美しい秋の夜空と共にディナーを

秋は、澄んだ空気と過ごしやすい気候がそろう、月見に適した季節。都会では、深夜まで点灯する街灯や原色のネオンが煌々と光るデジタルサイネージ、夜空を埋めつくすように建ち並ぶ高層ビルなど、月を見ることすら難しい環境です。

一方、自然豊かな富士北麓に位置する星のや富士では、月や星など自然の明かりを感じられるよう、照明は最小限の明るさです。キャビンのテラスからは月や星はもちろん、月明かりに照らされる河口湖も見られます。

眼前に眺めを遮るものはなく美しい自然だけを堪能できるのは、丘陵地に佇む星のや富士だからこそ。本来の月の明るさや夜空の美しさを、「グラマラス月光ディナー」で満喫してみてはいかがでしょうか？

グラマラス月光ディナーの魅力

優美な月光と絶景を望むキャビン

スコープのような形状をしたキャビンは、全室、河口湖に向かってテラスが突き出しており、テラスリビングからは、月光と河口湖を一望できます。広々としたソファーに腰かけ、ゆっくりとディナーを楽しみながら眼前に広がる絶景。秋の夜長に、心ゆくまで楽しめます。

秋の味覚をたっぷりと使ったディナー

ディナーは、秋の味覚をふんだんに使ったコース料理。十五夜の月に米や芋などの秋の収穫物を供え、五穀豊穣に感謝するという風習から着想を得たのだとか。メインは、ダッチオーブンで炊き上げる具沢山の炊き込みご飯。まずは、松茸や栗、銀杏など秋に旬を迎える食材を使った炊き込みご飯をローストビーフと共に味わったあと、バーナーで温めた熱々の出汁をかけて、出汁茶漬けに。グランピングマスターがサポートをするため、アウトドア器具の扱いに慣れていない方でも気軽に料理を仕上げる工程を楽しめますよ。

月にまつわるワインと料理のマリアージュ

星のや富士のソムリエが選んだ、八ヶ岳の麓にあるワイナリー「Mie Ikeno」の「月香(つきか) Chardonnay 2018」を、お料理と共に味わえます。ほんのりとした樽香や、果実味豊かな味わいのワインが、それぞれの食材の香りや繊細な風味に寄り添います。月の光がほんのりとブドウ畑を照らす真夜中に収穫されたシャルドネのみで醸した特別なワインは、美しい月を眺めながら楽しむのにぴったりです。

@Press

TABIZINE編集部

TABIZINE Editors

「人生に旅心を」

TABIZINE（タビジン）は旅と自由をテーマにした、オフタイムWEBマガジンです。

旅の情報や世界中の小ネタを通して、日常に旅心をもてるようなライフスタイルを提案します。

TABIZINE（タビジン）を覗き込むと、世界地図を拡げた時のワクワクがあるような、はたまた旅する非日常を感じ、旅へ向かわずにはいられなくなるような、 そんな夢見心地にするパワーがあるメディアでありたいと思っています。

人生は一瞬一瞬が心の旅。
みなさんが何にもとらわれることなく、自由で、冒険に満ちた毎日になるような情報をお届けします。

TABIZINEスタッフ一同