「世紀の対決だ」とは・・・？
リゾート事業や居酒屋を中心とした飲食事業を運営する株式会社subLime（サブライム）が、外食ではなく“より生活に密着した食”に挑戦するため、「考えた人すごいわ」「乃木坂な妻たち」「ねえぇほっとけないよ」などのプロデュースで知られるベーカリープロデューサー・岸本拓也氏に依頼。選びぬかれた小麦粉をはじめ、発酵バター、生クリーム、雪塩など、こだわりの食材を使用した高級食パン専門店「世紀の対決だ」をオープンしました。
“伝統を守ることも大事、新しい事にチャレンジするのも大事。その葛藤は自社の人気ベーカリーがあるからこそ。未来を見据えて己との戦いの始まりです。さぁ、「世紀の対決だ」”という、映画のような壮大なコンセプトストーリーとなっています。
どちらを選ぶ？食パンは2種類！
◇世紀なプレーン
食べた瞬間から、口の中でとけるような食感が楽しめます。その秘密は、独自に製粉した小麦粉とこだわりの材料。コクのある味わいを表現するために芳醇な香りの発酵バターと食パンの甘みを引き立てる上品でまろやかな宮古島の雪塩を使用しています。時代を超え、いつまでも愛されるおいしさが詰まった食パンです。
価格：800円（税抜）
サイズ：2斤（12×12.5×25.5cm)
◇時空な葡萄
シャンパンの爽やかな香りをまとったレーズンを、コクのある生地にたっぷりと練りこんでいます。食べた瞬間にレーズンのフルーティーな酸味と瑞々しさが口いっぱいに広がります。ジューシーなレーズンと、コク深いしっとりとした生地とが織りなすハーモニーは、まさに「時空を超えた」美味しさ！
価格：980円（税抜）
サイズ：2斤（12×12.5×25.5cm)
*数量限定
小梅
芸能事務所で約15年若手芸人のマネージメントに携わり、どっぷりお笑いの世界に染まる。退職後ライターに転身。ある日ふいに見た1本の韓国映画に心奪われ、そこから韓国映画・ドラマのチェック追われる毎日を過ごす。コンビニの新商品や地方のおみやげが大好き。
【東京・町田市「町田さくらまつり」開催】3つのメイン会場で最大約55店舗
Mar 27th, 2024 | TABIZINE編集部
東京・町田市では、2024年3月16日(土)から3月31日(日)まで「2024町田さくらまつりウィーク」を開催。例年10万人以上の来場者で賑わう「町田さくらまつり」をはじめ、さまざまなイベントが行われます。
【いちごマルシェ in コピス吉祥寺】いちごスイーツ＆雑貨など約20店舗
Feb 16th, 2024 | TABIZINE編集部
2024年2月22日(木)～25日(日)の4日間、コピス吉祥寺にて、今が旬のいちごをテーマにしたイベント「いちごマルシェ」が開催されます。コピス吉祥寺の屋上広場(A館3階GREENING広場)にいちごスイーツやいちご雑貨など約20店舗が登場するほか、コピス吉祥寺館内の店舗でイベント限定のいちごメニューも登場！ おいしくて可愛いいちごで心も身体も満たされる4日間です。
【コピス吉祥寺・クリスマスマーケット】12月9日～24日まで毎週末に初開
Dec 6th, 2023 | TABIZINE編集部
2023年12月9日(土)～24日(日)の期間中毎週末、コピス吉祥寺屋上スペース「GREENING広場」にてクリスマスマーケット」が初開催！ 毎週末さまざまなお店が集結するほか、サンタクロースが登場するなど、クリスマスのワクワクした気持ちを盛り上げます。
ルミネ立川店にパリの老舗メゾン「LENOTRE ＜ルノートル＞」オープン
Nov 13th, 2023 | TABIZINE編集部
2023年11月9日(木)、JR立川駅直結の「ルミネ立川店」1階に、日本3店舗目となる「ルノートル ルミネ立川店」がオープンしました。現代フランス菓子の基礎をつくりあげたといわれる、ガストン・ルノートル。大切に受け継がれてきた彼のレシピによる、珠玉のお菓子の数々を楽しめます。ルノートル ルミネ立川店限定商品も登場しますよ。
【吉祥寺生まれの東京ご当地スーパー「三浦屋」徹底ルポ！】東京限定PB商品
Nov 7th, 2023 | kurisencho
料理人も通うほど全国各地の珍しい商品が並ぶ、東京のスーパー「三浦屋」。2024年に創業100周年を迎えるその前に、飯田橋ラムラ店にて行われた「三浦屋の食品の体験会」に参加しました。イチオシ商品やPB（プライベートブランド）商品に加え、2023年11月2日（木）〜2023年11月11日（土）まで開催する「山陰フェア」の島根銘菓の一部を紹介します！
新酒の飲み比べもできる！2つの酒蔵で「福生 蔵開き」を11月11日に合同
Oct 23rd, 2023 | TABIZINE編集部
新酒の完成を祝って、日本酒の酒蔵が一般に開放されるイベント「蔵開き」。東京・福生市では、石川酒造と田村酒造場の2つの地元酒蔵による「福生 蔵開き」が、11月11日(土)に合同開催されます！ 出来立ての新酒の試飲はもちろん、この日のために仕込んだ限定酒の販売や酒蔵の無料見学ツアーなどが催され、酒飲みにはたまらない一日になりそうですよ。
オクトーバーフェスト「吉祥寺BEER and WALK」開催！本場のドイ
Sep 28th, 2023 | TABIZINE編集部
2023年10月6日(金)～9日(月・祝)の4日間、コピス吉祥寺にて、ビールイベント「吉祥寺BEER and WALK」が開催されます。同イベントは、コピス吉祥寺屋外広場(A館3階GREENING広場)で開催する「オクトーバーフェスト」をメインに、ビールをテーマに街歩きが楽しめます。2022年に続き2回目の開催となる2023年は、オクトーバーフェスト会場の本場ドイツビールやフードの種類がパワーアップ！ 参加店舗も増え、昨年以上にボリュームアップした“飲んで、歩いて、巡って楽しむ”ビールイベントとなっています。
【8月31日まで】カレーパングランプリ2023最高金賞受賞！プチ・アンジ
Aug 16th, 2023 | TABIZINE編集部
東京都府中市と国立市に店舗をもつベーカリー、プチ・アンジュの「カマンベールカレーの生フランス」がカレーパングランプリ2023のチーズカレーパン部門にて最高金賞を受賞。受賞記念として、公式通販で特別キャンペーンが実施されます。味わいカレーパン5個、カマンベールカレーの生フランス5個のセットが、2023年8月31日(木)まで通常価格4,600円のところ特別価格3,980円にて販売！ カレーパングランプリ2023で最高金賞を受賞した味をお得に楽しめる、この機会をお見逃しなく。
らぁ麺 飯田商店・飯田将太氏プロデュース「ラーメン将太」国立府中インター
Jul 29th, 2023 | TABIZINE編集部
日本一のラーメン職人と称される「らぁ麺 飯田商店」店主・飯田将太氏がプロデュースしたラーメン店「ラーメン将太」が、国立府中インター店オープン。お水や小麦、有田焼の丼や、調理法に至るまで、こだわりを表現した渾身の一杯を、ぜひお店で味わってみませんか？
【乃が美】ハーゲンダッツのアイスクリームを使ったミニパフェ＆アイスクリー
Jul 20th, 2023 | TABIZINE編集部
高級「生」食パン専門店「乃が美」では、夏の限定商品としてハーゲンダッツのアイスクリームを使った商品を一部店舗で販売！ 2023年7月19日(水)～9月30日(土)までの期間限定です。さらに、乃が美初の試みとして、一部店舗ではアイスクリームプレートをイートインで楽しめるそうですよ。
