横浜を代表する「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」
1991年8月に開業し、“風をはらんだヨットの帆”の外観でおなじみの「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」。APECやTICADなど国際行事への対応をはじめ、国内外の数多くの賓客をもてなす、横浜を代表するホテルです。地上31階の建物に、客室数594室、8つのレストラン&バーのほか、大小15室の宴会場を有し、ホテル館内はいたるところから海が一望できます。
海を見ながら満腹に・・・!
海の見えるビアガーデン「はまビア」では、シェフが趣向を凝らしたメキシカンスタイルのこだわりメニューが楽しめます。その内容とは、魚介のセビーチェ(マリネ)やバゲットの上にアボカドや蟹をのせたクロスティーニをはじめ、キヌアを用いたヘルシーサラダや、牛肉とトマトなどをトルティーヤで巻いたブリトーなど、盛りだくさん。
なかでもシェフイチオシのメニューは、酸味と辛味の効いた自家製サルサとともに楽しむ「鮪のほほ肉」。じっくりと低温調理し、やわらかな食感と旨味が口いっぱいに広がります。コロナ禍の今、料理はひとりずつ個別盛りにし各テーブルまで届けてくれるため、安心・安全にそのおいしさを楽しむことができます。
【ドリンクメニュー】(90分フリードリンク)
生ビール、ワイン(赤・白)、ウイスキー、焼酎、各種カクテル、ソフトドリンク 6種
【フード】(全7品)
・枝豆
・野菜のピクルス
・魚介のセビーチェ
・ワカモレと蟹のクロスティーニ
・川えびのフリットとキヌアのサラダ クミン風味 甲殻類のドレッシング
・牛肉とトマトのブリトー コーンチップス添え
・鮪ほほ肉のコンフィと有頭海老 サルサヴェルデ
※料理はお客様による取り分けの必要がない形式で提供
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
住所:横浜市西区みなとみらい1-1-1
HP:
https://www.interconti.co.jp/yokohama/【GW限定 海の見えるビアガーデン「はまビア!」】
開催期間:2021年4月29日(木・祝)~5月5日(水・祝)
開催場所:ホテル1階 屋外テラス
※雨天・荒天時は屋内の代替会場にて開催いたします。
開催時間:12:00~15:30
※3部制(90分制) 12:00~/12:30~/14:00~
料金:5,000円(料理&フリードリンク)/お子様(5~12歳) 3,500円(料理&ソフトドリンクフリー)
座席数 :62席(全席禁煙)
予約・問い合わせ:045-223-2267(レストラン予約/10:00~18:00)
[@Press]
小梅
芸能事務所で約15年若手芸人のマネージメントに携わり、どっぷりお笑いの世界に染まる。退職後ライターに転身。ある日ふいに見た1本の韓国映画に心奪われ、そこから韓国映画・ドラマのチェック追われる毎日を過ごす。コンビニの新商品や地方のおみやげが大好き。
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