香りがテーマのクレープショップ
大阪府高槻市に本店を構え、ベイクショップ、コーヒー、スムージー、クレープと、関西を中心に展開する「ROCCA & FRIENDS(ロッカアンドフレンズ)」。そのフォトジェニックなスイーツとドリンクは、2時間待ちの行列になるほど人気とのこと。
この度、関東初上陸したのがクレープをメインにしたテイクアウト専門の「ROCCA & FRIENDS CREPERIE to TEA(ロッカアンドフレンズ クレープリートティー)」です。
国産小麦・北海道産牛乳・発酵バター・きび糖・こめ油など、最高級食材にこだわって、生み出されるのは“香り“をテーマにしたクレープ。デザートクレープにはモチーフの国があって、その国をイメージした香りと自家製ソースやクリームで旅気分をお届けてしています。
旅するクレープでどこへ行こう!
デザートクレープは4種類。
横浜がモチーフの「横濱ブリュレ」(980円・税抜)は、レモンカスタードクリーム、岩塩、ピンクグレープフルーツ、レモンが爽やかなブリュレクレープ。横浜限定です!
フランス・パリがモチーフの「イスパハン」(880円・税抜)は、ラズベリーソース、ストロベリークリーム、ライチを合わせて、スタッフのおすすめNo.1とのこと!
デンマーク・コペンハーゲンがモチーフの「チョコバナナ」(880円・税抜)は、チョコレートクリーム、濃厚チョコレートソース、バナナ、バナナチップスを、ラム酒がきいた生地で巻いた大人仕様の人気No.1!
ベルギー・アントワープがモチーフの「蜂蜜ブルーチーズ」(880円・税抜)は、林檎、岩塩、ブルーチーズ、キャラメルクリームが入って女性に人気のようです!
ほかにも、季節ごとに期間限定のクレープやデリクレープ、フレーバーティーを中心にドリンクも豊富にそろっています。クレープ・ドリンクセットは100円引き!
いざ!「蜂蜜ブルーチーズ」とアントワープへ
お店の隣にはテラス席も。アウトレットの吹き抜け側で空も見えて開放的。
真っ白な壁はメッセージやイラストが描かれた撮影スポットになっています。ついつい撮影に夢中になりますが、クレープは作りたてが1番なので早目にお召し上がりください!
全部試したいところですが、「蜂蜜ブルーチーズ」をいただきました。
ズンッと重く、キャラメリゼした林檎、ナッツ、レーズン、ブルーチーズ、蜂蜜の美しい飾りつけ。チーズの独特の香りにも魅了されます!
林檎はやわらかくもシャキっとして酸味もあり、ほろ苦スイートなキャラメルクリームと良きバランスです。クレープ生地はツルツルと絹のようで、薄いのにモチモチ食感も。
さらにカスタードクリームも入っていました!バニラビーンズが効いているだけでなく、隠し味のラム酒がコクと風味を引き立て、キャラメルクリームと重なると、想像を超える贅沢なハーモニーを奏でます。
クリームもたっぷりで、ブルーチーズをちょっと足すと、別世界に連れていかれるかのようにグッと味が大変化。食べ進めると、林檎・レーズン・ナッツが交互に現れ、次は何が出てくるのかワクワクして、最後まで大満足のアントワープへの旅でした。
全部おすすめ!めざせ全制覇!
ちなみに、ラム酒が入ってないお子様用の「いちご・チョコバナナ」もあって、みんなで楽しめるのがいいですね。
随所に工夫が散りばめられ、クレープの巻紙でさえもカラフルで捨て難く、芸術品のようなデザートクレープ。現在、関東では横浜にしかお店はありません!海外旅行に行けないので、横浜ベイサイドで海を見ながら、クレープ片手に世界旅行をしてみてはいかがでしょう。
[all photos by kurisencho]
kurisencho ライター
熊本県天草の凪いだ海と潮の香りの中で育ちました。東京に住むことで、新しいもの、昔からあるものの良さを再発見し、今まで見てきた世界が広がりました。デジタル化の中で生きるアナログの力を確信し、儚いけど美しい、人と風景の一瞬をとらえたいと思い写真を撮っています。
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