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白いちごと桜の甘く美しいひとときをビュッフェで堪能!リーガロイヤルホテル(大阪)で

Posted by: Mia
掲載日: Mar 2nd, 2020.

2020年1月に創業85周年を迎えたリーガロイヤルホテルでは、希少な白いちごを使ったスイーツも登場する「いちごスイーツビュッフェ 第2弾 いちごブロッサム」を、2020年3月6日(金)~5月6日(水・休)までの月・火・金・土・日曜、祝日限定で開催します。

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いちごスイーツビュッフェ 第2弾 いちごブロッサム


パレットに広がる甘い香り

リーガロイヤルホテルにある「アネックス リモネ」(アネックス7階)では、2020年3月6日(金)~5月6日(水・休)までの月・火・金・土・日曜、祝日限定で、「いちごスイーツビュッフェ 第2弾 いちごブロッサム」を開催します。大好評だった第1弾の開催に続き、今回は“いちごブロッサム”と題して、旬の苺をお花に見立てた可愛らしいスイーツなど約30種がビュッフェに登場。桜が美しいこの季節に、甘く爽やかな苺であしらったお花が咲き乱れます。

お絵描きパレットと苺のブロシェット

なかでも注目のスイーツは、希少な白いちごを使ったスペシャルデザート「お絵描きパレットと苺のブロシェット」です。お花見団子風に仕上げられた苺のブロシェットは、白いちご・パッションフルーツの生マシュマロ・桜水まんじゅうで出来ており、素敵な桜を描くのに一役買ってくれます。白いチューブには苺チョコガナッシュが入っており、パレットに見立てたお皿に絞ることで“私だけの桜”を描けます。

「苺のショートケーキ」と「苺タルト」では、甘酸っぱい真っ赤な苺とフルーティーな白いちごの2つの味わいを贅沢に楽しむことができます。そのほか、苺と相性の良いピスタチオを使った「苺とピスタチオのフラン」や、栗と苺と白餡のクリームにミルクチョコレートのムースを忍ばせた「苺のモンブラン」、抽出した苺エキスで爽やかな苺の風味を閉じ込めた「苺のゼリー」など、苺づくしのスイーツが豊富に揃います。

スイーツ

【スペシャルデザート】
・お絵描きパレットと苺のブロシェット
※1名様につき1セット

【スイーツ】
・苺のロールケーキ
・桜あずきのロールケーキ
・苺と桜のババロア
・苺のモンブラン
・苺のショートケーキ
・苺タルト
・もなか~桜色の皮で
・苺と苺のパンナコッタ
・苺と抹茶のダックワーズ
・苺とベリーのケーキ
・苺とレアチーズケーキ
・マカロン レモン
・マカロン フレーズ
・苺の板チョコ
・苺のメレンゲ
・苺とピスタチオのフラン
・苺とプリン
・桜模様のお花見団子
・苺とルバーブのスープとスパークリングワインジュレ
・ストロベリーアーモンドチョコ
・苺とプラリネのシュークリーム・苺チョコとカップケーキ
・苺あんパン
・苺のゼリー
・テイスティング・ストロベリー~苺の食べ比べ
など約30種

※写真はイメージです。
※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合があります。

春らしい鮮やかな色合いの軽食も

春らしい温かな色合いに染まった軽食も見逃せません。さっぱりとした口あたりが特徴の「苺のガスパッチョと豆乳豆腐 赤紫蘇風味のタピオカ」や「オープン稲荷寿司」は、思わず写真に収めたくなる美しさです。さらに「BLT+エッグサンドイッチ」や「シェパーズパイ~ミートソースとマッシュポテトのグラタン」のような、ランチとしていただけるメニューも豊富に揃っています。

軽食

【軽食】
・サラダチキン トンナートソース  
・赤いサラダ“ヴィネグレット”
・苺のガスパッチョと豆乳豆腐 赤紫蘇風味のタピオカ
・BLT+エッグサンドイッチ
・オープン稲荷寿司
・ベリー&アーモンドミルクのスムージー
・サラダコーナー
・デイリーカレー&ライス
・フライドチキン
・フライドポテト
・シェパーズパイ~ミートソースとマッシュポテトのグラタン
・ホットベジタブルのバーニャカウダ
・シュリンプフリット~赤いディップソース
・デイリースープ2種類
・デイリーパスタ
・ピンク・ケークサレ
・クロワッサンワッフル~チェダーチーズ
など約20種

【ドリンク】
・ビネガードリンク、コーヒー、紅茶、ソフトドリンク
など約15種

※写真はイメージです。
※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合があります。

今年の春のお花見は苺をお花に見立てた「いちごスイーツビュッフェ 第2弾 いちごブロッサム」で楽しんでみてはいかがでしょうか。甘酸っぱい香りが、きっと心を満たしてくれることでしょう。

「いちごスイーツビュッフェ 第2弾 いちごブロッサム」概要
開催店舗:「アネックス リモネ」(アネックス7階)
開催期間:2020年3月6日(金)~5月6日(水・休)の月・火・金・土・日曜、祝日 
営業時間:各120分制
月・火:12:00~16:00
(入店時間12:00/13:00/14:00)
金・土・日・祝:1部 12:00~/2部 15:00~(完全入れ替え制)
料金:大人 5,900円、小学生2,950円、幼児(4~6歳)1,000円
※料金は税金・サービス料を含みます。 ※3歳以下のお子様は大人1名様につき1名様無料。

・お客様のご予約・お問い合わせ先
「アネックス リモネ」
電話番号:.06-6441-1586(直通)
(受付時間:11:00~17:00)

リーガロイヤルホテル(大阪)
住所:〒530-0005 大阪市北区中之島 5-3-68
リーガロイヤルホテルHP:https://www.rihga.co.jp/osaka

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Mia

mia ライター
国際中継やLIVE撮影の仕事を経て、フリーライターに。音楽と旅が人生の舞台。忙しい日々に埋もれた「ワクワク」を掘り起こしてイラストと共にお届けします。旅の醍醐味は旅先で友だちを作ること。国際結婚を経て、ドイツへ移住(予定)元ディズニーキャスト。


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