「青」とは
100日以上熟成された濃厚な味わいと刺激的な風味が特徴のゴルゴンゾーラブルーチーズを使用した「青」。発売初日には1分間で100個を完売し、現在もオンライン販売で多くのリピーターに親しまれる、生ブルーチーズケーキ専門店です。おうち時間で楽しむのはもちろん、手土産やバースデープレゼントにも喜ばれるスイーツです。
「生ブルーチーズケーキ 濃い青」ブルーチーズ150％増量の新商品 3,024円（税込）
「生ブルーチーズケーキ 青」人気のスタンダード商品 2,484円（税込）
3つのこだわり
チーズにこだわる
100日以上熟成された濃厚な味わいと、刺激的で独特の風味が特徴のゴルゴンゾーラを贅沢に使用。
食感にこだわる
なめらかでとろけるような「生」の食感、口の中にいつまでも余韻が残る芳醇な香り。食材のブレンド比率や焼き加減を徹底的に研究しました。
食べ方にこだわる
蜂蜜をかけたり、フルーツ、生ハムと合わせたり、様々な味わいを楽しめます。何よりも、ワインとのマリアージュをご堪能下さい。
※ポップアップ情報
生ブルーチーズケーキ専門店「青」
住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町2丁目1-25 キラリナ京王吉祥寺2F
営業時間：10：00-21：00（閉店時間変更の可能性あり）
販売期間：1月2日～1月20日（水）
運営：株式会社オペレーションファクトリー
HP：
https://cheesecake-ao.com/
[PR TIMES]
ロザンベール葉
主に横浜・東京で育ち、縁あって京都に在住。美術書出版社勤務を経て、フリーランスライター歴20年余り。フランス人のパートナーと共に、フランスとイタリアを中心に気ままな旅をする。海はどこも好きだけど、「地中海」という響きに憧れる。マイペースが好き。
ギフトにもおすすめな「高級発酵バターケーキ」オンラインでも販売スタート！
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吉祥寺で連日行列の店「発酵バター専門店HANERU」では、オンライン販売がスタート。5月1日から新商品「高級発酵バターケーキ」がオンラインストアで購入可能になりました。おうちにいながら、こだわりのバターケーキを楽しめますよ。
パリの味わいを！吉祥寺・リベルテ「感謝の気持ちを込めた‟特別な９日間”」
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北海道の素材だけで作った今評判の「あべ養鶏場のえっぐぷりん」東京初上陸！
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生クリームたっぷりの「マリトォツォ」が吉祥寺のパンビュッフェランチに登場
Mar 6th, 2021 | 下村祥子
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7日間限定開催！色んなパンを一気に楽しめる「第1回まちだパン祭り」
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町田マルイの2Fイベントスペースでは、「第1回まちだパン祭り」を3月1日（月）～3月7日（日）7日間限定で開催中！普段は、町田マルイでは購入できないパンが並んでいるとか。人気店の「コッペパン」や「ベーグル」「あんぱん」「カレーパン」など、さまざまな種類のパンが一緒に楽しめます。パンのスプレッドや色んな料理に使用できる万能調味料、ジャムなども並ぶので要チェックですよ！
「告白はママから」新作チョコレート食パンはクランベリー入りの大人の味わい
Feb 9th, 2021 | 下村祥子
ベーカリープロデューサー・岸本拓也氏が手掛けた、吉祥寺の高級食パン専門店「告白はママから」に新作チョコレート食パン「しあわせのビタースウィート」が登場！クーベルチュールチョコレートを練り込んだほろ苦く香ばしい生地に、甘酸っぱいクランベリーが入った大人の味わいが楽しめますよ。
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Feb 8th, 2021 | Nao
渋谷にまたひとつ、肉好き必見の新名所が誕生！その名も「ミートカイザー」。かの有名ブーランジェリー「メゾンカイザー」と、ステーキ・ハンバーグ専門店 「ミート矢澤」がタッグを組んだ新業態です。オープン前の発表会でお披露目された魅惑のメニューを紹介します。
ひとくちサイズの幸せ！チーズバタークリームサンド「リタ&セバス
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