しめます。
新感覚のどら焼きがいっぱい！どら焼き専門店「まかな〜万叶〜」を現地ルポ【
Mar 5th, 2020 | kurisencho
八王子駅から歩いて行けて、甲州街道から車でも立ち寄りやすい場所に、洗練された白い外観のお店がありました。洋菓子店かと思いきや、和菓子屋が開いた、どら焼き専門店「まかな〜万叶〜」でした。“和と洋”のひと味違うどら焼きに、和菓子のイメージを覆すパッケージで、ロマンがあります。自分のおやつや贈り物にしたくなるどら焼き屋を紹介します。
とろもち食感がたまらない！キリクリームチーズ１００％使用した「酪生チーズ
Mar 4th, 2020 | ひつじ
暖かな春がもうすぐそこまで来ています。早くお花見をしたい・・・。そんな風に思っている方も多いのでは。今回ご紹介するのは、そんなお花見でも一緒に食べたい、老舗菓子屋の「酪生チーズ大福」です。チーズの濃厚な味ともちもちした生地の絶妙なバランスが特徴の、この春おすすめスイーツです。
今週どこ行く？東京都内近郊おすすめイベント【2月27日(木)〜3月4日(
Feb 27th, 2020 | 内野 チエ
TABIZINEライターの内野チエです。楽しいことがいっぱいの週末。デートにも使える週末おすすめイベント情報を、毎週木曜日更新でお送りします！今週は菜の花まつりや、絵画展コラボメニューなど、5つのイベントをご紹介します！
