フランス発祥のお菓子マカロンは、甘い美味しさばかりでなく、目でも楽しめるフォトジェニックなスイーツ。中でも、とあるショップのマカロンが「食べるのがもったいないくらいかわいい！」と評判なのでご紹介したいと思います。
ユニコーンのかたちのマカロンたち
https://www.instagram.com/p/BNuWspnAk7_/
(C)Instagram/Mac Lab
ああっ！
https://www.instagram.com/p/BO-Wf5qAZ__/
(C)Instagram/Mac Lab
これは確かに、思わず声が出るかわいさです・・・！
https://www.instagram.com/p/BOFXsNZAPku/
(C)Instagram/Mac Lab
「マカロンは丸い」という常識を超えたツノのかたちと、笑顔だったり眠っていたりと表情があるのが素敵です。ヘアアクセサリーにも、バリエーションがあるんですね。
では一体、このかわいらしいマカロンを作っているのはどんなお店なのでしょうか。
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「Mac Lab」がプロデュースするスイーツたち
https://www.instagram.com/p/BNza4HNgVPd/
(C)Instagram/Mac Lab
このユニコーン・マカロンをプロデュースしているのは、アメリカのジョージア州にある「Mac Lab」というカフェ。ご夫婦で切り盛りしている小さなカフェで、2015年1月にオープンしたのだとか。
https://www.instagram.com/p/BIP_Kcgg5JW/
(C)Instagram/Mac Lab
もちろん取り扱っているのはユニコーン・マカロンだけではなく、我々が想像する丸いマカロンも作られています。
https://www.instagram.com/p/BMcY8zbAknS/
(C)Instagram/Mac Lab
誕生日ケーキとしての特別オーダーで、こんなにかわいいユニコーンのケーキも。一生忘れられないバースディになりそうです！
https://www.instagram.com/p/BOSlT53gjjC/
(C)Instagram/Mac Lab
クリスマス・シーズンには、トナカイのマカロンも登場しました。
https://www.instagram.com/p/BIu2__lAqUc/
(C)Instagram/Mac Lab
女子が大喜びしそうな「Mac Lab」のスイーツたちですが、ポケモンのマカロンも期間限定品として登場していたようです。これなら、男の子たちも欲しがりますね！
では、どうすればこの「Mac Lab」の素敵なマカロンたちの実物に出合えるのでしょうか？
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「Mac Lab」カフェでしか食べられないレアなマカロン！
https://www.instagram.com/p/BO5RE28gaVQ/?taken-by=mac_lab
(C)Instagram/Mac Lab
前述のとおり「Mac Lab」は街の小さなカフェなので、まだ通販対応はしていないのだとか。今のところは、直接お店で購入するしかないようです。でもこちらの画像には「近い将来にはきっと！」と書かれていますので、ぜひ期待して待ちたいですね。
そしてTABIZINEの取材に対応してくれた「Mac Lab」のオーナーのお一人でもあるLANさんは、ユニコーン・マカロンは当初は期間限定商品として企画されたと教えてくれました。
けれど12月の発売以来、主にSNSを通してユニコーン・マカロンが評判を呼び人々をハッピーにしていると知ったので、定番商品化を検討しているのだとか。「小さいカフェ・ベーカリーなので、一日に作れる量には限りがあるのですが」と謙虚なLANさんですが、こんなにかわいいマカロンが作られなくなってしまうのはもったいないので、少量でもぜひ続けていってほしいですね。
Mac Lab | Bakery & Cafe
2131 Pleasant Hill Rd Ste 135
Duluth, GA 30096
TEL (678) 580-1985
[Unicorn macarons are a thing now, and Instagrammers are losing it]
[Mac Lab]
[Instagram/ Mac Lab]
[A photo by Shutterstock.com]
PROFILE
Naoko Kurata ライター
オランダ在住ライター。元バックパッカーの旅行愛好家。2004年に映画ライターとしてデビュー。2008年、北アフリカのリビアへ移住後に海外在住ライターとして活動スタート。2011年から4年間のUKスコットランド生活を経て、2015年夏にオランダへ再移住。著書「日本人家族が体験した、オランダの小学校での2年間」
https://www.amazon.co.jp/dp/B0758JCDTM/
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